2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
আপনি হৃদয়ে রোমান্টিক হন বা না থাকুক, ভেনিস অবশ্যই আপনার নিঃশ্বাস সরিয়ে নেবেন। সুন্দর ইতালীয় শহরের বিলি পরামর্শ দেয় - আপনি যদি সেখানে যান তবে আপনার সমস্ত ইন্দ্রিয়গুলি প্রশস্ত রাখুন। এটির দর্শনীয় প্রাচীন স্থাপত্য, ঘুরে বেড়ানো খাল এবং অন্তহীন রহস্যময় করিডোর সহ, ভেনিস বিশ্বের অন্যতম আকর্ষণীয় শহর।
দমদর্শী দর্শনীয় স্থানগুলি ছাড়াও, আমাদের অবশ্যই হাজার হাজার খাল সহ শহরের খাবারটি ভুলে যাওয়া উচিত নয়। ভেনিসিয়ান খাবারগুলি এর সাধারণ উপাদানগুলি, প্ররোচক অ্যারোমা এবং কল্পিত স্বাদের সাথে গ্রহটির সেরা একটি।
ভেনিস, ইতালির যে কোনও অঞ্চলের মতোই traditionalতিহ্যবাহী বিশেষত্বের জন্য পরিচিত। সেখানে একটি দর্শন কমনীয় গ্যাস্ট্রোনমিক traditionsতিহ্যগুলি আবিষ্কার করার সুযোগ দেয়। দৃশ্যত সমুদ্রের কাছে শহরটির অবস্থানের কারণে এখানে প্রচুর পরিমাণে মাছের খাবার রয়েছে, কেবল জলপাইয়ের তেল, ভিনেগার, রসুন, পার্সলে এবং মশালির সাথে স্বাদযুক্ত। যদিও লেগুনটি তার মাছের গুণগত মান এবং বিভিন্নতার জন্য পরিচিত, তাজা পানির মাছগুলিও শ্রদ্ধা।
Ditionতিহ্যগতভাবে, মাছ দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণের জন্য খাওয়ার আগে ম্যারিনেট করা বা লবণ দেওয়া হয়। ভেনিসের অন্যতম জনপ্রিয় মাছের বৈশিষ্ট্য হ'ল কড ম্যান্টেকাটো (সস ইন কড)। ঠান্ডা উত্তরের সমুদ্র থেকে কড দিয়ে ডিশ তৈরি করা হয়। এটি প্রচুর পরিমাণে লবণ দেওয়া হয়, চার দিনের মধ্যে অতিরিক্ত লবণ সরানো হয় এবং তারপরে মাছটি খোলা বাতাসে শুকানো হয়। পরিশেষে, কড জল এবং টমেটো সসে কিছু সময়ের জন্য ভিজিয়ে রাখা হয়, তুলসী এবং জলপাই তেল যোগ করা হয়।
মাছের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে হ'ল জনপ্রিয় মেরিনেটেড সার্ডাইন সার্ডে সার্ডে বা আক্ষরিক অনুবাদিত সার্ডাইনগুলি সুগন্ধে নিমজ্জিত। তারা পেঁয়াজ, মিষ্টি এবং টক সস, পাইন বাদাম এবং কিসমিস দিয়ে প্রস্তুত are
পোলেন্টা, যদিও পুরো ইটালি জুড়ে একটি traditionalতিহ্যবাহী খাবার হিসাবে বিবেচিত, ভেনিসে সর্বাধিক জনপ্রিয়। Copperতিহ্যবাহী পোলান্টা একটি তামা কুড়ির মধ্যে গরম জল এবং ভুট্টা ময়দা মিশ্রণের পরে প্রস্তুত করা হয়, তারপর 40 মিনিট নাড়ুন বা এটি চামচ ধরে রাখা যথেষ্ট ঘন না হওয়া পর্যন্ত।
এরপরে এটি একটি ট্রেতে রাখা হয়, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা টেবিলের উপরে দেওয়া। সাধারণত ইতালীয় রান্নায় এটি সাইড ডিশ হিসাবে বা বিভিন্ন সংযোজক - মাশরুম, মাংস, সসেজ, অ্যাঙ্কোভি এবং অন্যান্য, স্ট্রেড ডোন হিসাবে ভাজা বা বেকড হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
যদিও ইটালি এবং বিশ্বজুড়ে ইতিমধ্যে পরিচিত, সুস্বাদু গনোচি ভেনিস কার্নিভালের আশেপাশের উদযাপনগুলির সাথে 16 ম শতাব্দী থেকে শুরু হওয়া ভিনিস্বাসী রান্না.তিহ্য।
আসল রেসিপিতে আলু, ময়দা এবং ডিম ব্যবহার করা হয় এবং তারপরে ডিশটি হয় গলিত মাখন, পনির এবং ageষির সাথে অথবা অন্যান্য সুগন্ধযুক্ত সসের সাথে পরিবেশন করা হয়।
প্রস্তাবিত:
11 টি দরকারী মাছ যা আপনার অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত
মাছ একটি স্বাস্থ্যকর এবং উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি ওমেগা -3 এস সমৃদ্ধ, যা ভাল ফ্যাট হিসাবে পরিচিত এবং মানবদেহে উত্পাদিত হয় না। কিছু গবেষণা অনুসারে ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড মস্তিষ্ক এবং হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। তাদের প্রদাহ এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে দেখা গেছে। এই চেষ্টা করুন 11 প্রজাতির মাছ যেগুলি কেবলমাত্র একটি ভাল পুষ্টিকর প্রোফাইলই নয়, তবে এটি অত্যন্ত সুস্বাদু। 1.
ক্রেট দ্বীপে আপনার যে বিশেষত্বগুলি অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত
তারা বলে যে কোনও নতুন জায়গা জানতে আপনার অবশ্যই তার রান্নার চেষ্টা করতে হবে। এটি ইতিহাসের সাংস্কৃতিক স্মৃতিসৌধ এবং নিদর্শনগুলির সাথে এর পরিচয় হিসাবে যতটা কথা বলে। গ্রীক দ্বীপ ক্রেট অনন্য এবং তার ভাল খাবার তার ব্যবসায়িক কার্ডগুলির মধ্যে একটি। এটি সীফুড প্রেমীদের জন্য উপযুক্ত জায়গা, তবে অপ্রত্যাশিত স্বাদের জন্যও। দ্বীপ পরিদর্শন করার পরে প্রাপ্ত খাবারের জ্ঞানকে সমৃদ্ধ করার সুযোগটি হারা উচিত নয়। রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিসগুলির অনভিজ্ঞ প্রেমিক কী অনুভব করবেন?
আমাদের পছন্দসই ঘোড়ার বাদামের সসগুলি আপনার অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত
তোমাকে কান্নাকাটি করার পাশাপাশি, ঘোড়া তারা নাক দিয়ে অগাধ তিক্ততা সঙ্গে লাফিয়ে। এটি অবশ্যই ঘটে যখন আপনি নিজের পছন্দসই কিছু প্রস্তুত করতে স্ক্র্যাপ করেন সস . হর্সরাডিশ একটি নির্দিষ্ট এবং আকর্ষণীয় মশলা যা বহু খাবারের তৈরিতে যুক্ত হয়। এর স্বাদটি কেবল তার সুবিধার সাথে তুলনীয়। এটি ক্ষুধা জাগ্রত করে এবং কিডনিতে পাথর, সিস্টাইটিস, গাউট এবং বাতজনিত আচরণ করে। এত কিছুর সাথে - কীভাবে তাকে ভালবাসা যায় না। ঘোড়া প্রায় সব কিছু অনুসারে এমন অনেকগুলি সসের অংশ। এগুলি কীভাবে তৈর
পাঁচটি বুলগেরিয়ান ক্রাফ্ট বিয়ার যা আপনার অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত
গ্রীষ্ম এসে গেছে এবং গ্রীষ্মের উত্তাপের সময় কী ধরণের বিয়ার পান করা উচিত তা আরও বেশি প্রাসঙ্গিক হয়ে উঠছে question অনেক বুলগেরিয়ানদের জন্য, পছন্দগুলি ব্র্যান্ডগুলিতে নেমে আসে যা traditionতিহ্যগতভাবে স্টোরগুলিতে রেফ্রিজারেটেড ডিসপ্লে ক্ষেত্রে দেওয়া হয়, তবে আরও কিছু ঝলকযুক্ত পানীয় রয়েছে যা এই জাতীয় কিছু পছন্দ করে of জন্য ক্রাফ্ট বিয়ার অপেক্ষাকৃত কম এখনও জানা যায়। আপনি তাদের জন্য সাধারণ চ্যানেলগুলিতে বিজ্ঞাপন দেখতে পাবেন না এবং আপনি যা শিখেন তা সম্ভবত সামাজিক নেটওয
এই 6 টি ভারতীয় রুটি যা আপনার অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত
ভারতীয় রন্ধনপ্রণালীগুলির একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ হ'ল ভারতীয় রুটি, যা বিভিন্ন ধরণের বিভিন্ন ধরণের। তাদের মধ্যে কিছুতে খামিরবিহীন ময়দা রয়েছে, অন্যদের উঠতে হবে, কিছু ভাজা হয় এবং অন্যদের একটি প্যানে বেক করা হয়। সম্ভাবনার শেষ নেই. ভারতের বিভিন্ন অঞ্চলে তাদের নিজস্ব উপাদান এবং রান্না করার পদ্ধতি রয়েছে। এখানে সমগ্র ভারতে সর্বাধিক বিখ্যাত 6 টি রয়েছে। 1.