কিভাবে একটি স্বাস্থ্যকর Porridge পিজা তৈরি করতে?

কিভাবে একটি স্বাস্থ্যকর Porridge পিজা তৈরি করতে?
কিভাবে একটি স্বাস্থ্যকর Porridge পিজা তৈরি করতে?
Anonim

খুব সহজেই কেউ পিজ্জা পছন্দ করেন না? তবে, আপনি যদি দই এবং স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ভক্ত হন তবে আপনি নিজেকে অপূরণীয় প্রস্তুত করতে পারেন পিরিয়া পিজ্জা.

দরিয়া রোমানিয়ান মামালিগা এবং ইতালিয়ান পোলেন্তার তুলনায়, দীর্ঘদিন ধরে বুলগেরিয়ান খাবারে উপস্থিত রয়েছে। অতীতে, এটি রুটির বদলে খাওয়া হত, পনির বা রান্না করা খাবারের পাশাপাশি বিভিন্ন ধরণের জ্যাম দিয়ে খাওয়া হত।

আজ, অনেকগুলি আধুনিক রেসিপি সহ, কম এবং কম সংখ্যক পরিবার porridge তৈরি করে। আপনি যদি নতুন কিছু যুক্ত করে কোনও পুরানো traditionতিহ্য পুনরুদ্ধার করতে চান তবে আপনি প্রস্তুত করতে পারেন স্বাস্থ্যকর দরিদ্র পিজ্জা.

প্রয়োজনীয় পণ্য: 120 গ্রাম কর্ন ফ্লাওয়ার, 1 এবং 1/2 চামচ। দই, জলপাই তেল, নুন, গোলমরিচ, তুলসী, 150 গ্রাম হলুদ পনির, 80 গ্রাম পরমেশান, 10 পিসি। কালো টমেটো, 60 মিলি টমেটো পেস্ট (ঘন)

প্রস্তুতির পদ্ধতি: ঘরের তাপমাত্রায় দুধ সরান, এটি সামান্য গরম করুন (সিদ্ধ ছাড়াই) এবং উত্তাপ থেকে সরান। এটি কর্ন ময়দা এবং 5 চামচ দিয়ে মেশান। জলপাই তেল. লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন।

একটি ঘন এবং মসৃণ মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করুন (এটি খুব ঘন বা তরল হলে, অল্প জল বা আরও ময়দা দিয়ে সামঞ্জস্য করুন)। বেকিং পেপার বা কেক টিনের সাথে রেখাযুক্ত ট্রেতে এটি ছড়িয়ে দিন। প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য, বা দুল দৃ firm় না হওয়া পর্যন্ত একটি 200 ডিগ্রি ওভেনে প্রিহিটেড রেখে দিন।

ওটমিল পিজ্জা
ওটমিল পিজ্জা

তারপরে মার্শমেলোগুলি সরান এবং আরও জলপাই তেল দিয়ে স্যামিয়ার করুন। টমেটো পুরি, চেরি টমেটো, গ্রেটেড হলুদ পনির এবং উপরের অংশে ছড়িয়ে দিন।

তুলসী দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত দশ মিনিট বেক করুন। পিজ্জা সরান এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য এটি ঠান্ডা হতে দিন। এটি টুকরো টুকরো করে কাটা, আরও সবুজ মশলা ছিটিয়ে পছন্দসই হলে পরিবেশন করুন।

প্রস্তাবিত: