2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
অনেকের বাড়িতে বড় চুলা থাকে তবে এটি সবসময় প্রয়োজন হয় না। এ কারণেই তাদের অনেকেই ভাবছেন যে তাদের একটি ওভেন পাওয়া উচিত কিনা। এখানে দুটি ধরণের ওভেনের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে এবং নিজের জন্য নির্ধারণ করুন যা আপনার বাড়ির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত বিকল্প।
ব্যবহার এবং আকারের উদ্দেশ্য অনুযায়ী - অনেক দিক থেকে মিনি ওভেন একটি প্রচলিত চুলার মাত্র একটি ছোট সংস্করণ। উভয়ই একইভাবে কাজ করে তবে মিনি স্টোভ স্থান বাঁচায় কারণ এটি একটি আলমারিতে রাখা যেতে পারে বা যখন এটি আলমারি বা ক্লোজেটে লুকানো প্রয়োজন হয় না।
অনেক লোক বিশ্বাস করেন যে মিনি স্টোভগুলি ছোট খাবারের কারণে দ্রুত খাবার রান্না করে তবে এ ক্ষেত্রে এটি হয় না। প্রচলিত ওভেনগুলি আরও ভাল নিরোধক হয় এবং তাপ আরও ভাল বজায় থাকে। তবে মিনি চুলা শক্তি সাশ্রয় করে।
ছোট চুলাটি অর্ধেকেরও কম শক্তি ব্যবহার করে, এটি একটি সবুজ পছন্দ করে তোলে। আপনি যদি কোনও বৃহত পরিবার বা ছুটির খাবারের জন্য রান্না করেন তবে একটি বৃহত কুকার একটি আরও ভাল বিকল্প। ঘন ঘন ব্যবহৃত রান্নাঘরের জন্য, উভয় চুলার উপস্থিতি সর্বোত্তম বিকল্প হতে পারে।
ইনস্টলেশন - মিনি ওভেনগুলির ইনস্টলেশন প্রয়োজন হয় না। কেবল তাদের আনপ্যাক করুন, এগুলি সঠিক জায়গায় রেখে দিন এবং এগুলি চালু করুন। আপনার রান্নাঘর পূর্ণ হয়ে গেলে আপনি এগুলি এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায় নিয়ে যেতে পারেন।
বড় ওভেনগুলির পেশাদার ইনস্টলেশন প্রয়োজন, বিশেষত যদি তারা গ্যাস ব্যবহার করে। বৈদ্যুতিক চুলা, বিশেষত ক্যাবিনেটের মাঝখানে স্থাপন করা, সাধারণত প্রয়োগটি তার স্তরে রয়েছে কিনা তা সঠিকভাবে চালু রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য পেশাদার ইনস্টলেশন প্রয়োজন। অন্তর্নির্মিত ওভেনগুলি ধরে রাখার জন্য বিশেষভাবে নির্মিত ক্যাবিনেটগুলির প্রয়োজন এবং এটি চুলা থেকে সর্বোত্তমভাবে বের হওয়ার জন্য অন-সাইটে পরিবর্তনের প্রয়োজন হতে পারে।
ব্যয় - মিনি ওভেন সাধারণত বড় কুকারের তুলনায় অনেক গুণ সস্তা।
শক্তি দক্ষতা - মিনি চুলা বেশি শক্তি দক্ষ।
চুলার পাখা - বৃহত্তর শক্তি সঞ্চয় এবং রান্নার গতির জন্য, বহু লোক একটি অন্তর্নির্মিত ফ্যানের সাহায্যে চুলাগুলিতে বিনিয়োগ করে, এটি একটি রান্না পদ্ধতি যা ফ্যানের সাহায্যে চুলা দিয়ে গরম বাতাসকে প্রদাহ করে। সঞ্চালক বায়ু কম তাপমাত্রায় আরও সমানভাবে এবং দ্রুত খাবার রান্না করে। প্রচলিত ওভেন এবং মিনি ওভেন উভয়ই পরিবহন সহ উপলব্ধ। উভয় স্টোভের দাম এখানে লাফিয়ে যায়।
খাবার গরম - খাবারটি ছোট চুলায় গরম করা যায়। এটি ব্যবহারিক কারণ এটি খুব বেশি জায়গা নেয় না এবং মাইক্রোওয়েভ ওভেনগুলিতে পছন্দ করা হয়। আপনি উভয়ের মধ্যেই খাবারটি গরম করতে পারেন, মিনি চুলাগুলি ছোট হয়, তাই লক্ষ্য অর্জনে তারা কম শক্তি ব্যবহার করে।
মিনি চুলা জন্য:
- কম জায়গা গ্রহণ;
- ব্যবহার না হলে সংরক্ষণ করা যেতে পারে;
- কোন ইনস্টলেশন খরচ;
- শক্তির দক্ষতা;
- কম ক্রয় ব্যয়;
- খাবার গরম করার জন্য কম শক্তি ব্যবহার করে।
বিরুদ্ধে:
- তাক স্থাপনে কম নমনীয়তা;
- আপনি বড় খাবার রান্না করতে পারবেন না;
- বিদ্যুৎ বিভ্রাটের ক্ষেত্রে কাজ করে না।
প্রস্তাবিত:
ব্রোয়ারের খামিরের পক্ষে এবং বিপক্ষে
ব্রুয়ারের খামিরটির নামকরণ করা হয়েছে কারণ এটি একই খামির থেকে আসে যা ফেরেন্টেশন এবং বিয়ার উত্পাদনের জন্য ব্যবহৃত হয় - স্যাকারোমাইসেস সেরভিসিএ। তবে এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে মজাদার জন্য ব্যবহৃত খামিরটি জীবিত রয়েছে ছত্রাক , খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসাবে পরিচিত, নিষ্ক্রিয় করা হয়েছে। এর অর্থ হ'ল অণুজীবগুলি পেস্টুরাইজেশন বা শুকিয়ে মারা গেছে তবে প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজগুলি এখনও আছে। গবেষণা অনুসারে, ব্রিউয়ারের খামিরের মাঝারি ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয় কারণ এটি পুষ্টির
মাইক্রোওয়েভ ওভেনের পক্ষে এবং বিপক্ষে
আগুন রান্না শুরু হয়েছিল প্রাচীনকালে। ততক্ষণে, লোকেরা ব্যয়বহুল সরঞ্জামগুলি সম্পর্কে জানত না এবং তাদের খাবার প্রস্তুত করার জন্য অগ্নিকুণ্ড ব্যবহার করে। তারপরে পাথর, কাদামাটি এবং ধাতুর প্রথম চুলা এসেছিল যা আগুনের কাঠের সাথে কাজ করে এবং আবার সরাসরি আগুনে নেতৃত্ব দেয়। সময়ের সাথে সাথে, গ্যাস ওভেনটি উপস্থিত হয়েছিল, যা জীবনকে ব্যাপকভাবে সরল করে তোলে, তারপরে নতুন উদ্ভাবনগুলি যা খাদ্যের স্বাদ এবং উপস্থিতি বাড়ায় এবং উন্নত করে। যেমন মাইক্রোওয়েভ ওভেন, যা অল্প সময়ের জন্য খাবার
স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্যের পক্ষে এবং বিপক্ষে
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এটি কেবল গ্রাস করা বেশ ফ্যাশনেবল হয়ে উঠেছে কম ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাতীয় পণ্য । আপনি সম্ভবত কয়েক ডজন বিজ্ঞাপন এবং ব্রোশিওর লক্ষ্য করেছেন যা লো ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্যগুলি প্রচার করে। আসলে, যে শিল্পগুলি এই পণ্যগুলি তৈরি করে সেগুলি মূলত সেই মহিলাদের উপকার করে যা স্বাস্থ্যকর খেতে চায় এবং কোমর থেকে এক ইঞ্চি হারাতে চায়। সুইডেনের লন্ড ইউনিভার্সিটির ডায়াবেটিস সেন্টারের একটি নতুন সমীক্ষায় সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে যে পুরো দুধ, পনির, ক্রিম এবং মাখন সহ একদিনে
সূর্যমুখী বীজের পক্ষে এবং বিপক্ষে
কিছু শীতের শীতে সন্ধ্যায় সূর্যমুখীর বীজ রোস্ট করে এবং টিভির সামনে স্বাচ্ছন্দ্যে বসে আনন্দ পান। তবে সকলেই ভাবেন না যে এটি এমন কিছু যা তাদের সন্তুষ্ট করবে। কেউ কেউ এর কট্টর বিরোধী এবং এই অভ্যাসের সাথে প্রকাশ্য বিদ্বেষ প্রকাশ করেন যা তারা অন্যদের জন্য অপছন্দনীয় বলে মনে করেন। এবং এর কারণও রয়েছে। এটি কোথায় উপযুক্ত এবং এটি বীজের খোসা ছাড়াই অগ্রহণযোগ্য তা বিবেচনা করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। রোমানিয়ায় কয়েক বছর আগে রাস্তায় বীজ ছড়িয়ে দেওয়ার বিষয়টি আনুষ্ঠানিকভাবে নিষিদ্ধ করা
টিনজাত ফল এবং শাকসব্জির পক্ষে এবং বিপক্ষে
শীতের মৌসুমে সবচেয়ে বেশি যা খাওয়া হয় তা হ'ল আচারের পাশাপাশি ডাবজাত ফল ও শাকসব্জী। প্রায় কোনও পরিবার নেই যা ঘরে তৈরি টমেটো, আচার, স্যুরক্রাট বা বিভিন্ন ফলের সংকলন তৈরি করে না। এর কারণগুলি নিম্নরূপ - শীতকালে আমরা খাওয়ার জন্য পর্যাপ্ত মানের ফল এবং শাকসব্জী খুঁজে না এবং ডাবের উপর নির্ভর করতে পারি না;
