2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
তরুণ প্রতিভা সমর্থনে 2016 এর এস পেলেগ্রিনো ইয়ং শেফ একটি বিশ্বব্যাপী উদ্যোগ। গ্লোবাল প্রকল্পের লক্ষ্যটি বিশ্বের সেরা তরুণ শেফকে খুঁজে পাওয়া।
২০১ 2016 সালে, দ্বিতীয়বারের মতো প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হবে। আইন অনুসারে, গ্রহটি 20 টি প্রধান অঞ্চলে বিভক্ত। এগুলি হ'ল ইতালি, ফ্রান্স, জার্মানি - অস্ট্রিয়া, সুইজারল্যান্ড, স্পেন - পর্তুগাল, গ্রেট ব্রিটেন - আয়ারল্যান্ড, রাশিয়া / বাল্টিক স্টেটস / প্রাক্তন সোভিয়েত প্রজাতন্ত্র, স্ক্যান্ডিনেভিয়া (নরওয়ে / সুইডেন / ফিনল্যান্ড / ডেনমার্ক), পূর্ব ইউরোপ, বেলজিয়াম, নেদারল্যান্ডস, লাক্সেমবার্গ, ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলি, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, আফ্রিকা - মধ্য প্রাচ্য, লাতিন আমেরিকা - ক্যারিবিয়ান, প্রশান্ত মহাসাগর (অস্ট্রেলিয়া / নিউজিল্যান্ড / প্যাসিফিক দ্বীপপুঞ্জ), চীন, জাপান, উত্তর-পূর্ব এবং মধ্য এশিয়া এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া Asia
100 টি শীর্ষ শেফ, যারা বিভিন্ন দেশে জুরি করেছেন, কর্মীদের নির্বাচনের জন্য অংশ নেন। প্রার্থীদের কঠোর স্ক্রিনিংয়ের পরে, অবশেষে 20 জন চূড়ান্ত প্রার্থী রয়েছেন, যার প্রত্যেকে একজন পরামর্শদাতা রয়েছেন। তারা একটি তারকা জুরি দ্বারা বিচার করা হয়।
মর্যাদাপূর্ণ বিশ্ব প্রতিযোগিতার জন্য নিবন্ধকরণ 1 জানুয়ারী, 2016 থেকে শুরু হয়েছিল। যে কেউ আয়োজকদের ওয়েবসাইটে অংশ নিতে আবেদন করতে পারেন।
2015 সালে, ইয়ং শেফের প্রথম সংস্করণে বিশ্বের প্রায় 3,000 জন লোক অংশ নিয়েছিল। বিজয়ী ছিলেন আইরিশম্যান মার্ক মরিয়াট্রি, 24 বছর বয়সী।
২০১ 2016 সালে, প্রার্থীদের সেভেন ওয়াইজ মেন নামে একটি নতুন জুরির মুখোমুখি হতে হবে। এটি রবার্টা সুদব্রাক, ডেভিড হিগস, উইলি ডুফ্রেসন, কার্লো ক্রাকো, মাউরো কোলাগ্রেকো, গাগান আরান্দ এবং এলেনা আরজাকের মতো বিখ্যাত কিছু রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত করবে।
আনুষ্ঠানিক 20 চূড়ান্ত প্রার্থী অগস্ট 2016 এর শেষের দিকে ঘোষণা করা হবে They তারা 13 ই অক্টোবর, 2016-এ মিলানে জড়ো হবে There দু'দিনের প্রতিযোগিতা হবে, তারপরে সেভেন ওয়াইজ মেন 2016 এর জন্য এসপেলগ্রিনো ইয়ং শেফ সম্প্রচার করবে Wise ।
প্রস্তাবিত:
ইস্টার উপবাস শুরু হয়েছে - নিয়মগুলি কী
ইস্টার উপবাস, যা এই বছরের 18 এপ্রিল পর্যন্ত চলবে, ইতিমধ্যে শুরু হয়েছে। এই বছর যারা উপবাস করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন তাদের কঠোর খাদ্য গ্রহণ করা উচিত। ইস্টার উপবাস এর ব্যবহার নিষিদ্ধ কেবলমাত্র মাংসই নয় ডেইরি পণ্য এবং ডিম নিষিদ্ধকরণ সহ প্রাণী উত্সের খাবারগুলি। বেশিরভাগ সময় তেল এবং মাছ নিষিদ্ধ করা হয়। তাদের খরচ কেবল ঘোষনা - 25 মার্চ এবং পাম রবিবারে অনুমোদিত, যা এই বছর 5 এপ্রিল। অনুমোদিত পণ্যগুলি হ'ল রুটি, পাস্তা, ফলমূল, শাকসব্জী, সয়া পণ্য, চাল, সিরিয়াল, তুর্কি আনন্দ
মাছ বাজারের গণ তদন্ত শুরু হয়েছে
সেন্ট নিকোলাস দিবস উপলক্ষে, মাছটি Nতিহ্যগতভাবে প্রস্তুত করা হওয়ার কারণে এই সপ্তাহে দেশে পুরো মাছ চাষ শৃঙ্খলার গণ পরিদর্শন শুরু হয়েছিল। মৎস্য ও অ্যাকুয়াকালচারের নির্বাহী সংস্থা (এনএএফএ) জলাশয়, মাছের খামার, বাজার এবং মাছ ও মাছের পণ্য বিক্রির দোকানে পরিদর্শন শুরু করেছে। বিশেষজ্ঞরা মাছ ধরার জন্য পারমিট, মাছের উত্স এবং প্রথম বিক্রয়ের জন্য ঘোষণার প্রয়োজন হবে। এই পদক্ষেপটি December ডিসেম্বর পর্যন্ত অন্তর্ভুক্ত থাকবে, যার পরে জলাশয় এবং সাইটগুলি সরকারী নিয়ন্ত্রণ
কেল হোপ চ্যাম্পিয়নশিপটি যুক্তরাষ্ট্রে শুরু হয়েছে
মার্কিন সংবাদমাধ্যমের খবরে বলা হয়েছে, নিউ ইয়র্কের বাফেলোয় বিশ্ব কালের প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হবে। Ditionতিহ্যগতভাবে, বাফেলোয় বিভিন্ন রেসিং খাবারের আয়োজন করা হয়, যাতে প্রচুর পরিমাণে মুরগির ডানা, হট ডগ বা অন্যান্য ক্ষতিকারক খাবারগুলি খাওয়া হয়। এই বছর, তবে, প্রতিযোগিতার ফোকাস স্থানান্তরিত হয়েছে। সবুজ ক্রাঞ্চি ইভেন্টটি 9 ই জুলাই অনুষ্ঠিত হবে এবং যে প্রতিযোগী সর্বাধিক কোঁকড়া বাঁধাকপি খেয়েছেন তারা $ 2,000 পুরস্কার নিয়ে চলে যাবে। এই জাতীয় প্রতিযোগিতা আয়োজনের পর থে
শেফ মনচেভ দিয়ে রান্নাঘরে দুঃস্বপ্ন শুরু হয়
রান্নাঘরে বিশ্বখ্যাত শো নাইট ড্রিমস আগামী ৮ অক্টোবর থেকে নোভা টিভিতে প্রচার হবে। প্রতি বুধবার দশটি পর্বের জন্য, দর্শকরা মজাদার গল্পগুলি দেখবেন যা শেফ মাঞ্চেভ সারা দেশের রেস্তোঁরাগুলিতে খুঁজে পান। আমাদের প্রবেশ করা প্রতিটি রেস্তোঁরা বন্ধ হতে চলেছে। এর কারণগুলি হ'ল:
বলকান গ্রিল ফেস্টিভালটি জ্লাটোগ্রাডে শুরু হয়েছে
18 ই অক্টোবর, জ্লাটোগ্রাড শহরের সমস্ত বাসিন্দা এবং অতিথিরা বাল্কান চিংড়ি 2014 এর মধ্যে সার্বিয়ান, গ্রীক, তুর্কি এবং বুলগেরিয়ান গ্রিলের সুস্বাদু স্থানীয় বৈশিষ্ট্য খেতে সক্ষম হবে। Balতিহ্যবাহী বলকান গ্রিলের উত্সবটি রোডোপ শহরের এথনোগ্রাফিক মিউজিয়ামে অনুষ্ঠিত হবে এবং রন্ধন প্রলোভনগুলির সাথে প্রচুর সংগীত, গান এবং নৃত্য থাকবে। জ্লাটোগ্রাডের একটি রেস্তোরাঁয় গ্রিলটি প্রচুর পরিমাণে ওয়াইন এবং বলকান লোককথার সমৃদ্ধ অনুষ্ঠানের সাথে থাকবে। বালকান স্কারিয়াদ ২০১৪-এর পাশাপাশি,