2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আজ, নিরামিষ ডায়েট সারা বিশ্বে অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং সারা বিশ্বের লোকেরা পছন্দ করে। বলা হয় এটি আমাদের স্বাস্থ্যের মূল চাবিকাঠি।
কিছু প্রাণী অধিকার সংস্থাগুলি মাংস, মাছ এবং হাঁস-মুরগি খাওয়ার বিরুদ্ধে প্রকাশ্যে রয়েছে। সাধারণত নিরামিষ ডায়েটে পুরো শস্য, শাকসবজি এবং ফল থাকে।
তারা নিঃসন্দেহে আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। তবে কি কখনও ভেবে দেখেছেন নিরামিষ খাবারগুলি সম্পূর্ণ হয় কিনা? তারা কি শরীরের পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে? ওয়েল, নিরামিষাশির নির্দিষ্ট সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। তারা কি?
নিরামিষ নিরামিষ উপকারিতা
নিরামিষ ডায়েটে প্রধানত শস্য, বাদাম, বীজ, ফলমূল, শাকসব্জী এবং ফল অন্তর্ভুক্ত থাকে এবং তাই ফাইবার, ফলিক অ্যাসিড এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ শাকসবজি এবং ফলগুলি স্বাস্থ্যকর দেহের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন সরবরাহ করে।
লেবুস, টফু এবং বীজগুলি প্রোটিনের ভাল উত্স। শাকসব্জীগুলিতে ফাইটোকেমিক্যাল থাকে যা কিছু দীর্ঘস্থায়ী রোগের উপস্থিতি রোধ করে। সবুজ শাকসব্জী প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং সাধারণ ফল এবং শাকসব্জিতে প্রাকৃতিক শর্করা এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ এনজাইম এবং উপাদান সরবরাহ করে।
নিরামিষ ডায়েটে ফ্যাট, কোলেস্টেরল এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম থাকে। ফলস্বরূপ, এটি ওজন বাড়ার ঝুঁকি হ্রাস করে, যার ফলে স্থূলত্বের মতো রোগের সম্ভাবনা হ্রাস পায়।
একটি নিরামিষ ডায়েট স্বাস্থ্যকর ওজন হ্রাসের জন্য সাধারণত ভাল কারণ এটি রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ, রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিস, অস্টিওপোরোসিস, কিডনি রোগ, কিডনিতে পাথর এবং ক্যান্সারের মতো কিছু রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
উচ্চ ফাইবার হজম ডায়েট ধন্যবাদ
বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নতি করছে। নিরামিষাশী আপনাকে মাংস খাওয়ার সম্পর্কিত কিছু অসুস্থতা যেমন বার্ড ফ্লু, পাগল গরু রোগ, অন্ত্রের পরজীবী এবং আরও অনেক কিছু থেকে রক্ষা করে।
নিরামিষ জাতীয় অসুবিধাগুলি
যদিও নিরামিষ ডায়েট আমাদের সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সরবরাহ করে, কিছু কারণ রয়েছে যা মাংস এবং মাছের পরিমাণে বেশি থাকে।
ডায়েটে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি 12, আয়রন এবং জিঙ্ক কম থাকে। ভিটামিন বি 12 সয়াজাতীয় পণ্য, দুর্গের সিরিয়াল এবং প্রাণী পণ্যগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।
মাংস বি 12 এর একটি প্রধান উত্স, এবং সয়া দুধ, সরল দুধ এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত খাবার ভিটামিন ডি এর সবচেয়ে ধনী উত্স are
মুরগি, মাছ, মাংস এবং হাঁস-মুরগীতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন এবং জিঙ্ক থাকে এবং দুধ এবং পনির ক্যালসিয়ামের একটি দুর্দান্ত উত্স। নিরামিষ ডায়েটে এই পুষ্টিগুণ পর্যাপ্ত পরিমাণে নেই।
মাংসে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে এবং এতে দেহের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে। ফসফরাস, যা মাংসের পণ্যগুলিতে পাওয়া যায়, সিরিয়াল এবং শিমের তুলনায় এটি আরও সহজেই শোষিত হয়।
শরীরচর্চা করা লোকদের জন্য নিরামিষ ডায়েটের পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ খেলাধুলায় প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের প্রয়োজন হয়।
এমন একটি খাদ্য যা পর্যাপ্ত শর্করা এবং প্রোটিন পায় না রক্তাল্পতা হতে পারে। নিরামিষাশীদের মধ্যে অন্ত্রের ব্যাধিগুলি সাধারণ।
যদি আপনার ডায়েট সম্পূর্ণ চর্বিহীন থাকে তবে এটি এখনও ভাল নয়। শরীরের স্বাভাবিক কাজকর্ম এবং স্নায়ুতন্ত্রের বিকাশের জন্য কিছু পরিমাণে চর্বি এবং কোলেস্টেরল প্রয়োজন are
যদিও এর সুনির্দিষ্ট ত্রুটি রয়েছে, নিরামিষাশীদেরও রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকার। আপনি যদি আপনার ডায়েটটি সঠিকভাবে পরিকল্পনা করেন তবে আপনি নির্দিষ্ট পুষ্টির ঘাটতিজনিত সমস্যা এড়াতে এবং আপনার ফিটনেস এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারেন।সর্বোপরি, স্বাস্থ্যকর খাওয়ার অর্থ স্বাস্থ্যকর জীবন যাপন।
প্রস্তাবিত:
ফাস্ট ফুড চেইনের সুবিধা এবং অসুবিধা
৮০ টি দেশে ১৩,০০০ এরও বেশি ম্যাকডোনাল্ডের রেস্তোঁরা এবং ৮,০০০ এরও বেশি কেএফসি দ্রুত খাবারের প্রচারের জন্য কাজ করছে। যে ব্যক্তি দেরীতে কাজ করে এবং ব্যস্ত, তার জন্য প্রস্তুত খাবারের চেয়ে ভাল আর কিছু নেই। যারা ফাস্টফুডের বিরোধিতা করেন তারা এর সাথে যুক্ত স্বাস্থ্য সমস্যার দিকে ইঙ্গিত করেন। এই খাবারগুলির সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি নিয়ে বিতর্ক সত্ত্বেও, শিল্পটি সমৃদ্ধ হচ্ছে। ফাস্ট ফুডের চেইনগুলি থেকে খাবারটি ভাল না খারাপ?
বেথেল পাম এবং ব্যাটেল বাদাম - অ্যাপ্লিকেশন এবং সুবিধা
পান সুপারি বা আরেচা কেতেছু সরু এবং পাতলা ট্রাঙ্ক সহ 20 মিটার লম্বা একটি ক্রান্তীয় খেজুর গাছ। এর গা dark় সবুজ পাতা 5 মিটার পর্যন্ত ছড়িয়ে যেতে পারে। এটি ফিলিপাইনে জন্মগ্রহণ করেছিল, তবে বর্তমানে এটি ক্রান্তীয় ভারত, বাংলাদেশ, জাপান, শ্রীলঙ্কা, দক্ষিণ চীন, পূর্ব ভারত এবং আফ্রিকার কিছু অংশে ব্যাপকভাবে চাষ হয়। এর বীজগুলি কাঁচা খাওয়া যেতে পারে, তবে কচি পাতা, ফুলকোচি এবং অঙ্কুরের মিষ্টি অভ্যন্তরীণ অংশটি শাকসব্জি হিসাবে প্রস্তুত খাওয়া হয়। বীজ চিবানোর জন্য ব্যবহৃত হয় পা
বেকউইট মধু - সুবিধা এবং অসুবিধা
আমরা যখন মধু সম্পর্কে কথা বলি, আমরা প্রায়শই বাবলা মধু, লিনেনড মধু, ফলের মধু, মান্না মধু সম্পর্কে কল্পনা করি এবং আমরা কম জনপ্রিয় প্রকারের মধুর কথা প্রায় কখনও ভাবি না। বেকউইট মধু পরিবর্তে, মৌমাছিদের দ্বারা প্রস্তুত সবচেয়ে মূল্যবান তামা পণ্য ফুলকপি ফুল কারণ এর গঠনের কারণে নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটিতে ট্রেস উপাদানগুলি দস্তা, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, এতে প্রোটিন, ভিটামিন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং খনিজ রয়েছে। এটি এটিকে
বাড়িতে আপনার খাবার রান্না - সমস্ত সুবিধা এবং সুবিধা
এটি সবসময় সহজ নয় বাড়িতে আপনার খাবার প্রস্তুত করতে বিশেষত আমরা যে ব্যস্ততাপূর্ণ দৈনন্দিন জীবনে বাস করি। এটি কেবল স্বাভাবিক যে বেশিরভাগ লোকেরা ঘরে রান্না করার স্বপ্ন দেখে তবে কখনও কখনও পরিস্থিতি এটির অনুমতি দেয় না। তবে অনেকেই বাড়িতে রান্না করা এবং খাওয়াতে আগ্রহী না কারণ তারা স্বাস্থ্যের পক্ষে কী কী তা বোঝার জন্য সময় নেন নি ঘরে তৈরি খাবার .
আধুনিক রান্নাঘর: সিরামিক ছুরির সুবিধা এবং অসুবিধা Ages
একটি আধুনিক রান্নাঘর হাই-টেক সরঞ্জাম ছাড়াই এর মতো হবে না যা রান্নার প্রক্রিয়াটিকে আরও দক্ষ এবং নিরাপদ করে তুলতে পারে। সিরামিক ছুরি রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলিতে অভিনবত্বটি তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি উপস্থিত হয়েছিল appeared এগুলি প্রথম জাপানে 1985 সালে উত্পাদিত হয়েছিল their তাদের উত্পাদনের প্রধান কাঁচামাল হ'ল জিরকোনিয়াম বা আরও সুনির্দিষ্টভাবে জিরকোনিয়াম পাউডার। জিরকনিয়াম পাউডারটি স্ট্যাম্পড ফর্মগুলিতে স্থাপন করা হয়, 1500 ডিগ্রি তাপমাত্রায় ক্যালসিনযুক্ত এবং তাই 2-3 দিনের জ
