2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
খাদ্য, হজম করা সহজ, ফাইবার কম হয়। ফলমূল এবং শাকসব্জিতে থাকা ফাইবার বেশিরভাগ ডায়েটে দরকারী তবে এগুলি হজম করা শক্ত। ফলস্বরূপ, তন্তুগুলি কোলনের মধ্য দিয়ে যায় এবং এটি বেশিরভাগ অপ্রীতিকর অবস্থার সৃষ্টি করতে পারে: পেট ফাঁপা থেকে ফুলে যাওয়া পর্যন্ত।
কম ফাইবারযুক্ত ফল খাওয়া হ্রাসপ্রাপ্ত খাবারের পরিমাণ হ্রাস করতে পারে এবং আপনার অবস্থার উন্নতি করতে পারে।
1. রান্না করা বা ক্যানড ফল
কাঁচা ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে তবে তারা যখন তাপচিকিত্সা চালায় তখন ফাইবারের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়। উদাহরণস্বরূপ, 148 গ্রাম কাঁচা নাশপাতে রয়েছে 4 6 গ্রাম ফাইবার। একই পরিমাণে कैन्ड নাশপাতিতে ২.৪ গ্রাম ফাইবার থাকে। এই বিভাগের ফলের ভাল পছন্দগুলি হ'ল:
• খুব পাকা কলা;
• অ্যাভোকাডো;
• তরমুজ;
• আপেল পুরি;
• কোনও ডাবের ফল;
২. রান্না করা বা ডাবের শাকসবজি
ফলের মতো কাঁচা শাকসব্জিতেও তাদের রচনায় প্রচুর ফাইবার থাকে। তবে একবার রান্না হয়ে গেলে ফাইবারের পরিমাণ কমে যায়। উদাহরণস্বরূপ, 128 গ্রাম কাঁচা গাজরে 4 গ্রাম ফাইবার থাকে এবং সমপরিমাণ ক্যানড গাজরে দ্বিগুণ ফাইবার থাকে।
উন্নত হজমের জন্য আপনি বিভিন্ন রেসিপি অনুসারে শাকসবজি প্রস্তুত করতে পারেন বা বেশিরভাগ সুপারমার্কেটে আপনি সহজেই এগুলিতে ডাব দেখতে পারেন।
রান্না করা বা ডাবের শাকসব্জীগুলির একটি ভাল নির্বাচনের মধ্যে রয়েছে:
In পালং;
• কুমড়া;
Ets বিট;
• সবুজ মটরশুটি;
• গাজর;
মাংস পণ্য
মুরগী, টার্কি বা মাছ থেকে তৈরি প্রধান খাবারগুলি হ'ল সহজে হজমযোগ্য । গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংসের টুকরো টুকরো, তবে খুব চিটচিটে নয়, সহজেই হজম হয়। আপনি কীভাবে মাংস রান্না করেন তাও কতটা সহজ তা প্রভাবিত করে হজম । ভাজার পরিবর্তে রান্না, গ্রিলিং, বেকিং বা খাবার স্টিভ করে দেখুন।
4. পুরো শস্য পণ্য
আপনি শুনে থাকতে পারেন যে পুরো শস্যগুলি আপনার ডায়েটে খুব দরকারী উপাদান। তবে, যদি আপনি সহজে হজমযোগ্য সিরিয়ালগুলি লক্ষ্য করে থাকেন তবে আপনার চয়ন করা উচিত:
• সাদা রুটি;
Ast টোস্ট;
Bag সাধারণ ব্যাগুয়েট;
সুপারমার্কেটে আপনি স্বল্প-ক্যালোরি সিরিয়ালও পেতে পারেন। যেগুলিতে কম ফাইবার রয়েছে সেগুলি অনুসন্ধান করুন
প্রস্তাবিত:
বাকিংহাম প্যালেসে কোন খাবারগুলি কঠোরভাবে নিষিদ্ধ করা হয়েছে তা দেখুন
প্রাক্তন কুইন এলিজাবেথ দ্বিতীয় শেফ ড্যারেন ম্যাকগ্রাদি বলেছিলেন যে তিনি যখন হার্জেস্ট এবং তার প্রিয়জনদের জন্য রান্না করেছিলেন, তখন বেশ কয়েকটি খাবার ব্যবহার নিষিদ্ধ ছিল। পাস্তা, ভাত এবং আলু জাতীয় উচ্চ-কার্বোহাইড্রেট খাবার টেবিলে পরিবেশন করা হয়নি। তাদের মুখের দুর্গন্ধের কারণে শেফকে থালা বাসনগুলিতে পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করতে নিষেধ করা হয়েছিল। ড্যারেন ম্যাকগ্র্যাডি মেট্রো সংবাদপত্রকে আরও বলেছিলেন যে রানী দাবি করেছিলেন যে থালা বাসনগুলি মরসুমের সাথে মিল রেখে চলুক এবং সেই
খাবার হজম করা শক্ত
হজম হ'ল দেহের পুষ্টির রাসায়নিক এবং শারীরিক প্রক্রিয়াজাতকরণ। তবে কিছু খাবারের সংমিশ্রণটি এই প্রক্রিয়াটি যথাযথভাবে এগিয়ে চলতে অসুবিধা সৃষ্টি করে। আমরা যেভাবে খাই তা হজমে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আপনার দ্রুত এবং পায়ে খাওয়া উচিত নয়, পাশাপাশি খাবারের পরিমাণও অতিরিক্ত করা উচিত do কোন খাবারগুলির মধ্যে সমন্বয়গুলি আমাদের সাধারণ হজমের জন্য সমস্যা তা দেখুন। 1.
কোন খাবারগুলি ক্ষারীয় এবং কেন আমাদের সেগুলি গ্রহণ করা উচিত?
যে খাবারগুলিতে অ্যাসিডিটির পরিমাণ কম থাকে তা হ'ল ক্ষারীয়। এই পণ্যগুলি আমাদের দেহে একটি উপকারী ক্ষারীয় প্রভাব ফেলে। ক্ষারযুক্ত খাবারগুলি অত্যন্ত কার্যকর কারণ তারা দেহে জমে থাকা অ্যাসিডগুলি নিরপেক্ষ করে, এইভাবে মানবদেহে পিএইচ স্তরের ভারসাম্য বজায় রাখে। অ্যাস্পারাগাস, লেটুস, পেঁয়াজ, ফুলকপি, মটর, লাল বাঁধাকপি এবং গাজর জাতীয় শাকসবজিতে অ্যাসিডিটি কম থাকে, অর্থাৎ। ক্ষারীয় হয়। বেশিরভাগ পাতাযুক্ত সবুজ খাবারে অ্যাসিড কম থাকে। ক্ষারযুক্ত খাবারগুলি হ'ল লেবু, চুন, অ্যাভোকাডো
কোন খাবারগুলি কতক্ষণ হজম করে?
সঠিক ডায়েট করার জন্য স্বতন্ত্র খাবারগুলি হজম করার সময়টি জানা দরকার। এটি মূলত পৃথক খাওয়ার সাথে সম্পর্কিত। যে সমস্ত অঙ্গগুলি মানুষের পাচনতন্ত্রকে তৈরি করে, সেগুলি খাদ্যকে কম আণবিক উপাদানগুলিতে বিপাকক্রমে সক্রিয়ভাবে জড়িত করতে সক্ষম করে এমন সমস্ত পুষ্টির রূপান্তর করতে দেয়। হজমের প্রক্রিয়া হ'ল খাদ্য উপাদানগুলি সীমিত পরিমাণে পদার্থের মধ্যে ক্ষয় হয় যা অন্ত্রের ট্র্যাক্ট থেকে রক্তে শোষিত হয় এবং দেহ শক্তি অর্জন এবং সেলুলার স্ট্রাকচারগুলি পুনর্নবীকরণ এবং নির্মাণে
পণ্য হজম করা সবচেয়ে কঠিন
সঠিকভাবে খেতে গেলে আমাদের জানতে হবে যে খাবারে কত ক্যালোরি রয়েছে তা নয়, সেই সময়টিও যে পণ্যটির দ্বারা শরীরের দ্বারা হজম হয়। এইভাবে, আমাদের কাছে স্পষ্ট হয় যখন আমরা দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের মধ্যে অর্থহীন বোঝা দিয়ে অযথা আমাদের পেট চাপিয়ে দেই। যে পণ্যগুলি দেহের দ্বারা দ্রুত শোষিত হয় সেগুলি দ্রুত শক্তি দেয় এবং ধীরে ধীরে শোষিত পণ্যগুলি তত বেশি তৃপ্তির অনুভূতি সরবরাহ করে। উদাহরণস্বরূপ, এক ঘন্টা এবং অর্ধেকের মধ্যে লেবু টুকরো টুকরো করে নিন অ্যাভোকাডো, আঙ্গুর, আম, জল
