স্বাস্থ্যকর পেটের জন্য ব্রকলি এবং আলু

ভিডিও: স্বাস্থ্যকর পেটের জন্য ব্রকলি এবং আলু

ভিডিও: স্বাস্থ্যকর পেটের জন্য ব্রকলি এবং আলু
ভিডিও: আলুর উপকারিতা এবং অপকারিতা The benefits of potatoes 2024, নভেম্বর
স্বাস্থ্যকর পেটের জন্য ব্রকলি এবং আলু
স্বাস্থ্যকর পেটের জন্য ব্রকলি এবং আলু
Anonim

আপনি যদি অবিরাম অস্বস্তি, ফোলাভাব এবং এমনকি হালকা ব্যথা অনুভব করেন তবে সম্ভবত আপনার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের মাইক্রোবায়োলজিকাল পরিবেশটি বিরক্ত করা হয়েছে। আপনি টেবিলে বসে যখন এটি অতিরিক্ত মাত্রায় নাও নিতেন, আপনি যদি সেই বিখ্যাত গৌরবান্দাদের মধ্যে না থাকেন যারা আপনাকে সর্বদা প্লেটে বিভ্রান্ত করে, আপনি আপনার পেটকে ওভারলোড করে এটি ব্যাকটেরিয়া বিকাশের অনুকূল পরিবেশে পরিণত করতে পারেন ।

গ্রীষ্মের দিনগুলিতে মেজাজ এবং স্বল্পতার অনুভূতি পুনরুদ্ধার করতে, যখনই সম্ভব আপনার মেনুতে ব্রকলি এবং আলু অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করুন।

পেট
পেট

এটি বহু আগে থেকেই গোপন ছিল না যে ব্রোকোলির আমাদের দেহে প্রচুর উপকারী প্রভাব রয়েছে। এই দরকারী সবজিটি স্বাস্থ্যকর মেনুর একটি বাধ্যতামূলক অংশ তবে সম্প্রতি ব্রোকোলির নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে ঠিক কী তা বিশেষজ্ঞরা নির্দিষ্ট করে খুঁজে নিতে সক্ষম হয়েছেন।

ফুলকপির এই কাজিনে প্রচুর পরিমাণে সালফোরেন রয়েছে, যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল প্রভাব সহ একটি পদার্থ। নতুন গবেষণার ফলাফলগুলিতে দেখা যায় যে সালফোরেনে ব্যাকটিরিয়াম হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি মেরে ফেলার ক্ষমতা রয়েছে - প্রায় কোনও গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ডিসঅর্ডার এবং সমস্যার সবচেয়ে গুরুতর কারণ।

প্যাথোজেনিক মাইক্রো অর্গানিজম পেটে আলসার এবং গ্যাস্ট্রাইটিসের উপস্থিতি এবং সেইসাথে কিছু ত্রুটিযুক্ত অবস্থার জন্য একটি প্রধান অপরাধী।

আলু
আলু

আরেকটি শাকসবজি যা আপনার পেট সারিয়ে তুলতে পারে তা হ'ল আলু। উচ্চতর কার্বোহাইড্রেট, আলু তাদের পুষ্টিগুণে রুটির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। পাস্তা থেকে ভিন্ন, যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে অ্যাসিডগুলি শোষণ করতে পারে না, আলুতে এই শক্তি রয়েছে।

এর প্রমাণ হ'ল সুইডেন, নরওয়ে এবং ফিনল্যান্ডের মতো উত্তর ইউরোপীয় দেশগুলির বাসিন্দারা, যারা রুটির পরিবর্তে আলু গ্রহণ করেন। আলসার এবং কোলাইটিসের ক্ষেত্রে সংখ্যা খুব কম।

সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, পুষ্টিবিদ এবং বিশেষজ্ঞরা খোসার সাথে বেকড আলু খাওয়ার পরামর্শ দেন। সবজির খোসার মধ্যে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড এবং পলিফেনল থাকে যা ক্যান্সার সৃষ্টিকারী কোষগুলির মিউটেশন বন্ধ করে দেয়।

প্রস্তাবিত: