গ্রেড আপেল সঙ্গে ফরাসি প্যাস্ট্রি

ভিডিও: গ্রেড আপেল সঙ্গে ফরাসি প্যাস্ট্রি

ভিডিও: গ্রেড আপেল সঙ্গে ফরাসি প্যাস্ট্রি
ভিডিও: পেশাদার বেকার আপনাকে শিখিয়েছে কীভাবে আপেল টার্ট তৈরি করতে হয়! | পতন প্রিয় রেসিপি 2024, নভেম্বর
গ্রেড আপেল সঙ্গে ফরাসি প্যাস্ট্রি
গ্রেড আপেল সঙ্গে ফরাসি প্যাস্ট্রি
Anonim

আপনার মুখে গলানো অ্যাপল পাই ফ্রান্সে বিশেষত জনপ্রিয়। এই কেকটি মৌসুমী এবং এর ফলগুলি প্রাকৃতিক যা প্রস্তাব দেয় তা দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে - চেরি, স্ট্রবেরি, বরই, রাস্পবেরি।

ফরাসি প্যাস্ট্রি জন্য আপনার দুটি ডিম, আড়াইশ গ্রাম মার্জারিন, চার চা চামচ ময়দা, তিন চা চামচ চিনি, আধা চা চামচ লবণ, বেকিং সোডা আধা চা চামচ দরকার।

ফিলিংয়ের জন্য আপনার পাঁচটি বড় আপেল বা এক কেজি মৌসুমী ফল, পাশাপাশি আধা কাপ চিনি দরকার। একটি বড় ছাঁকনিতে আপেল ছাঁটাই, এবং চেরি বা টক চেরির ক্ষেত্রে, পাথরগুলি সরিয়ে ফেলুন।

চিনির সাথে ফলটি মিশিয়ে একটি ভ্যানিলা এবং এক চিমটি দারচিনি দিন। ময়দা প্রস্তুত। সাদা হওয়া পর্যন্ত চিনির সাথে ডিম মেশান।

গ্রেড আপেল সঙ্গে ফরাসি প্যাস্ট্রি
গ্রেড আপেল সঙ্গে ফরাসি প্যাস্ট্রি

নরম মার্জারিন, লবণ, বেকিং সোডা কয়েক ফোঁটা ভিনেগার, চালিত ময়দা দিয়ে সজ্জিত করুন এবং একটি নরম ময়দা গোঁড়ান।

সমাপ্ত ময়দার এক চতুর্থাংশ আলাদা করে ফ্রিজে রাখুন। বাকি ময়দা দুটি ভাগে ভাগ করুন। একটি প্যানে একটি অংশ রাখুন যা তেল দিয়ে ভাজা হয় এবং ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।

একটি ছোট ঘূর্ণায়মান পিন ব্যবহার করে, সমস্ত প্যানে আটা ছড়িয়ে দিন। ময়দার উপরে ছাঁকা আপেল.ালা। বাকি ময়দা দিয়ে ফলটি Coverেকে দিন। আপনি যদি পুরোপুরি ফলটি কভার করতে না পারেন তবে চিন্তা করবেন না।

ফ্রিজ থেকে ময়দা নিন এবং এটি একটি বড় ছাঁকনিতে কষান। কেকের পুরো পৃষ্ঠের উপর চড় ছড়িয়ে দিন এবং মাঝারি চুলায় অর্ধ ঘন্টা বেক করুন।

ভ্যানিলা আইসক্রিমের স্কুপের সংস্থায় গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।

প্রস্তাবিত: