2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বিশ্বে খুব কম লোকই আছেন যারা ভাত খেতে পছন্দ করেন না। প্রথমে আমরা সম্ভবত জাপানি এবং চীনাদের কথা ভাবি, তবে বাস্তবে গ্রহের সমস্ত অঞ্চলে বিভিন্ন রূপে চাল খাওয়া হয়।
যখন আমরা ভাজা চাল প্রস্তুত করতে চাই, তখন আমরা অনেকগুলি সমস্যার মুখোমুখি হই কারণ শস্যগুলি একসাথে লেগে থাকে, বা পুড়ে যায় বা কাঁচা থাকে। আপনি কখন প্রস্তুত করতে চান তা জানতে এখানে গুরুত্বপূর্ণ সুস্বাদু ভাজা চাল:
ভাতটিতে প্রচুর স্টার্চ থাকে, তাই প্রথমে এটি ধোয়া বাধ্যতামূলক। অন্যথায় এটি আটকে থাকবে
ভাত ধুয়ে নেওয়ার পরে, আপনাকে এটিকে কোনও জলপথে ফেলে দিতে হবে। আপনার যদি আরও সময় থাকে তবে এটি প্রায় 30 মিনিট থেকে 1 ঘন্টা রেখে দেওয়া ভাল।
যদি আপনার কোনও কোল্যান্ডার না থাকে তবে এটি একটি রান্নাঘরের রোল দিয়ে coveredাকা প্যানে pourেলে রোদে রেখে দিন। আপনি যদি এখনও দুর্ভাগ্য হন এবং দিনটি উদ্বেগজনক হয় তবে আপনি চুলাটি খুব কম স্তরে চালাতে পারেন, তাই চালটা শুকোতে দাও, বেক না।
আপনি যে চর্বিতে চাল ভাজবেন তা অবশ্যই খুব গরম হবে। চাল ভাজুন যতক্ষণ না এটি গ্লাসযুক্ত রঙ অর্জন করে, মাঝে মাঝে আলোড়ন দেয় যাতে জ্বলতে না পারে।
তারপরে আপনি যদি চুলায় ভাত স্টু করেন তবে আপনাকে কেবল প্রয়োজনীয় পরিমাণ জল যোগ করতে হবে, এটি প্রায় 7-8 মিনিট উচ্চ উত্তাপের জন্য রেখে দিন, তারপরে কমপক্ষে তাপটি হ্রাস করুন।
চাল এটি একটি idাকনা অধীন স্টু করা ভাল, ফুটন্ত না সতর্কতা অবলম্বন করা। চালের বাটিটি প্রায় প্রস্তুত হয়ে গেলে উত্তাপ থেকে সরানো ভাল এবং আরও 10 মিনিটের জন্য coveredেকে রেখে দেওয়া ভাল।
চাল ভাজার পরে যদি আপনি ওভেনে এটি বেক করতে চান তবে আপনার এটি মরসুম করা দরকার, প্রয়োজনীয় পরিমাণে জল যোগ করুন এবং এটি একটি প্যানে স্থানান্তর করুন। এটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বা একটি idাকনা দিয়ে আবরণ প্রয়োজন হয় না।
আপনি যদি চাইনিজ ভাষায় ভাজা ভাত রান্না করে থাকেন তবে একটি উইক ব্যবহার করা ভাল। বেশিরভাগ রেসিপিতে, চাল প্রাক-রান্না করা হয়, শুকানো হয় এবং কেবল তখন ভাজা হয়। রান্না করার সময় নাড়ুন না, কারণ এটি মাশ হয়ে যাবে।
যখন দরকার ভাজা ধান প্রস্তুত, তবে এটি নিষ্কাশনের অপেক্ষা করার জন্য আপনার পর্যাপ্ত সময় নেই, আপনি যখনই এটি ভাজবেন তখনই আপনি সাদা ওয়াইন বা অন্য ধরণের অ্যাসিড যুক্ত করতে পারেন। এটি ধানের শীষকে কাঠি থেকে রক্ষা করে।
আপনি যদি ভাতকে পছন্দ করেন তবে ভাজা ভাত ছাড়াও, আপনি সবসময় ক্লাসিকের উপর বাজি রাখতে পারেন যেমন ভাত সহ ক্লাসিক স্টাফড মরিচ, ধানের সাথে চিরাচরিত সরমা, ভাতের সাথে জুঁচি, কেন ভাত দিয়ে কোমল ভেড়া নয়?
প্রস্তাবিত:
সুস্বাদু টার্কি রান্না করার গোপন রহস্য
জনপ্রিয়তা টার্কির মাংস আরও বেশি গতি অর্জন করছে এবং এটি কারণ ছাড়াই নয় - এই পাখির মাংস চমৎকার স্বাদ নিয়ে গর্ব করতে পারে, এটি খুব দরকারী, এবং টার্কি প্রস্তুত করা হচ্ছে সহজ এবং দ্রুত এবং এই মুহুর্তে আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় - টার্কি হিপোলেলোর্জিক ডায়েটরি পণ্য, যা প্রাণী উত্সের সম্পূর্ণ প্রোটিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উত্স হিসাবে বিবেচিত হয়। এই মাংস স্বল্প সরবরাহ নেই এবং প্রত্যেকের জন্য উপলব্ধ
সুস্বাদু কিমাংস মাংসের গোপন রহস্য
কিমাংস মাংস স্প্যাগেটি এবং অন্যান্যদের সংযোজন সুস্বাদু মিটবলগুলি থেকে শুরু করে প্রচুর খাবারের জন্য প্রধান পণ্য। এটি আমাদের টেবিলে একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ জায়গা দখল করে। এটি আমাদের প্রত্যেকের জন্য তৈরি করা হলুদ মাংস কেনা এবং এটি তার প্রত্যাশা পূরণ করে না। হ্যাঁ, একটি গোপনীয়তা রয়েছে তবে এটি কেবল সঠিক মশলা বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রেই নয়, সঠিক অনুপাতেও রয়েছে। আমরা আগে তৈরি মাংসটি এটির সাথে বেছে না নিলে, এমনকি অনেক মশলা দিয়েও কিমা বানানো মাংসের দুর্দান্ত স্বাদ অর্জনের কোনও উপায
সুস্বাদু বাড়িতে তৈরি কিমাংস মাংসের গোপন রহস্য
সুস্বাদু মিটবল এবং কাবাব থেকে শুরু করে স্প্যাগেটি, মৌসাকা এবং স্টাফযুক্ত সবজির সংযোজন - আমাদের পছন্দসই খাবারের জন্য সংক্ষিপ্ত মাংস হ'ল একটি প্রধান উপাদান। প্রায়শই, তবে কুপেশকা কিমা মাংসের উপর নির্ভর করে আমরা হতাশ হতে পারি। তবে নিজেকে ঘরে তৈরি একটি সুস্বাদু স্বাদযুক্ত মাংস তৈরি করতে আপনার দক্ষতাও প্রয়োজন। এটি কেবলমাত্র সঠিক মশলা বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রেই নয়, বিভিন্ন প্রকারের মাংসের সংমিশ্রণের মধ্যে এবং এমনকি কষের আকারের মধ্যেও সঠিক অনুপাতের মধ্যে রয়েছে যার মাধ্যমে আমরা এটি
সুস্বাদু ভাজা বেগুনের গোপন রহস্য
বেগুন উভয় খুব সুস্বাদু এবং খুব কৌতুকপূর্ণ। সুস্বাদু কারণ এগুলি পূরণ করে, স্বাদযুক্ত স্বাদযুক্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং মজাদার কারণ তাদের তুচ্ছ ও তিক্ত স্বাদ অপসারণ করা বেশ কঠিন। আসলে, খুব কম লোকই জানেন যে বেগুন আলু পরিবার থেকে আসে এবং এটি কুকুর গ্রেপের গাছের ফল। এই সবজিটিকে প্রায়শই ব্লু টমেটো বলা হয়। নাম যাই হোক না কেন, এটি স্পষ্ট যে বেগুন প্রস্তুতের জন্য কিছু সূক্ষ্মতা প্রয়োজন, যা আমরা এই নিবন্ধে সরবরাহ করব। প্রথমত, এটি নির্দিষ্ট করা গুরুত্বপূর্ণ যে আবার্গাইনগুলি প্রস
ভাজা শাকসবজি ভাজা ভাজা হিসাবে ক্ষতিকারক ছিল
সাম্প্রতিক একটি গবেষণা একটি ভীতিজনক আবিষ্কারকে পরিচালিত করেছিল - ভাজা খাবারগুলি ভাজা খাবারের মতোই ক্ষতিকারক। চর্বি ভাজা করে অনিবার্যভাবে প্রস্তুত করা ফাস্টফুড জাতীয় খাবার গ্রহণের ভয়ানক পরিণতি সম্পর্কে আমরা একাধিকবার শুনেছি। এবং কয়েক বছর ধরে, পুষ্টিবিদ এবং বিজ্ঞানীরা আমাদের বোঝাতে পেরেছেন যে তাজা হওয়ার পরে শাকসব্জী যখন "
