2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
পেটে পাওয়া ব্যাকটিরিয়া আসলে আমাদের খাওয়ার স্বাদ নির্ধারণ করে, ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের সান ফ্রান্সিসকো গবেষকরা, পাশাপাশি নিউ মেক্সিকো এবং অ্যারিজোনা বিশ্ববিদ্যালয়গুলির বিশেষজ্ঞরা বলেছেন। এই সমীক্ষার ফলাফল বায়ো এসেস জার্নালে প্রকাশিত হয়েছিল।
বিজ্ঞানীরা গবেষণা চালিয়েছেন এবং সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন যে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে পাওয়া ব্যাকটিরিয়াগুলি কেবল আমাদের খাদ্য হজমে সহায়তা করে একটি প্যাসিভ ফাংশন সম্পাদন করে না। এগুলি বিভিন্ন খাবারের জন্য আমাদের পছন্দগুলিকেও প্রভাবিত করে এবং এইভাবে লোকেরা নির্দিষ্ট পণ্য গ্রহণ করতে উত্সাহিত করে।
গবেষণা দলের মতে, ব্যাকটিরিয়া তাদের প্রয়োজনীয় ধরণের পুষ্টিগুণে পৃথক হয় fer তাদের কারও কারও বেঁচে থাকার জন্য চিনি প্রয়োজন, আবার কারও কারও কাছে ফ্যাট দরকার।
গবেষণাগার অধ্যয়ন অনুসারে, ব্যাকটিরিয়া প্রকৃতপক্ষে খাদ্যের জন্য, পাশাপাশি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের জন্যও "প্রতিযোগিতা" করে। তারা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে সংকেত অণুগুলি প্রেরণ করে, যা মস্তিষ্কের সাথে সংযুক্ত থাকে (তারা এটি ভায়াস নার্ভের মাধ্যমে পৌঁছায়) এবং এইভাবে আমাদের খাদ্য পছন্দগুলিকে প্রভাবিত করতে পরিচালনা করে।
অণুগুলি নার্ভাস, ইমিউন এবং অবশেষে এন্ডোক্রাইন সিস্টেম ব্যবহার করে মানুষের আচরণ এবং শারীরবৃত্তীয় প্রতিক্রিয়াগুলিকে প্রভাবিত করে। ব্যাকটিরিয়া স্নায়ু সংকেতগুলিকে পরিবর্তন করে যা ভ্যাবস নার্ভের মধ্য দিয়ে যায় এবং এটি আমাদের স্বাদের কুঁড়িগুলিকে প্রভাবিত করে।
এছাড়াও, তারা রাসায়নিক উদ্দীপনা তৈরি করে, সেইসাথে টক্সিনগুলি তৈরি করে যা কোনও ব্যক্তিকে ভাল বোধ করতে পারে বা যা তাদের আত্ম-সম্মানকে আরও খারাপ করতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই ব্যাকটিরিয়াগুলির কিছু ধরণের উদ্বেগ বাড়িয়ে তুলতে পারে।
তবে, ক্যাসি ল্যাকটোব্যাসিলিযুক্ত একটি প্রোবায়োটিক ব্যবহার আপনার আত্মাকে উত্থাপনে সহায়তা করবে। বিজ্ঞানীরা নিশ্চিত যে ব্যাকটিরিয়া একটি ভাল ম্যানিপুলেটর, তবে জোর দিয়েছিলেন যে তারা সঠিক ডায়েট দিয়ে "চালিত" হতে পারে।
বিশেষজ্ঞরা অনড় রয়েছেন যে কোনও ব্যক্তি জৈবিকভাবে সক্রিয় উপাদানগুলির সাহায্যে ব্যাকটেরিয়ার মধ্যে খুব ভাল ভারসাম্য অর্জন করতে পারে।
তিনটি বিশ্ববিদ্যালয়ের বিশেষজ্ঞদের অধ্যয়নও ক্যান্সার সম্পর্কিত একটি গবেষণার অংশ হতে পারে। মানবদেহে পাওয়া কিছু ব্যাকটিরিয়া পেটের ক্যান্সারের পাশাপাশি অন্যান্য ক্যান্সারের কারণও হতে পারে।
প্রস্তাবিত:
আমাদের চরিত্রটি আমাদের ক্রোধের ভালবাসাকে নির্ধারণ করে
প্রত্যেকে নির্দিষ্ট কিছু অন্যের চেয়ে বেশি খেতে পছন্দ করে। মজার বিষয় হল, আমরা যা খেতে পছন্দ করি তা আমাদের চরিত্রটিও নির্ধারণ করতে পারে, মার্কিন বিজ্ঞানীরা বলছেন। একটি আমেরিকান গবেষণা দাবি করেছে যে মশলাদার খাবারের জন্য পছন্দগুলি মূলত মানুষের চরিত্র দ্বারা নির্ধারিত হয়। একটি সমীক্ষার ফলাফল দেখায় যে বিশিষ্ট ব্যক্তিত্ব এবং দুঃসাহসিক লোকেরা অন্যের চেয়ে অনেক বেশি গরম খাবার পছন্দ করে। জরিপটি নিম্নলিখিত হিসাবে পরিচালিত হয়েছিল - ১৮৪ জনকে বাছাই করা হয়েছিল, সমস্ত অংশগ্রহণকারী
এটি স্বাদ নয় তবে দামই ওয়াইনটির গুণমান নির্ধারণ করে
আপনি কি এক বোতল বয়স্ক ওয়াইন দিয়ে আপনার অতিথিকে মুগ্ধ করতে চান, তবে আপনি একটি ব্যয়বহুল এবং পরিশীলিত ব্র্যান্ডটি বহন করতে পারবেন না? কেবল সস্তা কিনুন এবং তাদের বলুন যে এটি ব্যয়বহুল। এটি প্রায় নিশ্চিত যে তারা আপনাকে বিশ্বাস করবে এবং এমনকি এটি পছন্দ করবে। এটি অতিরঞ্জিত শোনাতে পারে তবে বিখ্যাত ইংরেজী সমাজবিজ্ঞান গবেষণা জার্নাল জার্নাল অফ মার্কেটিংয়ের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে দামের কুসংস্কারগুলি আসলে মস্তিষ্কের রসায়ন বদলে দিতে পারে যাতে আপনার অতিথিরা যেমন সস্তা মদ উপভ
সালাদ কাটা তার স্বাদ নির্ধারণ করে
আপনি যেভাবে সালাদের জন্য পণ্যগুলি কাটেন তা তার স্বাদটি নির্ধারণ করে, কারণ পণ্যগুলির স্বাদ বিভিন্ন ধরণের টুকরো টুকরো করে আলাদাভাবে অনুভূত হয়। সালাদ জন্য সমস্ত সবজি সূক্ষ্ম কাটা উচিত, তাদের টিস্যু হ্রাস - এটি মূলত beets, শালগম, সেলারি এবং গাজরের উপর নির্ভর করে। মশলাদার পণ্যগুলি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা হয় যাতে তাদের স্বাদটি সালাদ জুড়ে অনুভূত হয় বা অন্য স্বাদে জোর দেওয়ার জন্য অন্যান্য পণ্যগুলির চেয়ে অনেক বড়। শাকসবজি বা ফল যাই হোক না কেন, সমস্ত সালাদজাতীয় খাবার
আমাদের প্রিয় কফি আমাদের প্রিয় ওয়াইন নির্ধারণ করে
রাতের খাবারের সময় বা তার পরে এক গ্লাস ওয়াইন কেবল দরকারী নয় - যদি আপনি সেই আঙ্গুর পানীয়টি পান যা আপনার স্বাদের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত হয় across আপনি আপনার কফি পান করার উপায়টিও নির্ধারণ করতে পারে আপনার প্রিয় ওয়াইন কী what এই সম্পর্কের বৈশিষ্ট্যগুলি নিউইয়র্কের একটি জনপ্রিয় রেস্তোরাঁ - পাওলো মেরেগালির মালিক দ্বারা প্রকাশিত। এখানে চিনি বা দুধের মতো কালো কফি পছন্দ করা মদ লোকেরা কী পছন্দ করবেন:
আঙ্গুর আমাদের উষ্ণ করে, প্রশান্ত করে এবং আমাদের সুন্দর করে তোলে
প্রাচীনকাল থেকেই আঙ্গুর একটি প্রিয় ফল ছিল এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয়। এর সুবিধা অনেক। আঙ্গুর শরীরের প্রতিটি অঙ্গকে প্রভাবিত করে। যারা মিটমাট করার সিদ্ধান্ত নেন তারা প্রায়শই এটিকে উপেক্ষা করেন, ভেবেছিলেন যে এটির মিষ্টতার কারণে এটি ক্ষতিকারক, তবে এটি একটি ভুল। এটি পাওয়া গেছে যে আঙ্গুর ডায়েটিংয়ের জন্য ভাল পছন্দ। খাওয়ার আগে যদি খাওয়া হয় তবে এতে থাকা জৈব অ্যাসিডগুলি প্রোটিন এবং চর্বিগুলির দ্রুত শোষণে ভূমিকা রাখে। উচ্চ ফাইবার সামগ্রী - প্রায় 20%, জমে থাকা টক্সিনের
