2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
চেদার একটি বিখ্যাত ইংলিশ চিজ। এটি রঙে আইভরি এবং এর স্বাদ এবং সুগন্ধযুক্ত রয়েছে। চেদার ছয় মাস থেকে পাঁচ বছর পর্যন্ত পরিপক্ক হয়।
ইংরেজরা ওমলেট তৈরি করতে এবং বিভিন্ন খাবারের জন্য চেডার পনির ব্যবহার করে। ইংলিশ চেডার মিটবলগুলি আপনার অতিথিদের জন্য অবাক করে দেবে, কারণ তাদের সূক্ষ্ম ভরাট এমনকি সবচেয়ে পরিশোধিত স্বাদও মেটায়।
এগুলি খুব তাড়াতাড়ি প্রস্তুত হয় এবং খুব সুস্বাদু হয় এবং গৌদা পনির এগুলিকে একটি আসল স্বাদযুক্ত করে তোলে। এই সুস্বাদু মিটবলগুলি প্রস্তুত করতে আপনার আধা কিলো ভাজা মাংস, চেডার পনিরের 4 টি পাতলা টুকরো, অর্ধেক সূক্ষ্ম কাটা পেঁয়াজ, 1 টুকরো রুটি, 1 ডিম, 1 টেবিল চামচ কেচাপ, লবণ এবং মরিচ স্বাদে, 1 চা চামচ গোলমরিচ এবং জিরা
কাঁচা মাংসটি পেঁয়াজ, রুটি, ডিম, মশলা এবং কেচাপের সাথে মেশানো হয়। ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং ফ্রিজে 1 ঘন্টা রেখে দিন। মিশ্রণটি চার ভাগে বিভক্ত এবং সেগুলি নৌকার মতো আকারযুক্ত। চিজার চিজের এক টুকরো দিয়ে দিন এবং পনিরটি coverাকতে চিমটি দিন। একটি প্যানে সাজান এবং 30 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রীতে বেক করুন।
বেকন এবং চেডার পনিরযুক্ত মশানো আলু সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত। আপনার এক কেজি আলু, 300 গ্রাম ক্রিম, মাখনের 125 গ্রাম, 100 গ্রাম বেকন, রসুনের 6 লবঙ্গ, শেডদার পনির 220 গ্রাম, সামুদ্রিক লবণ এবং স্বাদ নিতে সবুজ পেঁয়াজ দরকার।
আলু খোসা এবং নরম হওয়া পর্যন্ত নুন জলে ফোটাতে। ড্রেন এবং প্যানে ফিরে রাখুন। কড়াইতে রসুন ভাজুন এবং ফয়েলে মুড়ে নিন। 200 ডিগ্রীতে 25 মিনিটের জন্য বেক করুন। ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
আলু মাশ, মাখন এবং ভাজা রসুন যোগ করুন। ক্রিম যোগ করুন। নাড়ুন এবং একটি প্যানে রাখুন। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো সঙ্গে স্বাদ লবণ ছিটিয়ে। সোনালি হওয়া পর্যন্ত পরিবেশন করুন এবং পরিবেশন করুন, কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
ব্রোকলি এবং চেডার দিয়ে আমেরিকান স্যুপ খুব সুস্বাদু। আপনার প্রয়োজন 1 পেঁয়াজ, 30 গ্রাম মাখন, রসুনের 3 লবঙ্গ, মুরগির ব্রোথ 1 লিটার, ক্রিম আধা কাপ, চেডার পনির 100 গ্রাম, লবণ এবং মরিচ স্বাদে, ব্রোকলির 1 মাথা।
কান্ডের সাথে ব্রোকলি ভাল করে কাটা হয়। পেঁয়াজ এবং রসুনটি কেটে নিন। পেঁয়াজ, রসুন এবং ব্রোকলি একটি বড় সসপ্যানে রাখুন যেখানে মাখন গলে গেছে। লবণ এবং স্টু সবজি 5 মিনিটের জন্য যোগ করুন।
ঝোল যোগ করুন এবং উচ্চ তাপ উপর ফোঁড়া আনা। তারপরে অল্প আঁচে এবং স্ট্রেনে 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। পনির বাল্ক মধ্যে grated এবং স্যুপ যোগ করা হয়। স্বাদে ক্রিম, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
প্রস্তাবিত:
রান্নার ঝাঁকুনিতে রান্নার রজনী
গরুর মাংস তৈরির জন্য এবং শুয়োরের মাংস গিঁট এটিকে সুগন্ধযুক্ত, সুস্বাদু এবং অপ্রতিরোধ্য করে তুলতে নির্দিষ্ট সূক্ষ্মতা প্রয়োজন। কোমল এবং ভালভাবে রান্না করা মাংস কেবল হাড় থেকে আলাদা হয়। চুলায় শ্যাঙ্ক প্রস্তুত করার সময় আপনি সহজেই এটি অর্জন করতে পারেন। এই থালাটি ধীর রান্নার প্রতিনিধি, তবে তারা কী বলে তা আপনি জানেন - "
কোকো মাখনের রান্নার প্রয়োগ
মধ্য আমেরিকা, মেক্সিকো এবং আফ্রিকার নিরক্ষীয় অঞ্চলে বিস্তৃত কোকো গাছ থেকে কোকো মাখন বের করা হয়। এটি দীর্ঘায়িত ফল বহন করে যাতে কোকো মটরশুটি থাকে। এগুলি থেকে উত্তোলিত তেল অন্যতম স্থিতিশীল এবং অত্যন্ত ঘনীভূত প্রাকৃতিক চর্বি। এর সর্বাধিক জনপ্রিয় ব্যবহারগুলির একটি হ'ল বায়ো কসমেটিক্স। এটি 36-38 ডিগ্রি গলে যায়, তাই এটি ত্বক দ্বারা সহজেই শোষিত হয়। শুষ্ক ও জ্বালাপোড়া ত্বককে মুক্তি দেয়। এর ময়শ্চারাইজিং এবং নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি এটিকে ত্বকের সার্বজনীন সুরক্ষাকারী করে তোলে
চালের ভিনেগারের রান্নার প্রয়োগ
বেশ কয়েকটি ধরণের ভিনেগার রয়েছে এবং আমরা এগুলি প্রধানত আপেল, ওয়াইন, বালসামিক, ভাতগুলিতে ভাগ করতে পারি। আপেল এবং ওয়াইন ভিনেগার বেশিরভাগ ক্ষেত্রে বুলগেরিয়ায় ব্যবহৃত হয় এবং সম্প্রতি বালসামিক ভিনেগার রান্নাঘরেও প্রবেশ করেছে। তবে আমরা ভাতের ভিনেগার সম্পর্কে যথেষ্ট পরিমাণে জানি না এবং সম্ভবত সে কারণেই আমরা এটি ব্যবহার করি না। ধান ভিনেগার বুলগেরিয়ান খাবারগুলিতে খুব বেশি জনপ্রিয় নয়। এটি মূলত জাপানি এবং চীনা খাবারগুলিতে ব্যবহৃত হয় এবং তৃতীয় শতাব্দীর গোড়ার দিকে এটি জনপ
রান্নার সরমা রান্নার কৌশল
সরমিচকি, তারা বাঁধাকপি বা দ্রাক্ষালতা নির্বিশেষে, traditionতিহ্যগতভাবে বুলগেরীয় মেনুতে উপস্থিত হয়। প্রত্যেক গৃহিনী তার কল্পনা ব্যবহার করতে পারেন এবং যা কিছু স্টাফিং সেগুলি সেগুলি পূরণ করতে পারেন তবে তাদের সুস্বাদু হওয়ার জন্য, আকার দেওয়ার এবং তাপ চিকিত্সার সময় প্রয়োগ করার জন্য কিছু কৌশলগুলি জেনে রাখা ভাল। সর্ক্রাট রান্না করার সময় এটি জেনে রাখা কী গুরুত্বপূর্ণ তা এখানে:
রান্নার মাংসে রান্নার গোপনীয় রহস্য
মাংস উচ্চমানের কিনা তা খুঁজে পেতে আপনার আঙুল দিয়ে টিপুন। যদি গর্তটি তত্ক্ষণাত তার আকৃতি ফিরে পায় তবে এর অর্থ মাংস টাটকা এবং উচ্চ মানের high হিমায়িত মাংস গলানোর জন্য, এটি একটি সসপ্যানে রাখুন এবং সাধারণ ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দিন। এটিকে খুব উত্তপ্ত জায়গায় রেখে দিবেন না এবং জলে ভাসাবেন না। ত্রিশ ডিগ্রি তাপমাত্রায় জল দিয়ে মাংস ধুয়ে ফেলুন। স্যুপের জন্য মাংস এবং হাড়গুলি কেবল ঠাণ্ডা জলে রাখা হয় এবং তীব্র উত্তাপের উপর ফুটতে ছেড়ে দেওয়া হয়। তারপরে ফোম সরিয়ে আঁচ কমিয়ে
