2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
টরটেলিনি ইটালিয়ানদের পক্ষে রাশিয়ানদের জন্য কী পরিমাণ পাতলা জিনিস। এই জাতীয় পাস্তা স্টাফ এবং সহজেই বাড়িতে প্রস্তুত করা যায়। এইভাবে আপনি অবশ্যই টরটেলিনির উপাদানগুলি জানতে পারবেন, আপনি তাদের ভর্তি চয়ন করতে এবং উপযুক্ত সস দিয়ে তাদের প্রস্তুত করতে সক্ষম হবেন।
তাদের গোঁজার জন্য ময়দা স্ট্যান্ডার্ড এবং এটি 300 গ্রাম ময়দা, 3 টি ডিম, 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল এবং 1 চা চামচ লবণ থেকে তৈরি করা হয়। ময়দা মসৃণ হওয়া অবধি গুঁড়ো এবং, প্রয়োজনে অল্প জল যোগ করুন। মিশ্রণটি প্রায় 30 মিনিটের জন্য রেখে দেওয়া হয় এবং তারপরে এটি ঘূর্ণিত হয়। ছাঁচগুলি থেকে স্কোয়ারগুলি তৈরি করা হয়, যার মাঝখানে নির্বাচিত ভরাট স্থাপন করা হয়, তির্যকভাবে বন্ধ করে দেওয়া হয়, রিংগুলির আকৃতি অর্জন করে এবং লবণাক্ত জলে সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করা হয়।
ভরাট তৈরি করা পাকা মাংসযুক্ত মাংস থেকে, বিভিন্ন ধরণের পনির এবং হলুদ পনির থেকে, জলপাইয়ের পেস্ট থেকে, ক্যাভিয়ার থেকে, শাক এবং পনির থেকে, হলুদ পনির সহ হ্যাম বা সসেজ থেকে শুরু করে আরও অনেক কিছু তৈরি করা যায়। একবার আপনি নিজের টরটেলিনি প্রস্তুত করে ফেললে, আপনি তাদের উপর কী pourালাবেন তা বেছে নিতে পারেন যাতে তারা সত্যিই একটি নিখুঁত স্বাদ অর্জন করতে পারে। সস এর জন্য এখানে কিছু বিকল্প রয়েছে tortellini:
টমেটো সস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 450 গ্রাম টিনজাত বা তাজা খোসা টমেটো, 1 চামচ লাল ওয়াইন, 1 পেঁয়াজ, 3 লবঙ্গ রসুন, 1 চামচ মধু, 2-3 2-3ষি পাতা, 1 তেজ পাতা, 1 চামচ তুলসী, 1 চামচ ওরেগানো, 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ স্বাদ।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো সঙ্গে একসাথে রাখা হয় তরলটি বাষ্পীভবন শুরু হয়ে গেলে, রসুনের লবঙ্গ লবঙ্গ যোগ করুন এবং পেঁয়াজ মুছে ফেলুন, কারণ এটি ইতিমধ্যে এর সুগন্ধ ছেড়ে দিয়েছে। টরটেলিনি জল দেওয়ার জন্য সস পর্যাপ্ত ঘন হওয়ার আগে, বাকি মশলা যোগ করুন এবং তেজপাতা এবং ageষিটি মুছে ফেলুন।
গলে যাওয়া পনির এবং ক্রিম দিয়ে সস করুন
প্রয়োজনীয় পণ্য: 200 মিলি তরল ক্রিম, গলিত পনির 1 প্যাকেজ, 10 মাশরুম, 3 টেবিল চামচ মাখন, লবণ, ওরেগানো এবং স্বাদে তুলসী
প্রস্তুতির পদ্ধতি: কাটা মাশরুমগুলি রসুনের সাথে মাখনে স্টিভ করা হয়। আঁচ কমিয়ে পুরো গলানো পর্যন্ত গলানো পনির যোগ করুন। অবশেষে ক্রিম এবং মশলা যোগ করুন, সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং সস প্রস্তুত।
ক্রিম, মশলা, আরগুলা এবং পারমেসান দিয়ে সস করুন
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 ছোট প্যাক টক ক্রিম, 1 চামচ তুলসী, লবণ এবং স্বাদ মতো গোলমরিচ, তাজা আরগুলার কয়েকটি পাতা, 20 গ্রাম পরমেশান।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: প্রস্তুত tortellini যে পাত্রে সেগুলি পরিবেশন করা হবে তাতে সাজানো হয় এবং তুলসী রাখা ক্রিমটি তাদের উপরে themেলে দেওয়া হয়। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন, মোটা কাটা আরোগুলা এবং পারমিশান দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত।
আমাদের রেসিপিগুলির আরও চেষ্টা করুন: হ্যাম এবং এমেন্টাল সহ টর্টেলিনি, ক্রিম সসের সাথে টর্টেলিনি, শাকের সাথে টর্টেলিনি, হ্যামের সাথে টর্টেলিনি, ক্রিম এবং মাশরুম সহ টর্টেলিনি।
প্রস্তাবিত:
এভাবেই নিখুঁত মাংসের জন্য নিখুঁত মাংস প্রস্তুত করা হয়
কিমাংস মাংস আমাদের রান্নাঘরের সবচেয়ে সাধারণ পণ্য। এটি বেশ কয়েকটি খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। সে কারণেই এটির সাথে একটি রেসিপি কীভাবে প্রস্তুত, স্বাদ এবং রান্না করা যায় তা জানা খুব গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি কিছু কৌশল অবলম্বন করেন তবে আপনি কিমাংস মাংসের সাথে পুরোপুরি সুস্বাদু খাবারগুলি তৈরি করতে সক্ষম হবেন। তারা কে দেখুন। 1.
নিখুঁত স্পঞ্জ ময়দা কীভাবে তৈরি করতে হয়
বিস্কুট ময়দা হিসাবে পরিচিত স্পঞ্জ কেক, সম্ভবত বিভিন্ন কেক, পেস্ট্রি, রোস্ট, পেটি চার, বিস্কুট এবং আরও অনেক কিছু তৈরি করতে ব্যবহৃত সবচেয়ে জনপ্রিয় ময়দা। এটি সারা বিশ্বে ছড়িয়ে পড়ে এবং ডিম, ময়দা এবং চিনি থেকে তৈরি হয় এবং কিছু ক্ষেত্রে দুধ যুক্ত হয়। যদি আপনি এটি করতে শিখেন তবে আপনি সহজেই যে কোনও মিষ্টান্ন প্রস্তুত করতে সক্ষম হবেন। এখানে কিছু বিকল্প রয়েছে:
কিভাবে মাখন তৈরি করতে হয়
বহু দশক আগে, যখন আমাদের পূর্বপুরুষেরা বেঁচে ছিলেন, সেখানে ডায়েট ফ্যাটগুলির দুটি প্রধান ফর্ম ছিল। ধনী লোকেরা মাখন খেত এবং দরিদ্র লোকেরা খেয়েছিল। দুটিই প্রাকৃতিক প্রাণীর পণ্য। জবাই করা শূকর এবং গরুর দুধ থেকে মাখন নেওয়া হয়েছিল fat আসুন এখন তেল উপর ফোকাস করা যাক। আপনি যদি এমন লোক হয়ে থাকেন যা আপনার বাড়িতে দুধ উত্পাদন করে তবে আমরা আপনাকে খুব সম্ভবত অবাক করে দেব। আপনি বাড়িতে নিজেকে তৈরি করতে শিখেছেন এমন পনির পাশাপাশি সম্ভবত ঘরে তৈরি মাখন অন্যতম is আরও কৌতূহলের জন্য, আমর
কিভাবে গ্রীক মিষ্টি তৈরি করতে হয়
আপনি যদি সুস্বাদু গ্রীক মিষ্টি তৈরি করতে চান তবে নীচের রেসিপিগুলি দেখুন। প্রথমটি গ্রীক বাদামের কেকের জন্য। প্রয়োজনীয় পণ্য: 230 গ্রাম মাখন, যা ঘরের তাপমাত্রায় রয়েছে, 1 ডিম এবং দুটি কুসুম, ½ চামচ। চিনি, 3 চামচ। ময়দা, চামচ। নুন, ½
কিভাবে সঠিক সূর্য শসা তৈরি করতে হয়
শীতকালে, টেবিল থেকে মৌসুমী ফল এবং শাকসব্জি লক্ষণীয়ভাবে অনুপস্থিত। সে কারণেই লোকেরা তাদের সংরক্ষণের বিভিন্ন উপায় নিয়ে এসেছে যাতে শীতের শীতে আমরা প্রাকৃতিক উপহারগুলি উপভোগ করতে পারি। আচারগুলি, বিভিন্ন শাকসবজি মিশ্রিত করা হয় এবং এক প্রকারের জীবাণুমুক্ত শাকসব্জগুলি টেবিলকে বৈচিত্র্যময় এবং সমৃদ্ধ করে। জন্য খুব জনপ্রিয় পণ্য নির্বীজন শশা হয় । সব ধরণের জারগুলির জন্য উপযুক্ত নয়। গেরগিনা জাতের ঘারকিনস বা তরুণ শসা দরকার। তারা শীতকালে তাদের crunchy প্রকৃতি ধরে রাখে। আচার জন
