হালকা গ্রীষ্মকালীন ফরাসি খাবারের অফার

সুচিপত্র:

ভিডিও: হালকা গ্রীষ্মকালীন ফরাসি খাবারের অফার

ভিডিও: হালকা গ্রীষ্মকালীন ফরাসি খাবারের অফার
ভিডিও: আপনার সকালের নাস্তায় সেরা ৭টি খাবার যা প্রতিদিন সকালে খাওয়া উচিত।-Bangla Health Tips 2024, সেপ্টেম্বর
হালকা গ্রীষ্মকালীন ফরাসি খাবারের অফার
হালকা গ্রীষ্মকালীন ফরাসি খাবারের অফার
Anonim

ফ্রেঞ্চ খাবারটি বিশ্বের অন্যতম পরিশীলিত s এর সাধারণ চরিত্রটি গঠনের মূল কারণগুলির মধ্যে হ'ল ফ্রান্সের প্রাকৃতিক পরিস্থিতি এবং সংস্থানগুলি। জলবায়ু উষ্ণ, আর্দ্র এবং সামুদ্রিক এবং আল্পস কৃষির উন্নয়নের পক্ষে।

দক্ষিণের অনেক গাছ এবং অবিরাম দ্রাক্ষাক্ষেত্রও এখানে পাওয়া যায়। এ ছাড়া বিভিন্ন চিজের অন্যতম বড় উত্পাদক দেশটি।

অন্যদের মতো ফরাসি শেফরাও মরসুম অনুসারে নতুন পণ্য ব্যবহার করতে পছন্দ করেন। গ্রীষ্মকালে ফরাসি রান্না সালাদ এবং গ্রীষ্মের মিষ্টি প্রচুর সরবরাহ করে।

ককটেল চশমা ফ্রেঞ্চ সালাদ

প্রয়োজনীয় পণ্য: 200 গ্রাম সিদ্ধ মটর, 200 গ্রাম কর্ন, 3 শক্ত-সিদ্ধ ডিম, 100 গ্রাম গরুর পনির, 100 গ্রাম গদা চিজ, এডাম বা হলুদ পনির, গোলমরিচ সহ জলপাই

সসের জন্য: 250 গ্রাম টক ক্রিম, 250 গ্রাম হালকা মেয়োনিজ, 2-3 চামচ। হোয়াইট ওয়াইন - চারডননে বা স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্ক, 1/4 টি চামচ। রসুন গুঁড়া, 1/4 চামচ। ডিল, থাইম

প্রস্তুতির পদ্ধতি: সালাদ ককটেল চশমা সাজানো হয়। মটর, গ্রেড পনির, কর্ন, গ্রেটেড ডিমের সাদা অংশ, জলপাইয়ের এক স্তর বিকল্প এবং গ্রেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সস ভাল মিশ্রিত ক্রিম, ওয়াইন, মেয়নেজ এবং মশলা দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। প্রতিটি গ্লাস 2 চামচ দিয়ে জল দেওয়া হয়। সস এবং ডিমের কুসুম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

নিসোয়াজ সালাদ

প্রয়োজনীয় পণ্য: 8 আলু, 4 টমেটো বা 250 গ্রাম চেরি টমেটো, 4 টি ডিম, 1 সবুজ মরিচ, 15-20 জলপাই, 225 গ্রাম টিনজাত ফিলা, 12 অ্যাঙ্কোভি ফিললেট, 1 টাটকা পেঁয়াজ, 1 চামচ। সরিষা, 5 চামচ। জলপাই তেল, 3 চামচ। ভিনেগার, নুন, মরিচ

প্রস্তুতির পদ্ধতি: আলু সেদ্ধ, খোসা এবং টুকরা কাটা হয়। ডিমগুলি সেদ্ধ করে কোয়ার্টারে কেটে নেওয়া হয়। টমেটো কিউবগুলিতে কাটা হয়, এবং যদি তারা চেরি হয় - পুরো ছেড়ে দিন। মরিচগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। একটি পাত্রে আলু, ডিম, টমেটো, মরিচ, টুনা ফিললেট এবং জলপাইয়ের টুকরোগুলি মিশ্রিত করুন।

সস আলাদা করে কাটা পেঁয়াজ, সরষে, জলপাইয়ের তেল, ভিনেগার, নুন এবং গোলমরিচ মিশিয়ে আলাদাভাবে তৈরি করা হয়। সালাদ উপর ফলস্বরূপ ড্রেসিং ourালা, আলতোভাবে মিশ্রিত এবং অবিলম্বে পরিবেশন।

চকোলেট সঙ্গে প্যানকেকস
চকোলেট সঙ্গে প্যানকেকস

চকোলেট সহ ফ্রেঞ্চ প্যানকেকস

প্রয়োজনীয় পণ্য: 120 গ্রাম মাখন, 120 গ্রাম গ্রেটেড বাদাম, 120 গ্রাম চিনি, 6 ডিম, 2 চামচ। রাম, 50-100 গ্রাম গ্রেড চকোলেট

প্রস্তুতির পদ্ধতি: বাদাম, চিনি, ডিম, নরম মাখন এবং রাম একটি বাটিতে মিশ্রিত করা হয়। ফলাফলের সাথে প্রতিটি প্যানকেকের অর্ধেক ছড়িয়ে দিন। সামান্য গ্রেটেড চকোলেট দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

গ্রাইসড প্যানে প্যানকেকস সাজান। 180 ডিগ্রি পূর্বের তাপিত চুলায় সংক্ষেপে বেক করুন। চকোলেট দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন। অপূর্ব ফরাসি খাবার থেকে রেসিপি!

আরও চেষ্টা করুন: রেড ওয়াইনে পীচ, রোকেফোর্ট এবং অ্যাভোকাডো সহ ফরাসি সালাদ, গোলাপের এপ্রিকটস, ফলের সাথে সাবায়ন, রাটাটোইল।

প্রস্তাবিত: