2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আমরা তরমুজ এবং তরমুজ মৌসুমের মাঝে আছি এবং এটি দুর্দান্ত যে আপনি এগুলিকে বাজারে বা স্থানীয় সুপার মার্কেটের ফল এবং শাকসব্জীগুলিতে খুঁজে পেতে পারেন। মিষ্টি ফলগুলি কেবল সুস্বাদু নয়, তবে এটি পরিষ্কার ও সুন্দর করে তোলে।
এগুলির উপকারী পদার্থ হৃৎপিণ্ডকে আরও ভাল কাজ করতে, ত্বককে আলোকিত করতে, শরীরকে দৃ and় হতে এবং হাসি মুখে সাহায্য করে।
তরমুজ দিয়ে শুরু করা যাক। বহু হাজার বছর আগে, আফ্রিকানরা প্রথমে সবুজ-বাকলযুক্ত ফল জন্মায়। এর পরে, মিশরীয়রা নীল নদের তীরে তরমুজ দিয়ে তরমুজ লাগাতে শুরু করেছিল।
ফেরাউন তুতানখামুনের সমাধিতে তরমুজের বীজ পাওয়া গিয়েছিল, এটি একটি নিশ্চিত নিদর্শন যে মহৎ মিশরীয়রা এই ফলটিকে পছন্দ করে ored
ক্রুসেডারদের মাধ্যমে তরমুজ আমাদের অক্ষাংশে পৌঁছেছে। তরমুজ তৃষ্ণা নিবারণ করে, ক্ষুধা মেটায় এবং আমাদের শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেয়। পাকা হয়ে গেলে এতে 95% জল, সুক্রোজ, গ্লুকোজ এবং ফ্রুকটোজ থাকে।
এছাড়াও রয়েছে পেকটিন, সেলুলোজ, ফলিক অ্যাসিড, ক্যারোটিন এবং কোনও ফ্যাট নেই। তরমুজ কিডনি, ওজন এবং খারাপ কোলেস্টেরল পরিষ্কার করে। ফলগুলি ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রনের লবণের এবং কোবাল্ট সংরক্ষণ করে। ম্যাগনেসিয়াম স্ট্রেসের সাথে লড়াই করে তবে গ্রীষ্মের ঘামের সাথে এটি আমাদের শরীর থেকে ফুটো হয়ে যায়।
স্বাস্থ্যের জন্য এই সমস্ত ইতিবাচক বিষয়গুলি ছাড়াও বিশেষজ্ঞরা বলেছেন যে তরমুজটি ভায়াগ্রা হিসাবে কাজ করে এবং লিবিডোকে উদ্দীপিত করে।
তরমুজ যেমন ত্বকে হাইড্রেট করে তেমনি সুন্দরী করতেও কাজ করে। এটি মুখ এবং ঘাড় ঘষা যথেষ্ট।
এবং আপনি কী জানেন যে চীনারা ট্রামে ফেলে দেওয়া তরমুজের খোসা ব্যবহার করে? এরা সর্বাধিক জনবহুল দেশে ভাজা হয়।
তরমুজের বীজ দস্তাতে প্রচুর পরিমাণে ত্বক এবং চুলের জন্য উপকারী।
এখন তরমুজের জন্য। এতে আয়রন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। অতএব, এটি ক্লান্তি এবং রক্তাল্পতা, এথেরোস্ক্লেরোসিস, কার্ডিওভাসকুলার রোগে উপকারী।
নিয়মিত একটি তরমুজ খাওয়া নার্ভাসনেস এবং মানসিক অবসাদের জন্য ভাল কাজ করে।
তরমুজে থাকা ফলিক অ্যাসিড স্নায়ুতন্ত্রের জন্য অত্যন্ত উপকারী। স্বাস্থ্য এবং ওজন কমানোর জন্য উপযুক্ত ডায়েট হ'ল সপ্তাহে একবার 3 থেকে 5 কেজি তরমুজ খাওয়া। মিষ্টি ফল খেয়ে আপনি 1-2 টি আনলোডিং দিন তৈরি করতে পারেন।
গ্রীষ্মে বুলগেরিয়ার সবচেয়ে সাধারণ রন্ধনসম্পর্কীয় ক্রস হ'ল ম্যাস্টিকের সাথে তরমুজ এবং কিছু জিনের সাথে তরমুজ পছন্দ করেন। ফ্রান্স এবং স্পেনে ফলটি ক্ষুধার্ত হিসাবে দেওয়া হয়। তরমুজ এবং তরমুজ ককটেল, মৌসেস, ফলের সালাদ, আইসক্রিমের অংশ হতে পারে।
প্রস্তাবিত:
যখন খাবার ছুটি হয় এবং ছুটি ইস্টার হয়
বিল্লা রান্নাঘর পত্রিকার বসন্ত সংখ্যায় আসন্ন ছুটিগুলিকে কীভাবে স্বাগত জানানো যায় সে সম্পর্কে রান্না সংক্রান্ত ধারণা। এটি আবার বসন্ত এবং আবার ছুটির সময়। দিনগুলি আরও দীর্ঘ হয়, রাস্তাগুলি আরও রঙিন এবং টেবিলগুলি আরও সুস্বাদু হয়। এবং সতেজতা সঙ্গে স্ট্যান্ড উপচে পড়া, আমাদের জীবন আরও মজাদার করতে প্রস্তুত। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে বসন্তটি ইস্টার। তিনি কোলাহলপূর্ণ টোস্টস এবং ভিড়ের টেবিলের সাথে পুনরুত্থানের আনন্দে ফেটে যাওয়ার জন্য বিনয়ের সাথে এগিয়ে যান। ইস্টার মধ
প্যানসেটটা - এটি কীভাবে প্রস্তুত হয় এবং এটি কীভাবে খাওয়া হয়?
ফরাসি শেফরা, যারা তাদের মিহি রান্নার জন্য বিখ্যাত, সম্ভবত তাদের ইতালিয়ান সহকর্মীদের ক্রিয়াকলাপের দিকে তাকাবেন, যাদের রান্না পাস্তা, অ্যান্টিপাস্টি এবং পিজ্জা তৈরির জন্য সুপরিচিত। বা অন্য উপায়ে বলতে - এত জটিল, পরিশীলিত বা পরিশীলিত কিছুই … তবে ফ্রেঞ্চরা ইতালীয় মাংসের পণ্যগুলি সম্পর্কে কী বলবে যা বিশ্বজুড়ে স্বীকৃত খাবার হিসাবে পরিচিত?
টোস্টেড টুকরা এবং আলু কার্সিনোজেনিক এবং ক্যান্সারের কারণ হয়
ব্রিটিশ ফুড স্ট্যান্ডার্ড এজেন্সির এক গবেষণায় দেখা গেছে, টোস্টেড টুকরো, পাশাপাশি বেকড আলু, কার্সিনোজেনিক অ্যাক্রাইলামাইড তৈরি করে যা ক্যান্সারের বিকাশের কারণ হতে পারে। বিশেষজ্ঞরা হুঁশিয়ারি দিয়েছিলেন যে টুকরোগুলি বা আলুর রং যত গা .় হয়, এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য আরও মারাত্মক। এ কারণেই তারা লোকদের অনুরোধ করে যাতে স্লাইস এবং আলু অতিরিক্ত ভাজা না করে। গবেষকদের মতে, হালকা সোনালি হ'ল খাবারের আদর্শ রঙ যা আমরা কার্সিনোজেনিক না হয়ে বেকড খেতে পারি researchers তাদের পরীক্ষা
গুল্মগুলি কখন সংগ্রহ করা হয় এবং কীভাবে সেগুলি সংরক্ষণ করা হয়?
যদি উদ্ভিদের পার্থিব অংশ (শিকড় বাদে) সংগ্রহ করা হয় তবে এটি ফুলের সময় সংগ্রহ করা হয়। ফুল, পাতা এবং ফল ঝুড়িতে সংগ্রহ করা উচিত যাতে সেগুলি পিষে না যায়। শিকড়, বীজ এবং শুকনো ফলগুলি ব্যাগ বা কাগজের ব্যাগেও সংগ্রহ করা যায়। ঘাসগুলি তাদের ফুলের সময় সংগ্রহ করা হয়। ফুলগুলি পুরো পুষ্পে ফোটার সময় ফুলগুলি সংগ্রহ করা হয় এবং অতিরিক্ত পাতাগুলি এড়ানো উচিত বা অন্যদের সাথে কমপক্ষে মিশ্রিত হওয়া উচিত নয়। পাতাগুলি পুরোপুরি বিকশিত হওয়ার পরে সংগ্রহ করা হয়, এবং কুঁড়িগুলি - ক্র্যাক
এটি কীভাবে সংরক্ষিত হয় এবং এটি কীভাবে হয়?
পোকা রান্না করা ফলের শুকনো পোড়িয়া is এটি প্রায়শই ছাঁটাই থেকে প্রস্তুত করা হয়। এর প্রস্তুতে কোনও চিনি ব্যবহার করা হয় না - এটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক পণ্য। পেস্টিল প্রায়শই অতীতে প্রস্তুত করা হত এবং সমাপ্ত পণ্যটি খুব ব্যয়বহুলভাবে বিক্রি হত। এইভাবে প্রস্তুত, ফলগুলি তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে। এর ব্যবহার শরীরের জন্য বেশ কার্যকর। বুলগেরিয়ায়, মার্বেল গ্যাব্রোভো চকোলেট হিসাবেও পরিচিত। এটি প্রস্তুত হতে অনেক দিন সময় নেয় তবে একবার চেষ্টা করে দেখলে আপনি আফসোস করবেন না।
