2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
চুন অন্যতম সেরা প্রতিকার হিসাবে বিবেচিত হয়। সাইট্রাস ফলগুলি সর্দি, চর্মরোগ, পেটের ব্যাধি, পেট্রজালির পাশাপাশি ক্ষত নিরাময়ে এবং অন্যান্য আঘাতগুলিতে চরম কার্যকর।
চুনের চিকিত্সার মানটি বহু গবেষণার দ্বারা সিদ্ধান্তগতভাবে প্রমাণিত এবং নথিভুক্ত করা হয়েছে। সবুজ ফল অত্যন্ত এন্টিসেপটিক। তদতিরিক্ত, এটি রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে এবং টক্সিনের শরীর পরিষ্কার করতে সহজ করে তোলে।
চুন লিভারের জন্য একটি দুর্দান্ত উদ্দীপক। এটি হাইড্রোলাইটিক এনজাইম সমৃদ্ধ এবং পেটে অ্যাসিডিক পরিবেশ তৈরি করে, যা প্রোটিন হজম এবং খনিজ শোষণের জন্য প্রয়োজনীয়।
লেবু এবং লেবুর রস হাঁপানি, সর্দি, লিভারের অভিযোগ, পাচনজনিত সমস্যার মতো অবস্থার চিকিত্সার নির্দিষ্ট প্রতিকার।
রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে, চুন এবং এর রস আপেল সিডার ভিনেগারের চেয়ে ভাল, কারণ এতে উপকারী অ্যাসিড, গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন, খনিজ এবং এনজাইম রয়েছে।
রান্নায়, সবুজ লেবু দুধে রসের অম্লতা এবং খোসার গন্ধের কারণে মূল্যবান। টাকোস এবং চুন পাইতে ব্যবহার করা হয়, আমেরিকার ফ্লোরিডা থেকে.তিহ্যবাহী মিষ্টি।
এটি প্রায়শই মেক্সিকান খাবারে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, কাফির চুনের পাতাগুলি উত্তর-পূর্ব এশিয়ার থালা বাসনগুলিতে ব্যবহৃত হয়। গন্ধ হিসাবে শুকনো সবুজ লেবুর ব্যবহার পার্সিয়ান খাবারের বৈশিষ্ট্য।
চুন মাছ, সামুদ্রিক খাবার এবং সুস্বাদু স্বাদের জন্য খুব উপযুক্ত। সাইট্রাসে ড্রেসিং এবং মেরিনেড যুক্ত করা হয়।
চুনের রস উদ্ভিজ্জ এবং ফলের সালাদে সিজন করার জন্য খুব উপযুক্ত। যদি আপনি কাটা ফল - আপেল, কলা এবং সাদা শাকসব্জিতে চুনের রস গ্রাস করেন তবে আপনি তাদের প্রাকৃতিক রঙ হারাতে বাঁচাতে পারবেন।
চুন এবং আরও নির্দিষ্টভাবে এর রস, চুনের মতো পানীয়গুলিতেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। চুন যুক্ত করার সাথে অ্যালকোহলযুক্ত ককটেলগুলি টনিক, মার্গারিটা, মোজিটো এবং কিউবা লিবারের সাথে জিনকে প্ররোচিত করে।
প্রস্তাবিত:
চুন নাকি চুন?
লেবু জাতীয় জাতীয় লেবু জাতীয় বৈশিষ্ট্যের একরকমের জন্য চুন একটি বহুল ব্যবহৃত নাম। এর উত্স দক্ষিণ এশিয়া থেকে। এটি "চুন" হিসাবেও পাওয়া যেতে পারে, তবে এটি সঠিক নাম নয়। এর বৃহত্তম উত্পাদক হলেন ভারত, মেক্সিকো, আর্জেন্টিনা, ব্রাজিল। প্রায় 15 বিভিন্ন ধরণের চুন রয়েছে। বুলগেরিয়ান বাজারে সর্বাধিক বিখ্যাত হ'ল "
অস্ট্রেলিয়ান লাল চুন - লেবু এবং ট্যানজারিনের রক্তাক্ত পুত্র
অস্ট্রেলিয়ান লাল চুন / অস্ট্রেলিয়ান রক্ত চুন / সিট্রাস অস্ট্রালাসিকা ভের ফুলের খোলা পরাগরেণ থেকে প্রাপ্ত একটি হাইব্রিড সাইট্রাস। সাঙ্গুটিয়া, যতক্ষণ না উদ্ভিদগতভাবে মাইক্রোক্রিটস অস্ট্রালাসিকা নামে পরিচিত। পিতা বা মাতা হয় রংপুর বা এলেন্ডেল ম্যান্ডারিন এবং উভয় প্রজাতিই তাদের নিজস্ব ডানদিকে সাইট্রাস হাইব্রিড। রংপুর সম্ভবত লেবু এবং ট্যানজারিনের মধ্যে একটি ক্রস, তাই এটি কখনও কখনও লেমেন্ড্রিনও বলে। এটি অত্যন্ত আকর্ষণীয় স্বাদ এবং কমলা খোসা এবং মাংস সহ আকর্ষণীয় ফল। এলেনডেল কু
শুকনো কালো চুন - কীভাবে বানাবেন এবং কোথায় ব্যবহার করবেন
শুকনো কালো চুন ছোট, প্রায় 2-4 সেন্টিমিটার ব্যাস এবং গোলাকার আকারে ডিম্বাকৃতি। ছালের রঙ হলুদ-বাদামি থেকে গা dark় বাদামী পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, কখনও কখনও এটি প্রায় কালো দেখায়। সেই কারণেই পণ্যটি বলা হয়। এর ভিতরে শুকনো, গা dark় বাদামী-কালো, ভঙ্গুর এবং খসখসে is শুকনো চুন খোলার সময় একটি তীব্র সুগন্ধযুক্ত থাকে, এটি একটি মিষ্টি-টার্ট, তুষারযুক্ত মিস্ত্রি বাড়া সহ মিষ্টি-টার্ট, তুষারযুক্ত সিট্রাস স্বাদ সরবরাহ করে। শুকনো কালো চুন কীভাবে তৈরি করবেন?
প্লাস্টিকের বোতল এবং পাত্রে অত্যন্ত ক্ষতিকারক
জার্মান বিজ্ঞানীদের মতে, প্লাস্টিকের বোতল এবং পাত্রে স্বাস্থ্যের পক্ষে চরম ক্ষতিকারক। গবেষণায় দেখা গেছে যে প্লাস্টিকের বোতল থেকে পানিতে এমন একটি পদার্থ থাকে যা মানব দেহের পক্ষে অত্যন্ত ক্ষতিকারক। অল্প পরিমাণে, এন্টিনোমি নামে পরিচিত এই পদার্থ হতাশা এবং বমি বমি ভাব হতে পারে এবং বৃহত্তর পরিমাণে এটি মৃত্যুর কারণ হতে পারে। ব্রিটিশ বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে যে উপকরণ থেকে প্লাস্টিকের পানির বোতল বা ক্যান তৈরি হয় তা ক্যান্সার সহ অনেক মারাত্মক রোগের কারণ হতে পারে। বিপদগুলির ম
কালো লবণ - সমস্ত প্রজাতির মধ্যে সর্বাধিক মূল্যবান
টেবিল লবণের ক্ষতির কথা সবাই জানেন। ভাগ্যক্রমে, এটি প্রতিস্থাপনের জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। নতুনটি হল কালো লবণ salt কালো লবণ বা মাটির সস ভারত থেকে আসে। এটি একটি বিশেষ স্বাদযুক্ত একটি বিশেষ খনিজ লবণ যা আয়ুর্বেদে ব্যাপকভাবে জনপ্রিয়। বাস্তবে, কালো নুনের কোনও কালো রঙ নেই। এটি ধূসর বর্ণের সাথে গা dark় লাল। সোডিয়াম লবণের থেকে আমূল পার্থক্যের কারণে একে শর্তযুক্ত কালো বলা হয়। এর রঙগুলি প্রচুর পরিমাণে খনিজ এবং আয়রনের কারণে ঘটে। কালো নুন অপরিহার্য। এটির একটি নির্দিষ্ট এব
