2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মাংস খাওয়া এড়াতে অনেকগুলি যৌক্তিক এবং আরও এবং আরও স্বাস্থ্যকর কারণ রয়েছে। সৌভাগ্যক্রমে, সামান্য সৃজনশীলতার সাথে, আপনি প্রায় কোনও খাবারের মধ্যে মাংস রাখতে পারেন - গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি সঠিক এবং নিরামিষ জাতীয় বিকল্পের সন্ধান করা।
আপনি যদি এই ক্ষেত্রে নতুন হন তবে নিম্নলিখিত পরামর্শগুলি সম্ভবত অত্যন্ত কার্যকর হবে।
১. কাঁঠাল - ভারত থেকে আসা এই দুর্দান্ত তবে স্বল্প-পরিচিত ফলটি প্রোটিন এবং ভিটামিন বি সমৃদ্ধ, এটি আপনার নতুন স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জন্য দুর্দান্ত করে তোলে। ঘরে বসে জায়ান্ট ফল আনতে এবং প্রক্রিয়া করা আপনার পক্ষে কঠিন হবে, তাই ক্যান থেকে একটি কেনা আরও ভাল বিকল্প। এটি বিভিন্ন উপায়ে খাওয়া যেতে পারে এবং আপনার সর্বদা অনুভূতি থাকবে যে আপনি মাংস খাচ্ছেন - একটি কাবাবের উপর মশলাদার মশলা দিয়ে ভাজা, পেঁয়াজ এবং গরম সস দিয়ে, একটি প্যানে ভাজা, উদ্ভিজ্জ ঝোল মধ্যে স্টিভড, চুলাতে বেকড;
2. মসুর ডাল - লেবু পরিবারের একটি অংশ, যা মাংসের সাথে ভালভাবে চলে এবং এটি ঠিক একইভাবে অনুকরণ করে, উভয় প্রোটিন সামগ্রী এবং জমিন এবং স্বাদের ক্ষেত্রে। মসুর ডাল ব্যবহার করা যায় এমন কোনও ডিশে যা ব্যবহার করা যায় না;
৩. মেরিনেটেড মাশরুম - সয়া সস বা ওয়াইন ভিনেগার, মাশরুমগুলির সাথে বিমানগুলি মাংস জাতীয় খাবারের থেকে নিকৃষ্ট নয়। সমস্ত জ্ঞাত উপকারী উপাদান ছাড়াও, মাশরুমে সেলেনিয়ামও রয়েছে, যা ফল এবং শাকসব্জীগুলিতে খুব কমই পাওয়া যায়, তবে এটি লিভারের সঠিক কাজের জন্য প্রয়োজনীয়। শাইতাকে মাশরুমগুলি মুরগির থেকে প্রায় আলাদা করা যায় না যখন সঠিকভাবে রান্না করা হয়;
৪. বাদাম - আপনি যদি ভাবেন যে আপনার নিরামিষ থালাতে প্রোটিন এবং ফ্যাট এর ঘাটতি হবে, তবে এতে বাদাম যুক্ত করতে ভুলবেন না। সর্বাধিক ব্যবহৃত হয় চিনাবাদাম, বাদাম এবং হ্যাজনেল বাদাম। এগুলি পনির, মেয়নেজ, বিভিন্ন সস বা কামড় তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে;
৫. Miso - সিমেনের তৈরি সিমের তৈরি জাপানি পাস্তা। এটি বেশ কয়েকটি খাবারের স্বাদ নিতে ব্যবহৃত হয় কারণ এটির একটি নির্দিষ্ট স্বাদ মাংস এবং মাছের থালা থেকে সুপরিচিত;
আপনার প্রতিদিনের মেনুতে এই 5 টি খাবার আরও বেশি করে অন্তর্ভুক্ত করুন এবং আপনি ধীরে ধীরে বুঝতে পারবেন যে আপনার মাংসের দরকার নেই।
প্রস্তাবিত:
আপনার প্রিয় খাবারটি আপনার চরিত্র সম্পর্কে কী বলে?
আপনার পছন্দসই খাবারগুলি চরিত্র সম্পর্কে অনেক প্রকাশ আপনি, বিজ্ঞানীরা বলে। বিপরীত ব্যক্তির স্বাদও আপনাকে পাখিটি দেখতে পারে। আমাদের জীবনের পছন্দগুলি প্রকাশ করে যে আমরা কী ধরণের লোক এবং আমাদের জীবনযাত্রা কী তা সহ আমাদের খাবার পছন্দ . আপনি মিষ্টি খেতে চান তা কি আপনার সম্পর্কে কিছু প্রকাশ করে?
আপনি যদি এই খাবারগুলিকে নিরামিষ হিসাবে ভেবে থাকেন তবে আবার চিন্তা করুন
নিরামিষ এবং নিরামিষাশী - এই ধারণাগুলি ব্যাপকভাবে পরিচিত, তবে তাদের মধ্যে পার্থক্য কী তা অনেকেই জানেন না। নিরামিষাশী এমন একটি খাদ্য যা মাংসকে বাদ দেয়। এর নৈতিক দিকও রয়েছে। এই জাতীয় খাবারের এবং জীবনযাপনের সমর্থকরা আধুনিক সমাজের ভোক্তাদের আচরণকে অনুমোদন করে না এবং খাদ্যের জন্য প্রাণীদের বংশবৃদ্ধি বাতিল করতে চায়। তাদের মধ্যে কিছু প্রাণীর শব থেকে কেবল খাদ্য এড়িয়ে চলে, অন্যরা প্রাণীটিকে হত্যা না করে প্রাণী উত্সের অন্যান্য খাবার গ্রহণ করে না, তবে একটি জীবাণু থাকে - যেমন ডিম
পরিবর্তে আপনার প্রিয় সুশির! একটি সুস্বাদু সুশি সালাদ তৈরি করুন
আপনি কি সুশি খেতে পছন্দ করেন, তবে আপনি সবসময় কোনও রেস্তোঁরায় বাইরে যান না বা লম্বা রোলগুলি সম্পর্কে আপনার যত্ন নেই? আমাদের এবং আপনার রন্ধনসঙ্ক্ষের জন্য আমাদের একটি সমাধান আছে এবং এটি ডাকা হয় সুশি সালাদ । এই রেসিপিটির সর্বোত্তম জিনিসটি হ'ল আপনি নিজেই সুশী করার বিরক্তিকর অংশটি সংরক্ষণ করে একটি খাঁটি স্বাদ পান - কেবল একটি বাটিতে সমস্ত কিছু মিশ্রিত করুন এবং ঘরে বসে এশীয় সন্ধ্যা উপভোগ করুন। সাধারণভাবে, এই ক্ষুধার্ত সালাদে সুশিতে রাখা সমস্ত কিছু রয়েছে এবং মূল উপাদানটি হ'
আপনার হরমোনগুলি সামঞ্জস্য করুন এবং এই পদ্ধতির সাথে ওজন হ্রাস করুন
তিনি কী খাবার খান সে সম্পর্কে একজনকে অবশ্যই যত্নবান হতে হবে, কারণ তিনি যে প্রতিটি পুষ্টি সরবরাহ করেন সেগুলি শরীরের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে। উদাহরণস্বরূপ, ওজন হ্রাস করার আকাঙ্ক্ষা একজন ব্যক্তিকে কঠোর ডায়েট এবং প্রচুর খেলাধুলা করে তোলে। যাইহোক, দেখা যাচ্ছে যে কিছু খাবার ডায়েটরি হলেও মানুষের দেহের হরমোন ভারসাম্যকে পরিবর্তন করে, তাই এটি তাকে একটি গ্রাম হ্রাস করতে দেয় না। সত্যটি এমন কিছু খাবারের মধ্যে রয়েছে যা দেহে হরমোন নিয়ন্ত্রণ করে এবং স্থূলত্বের বিরুদ্ধে
আপনার বাড়িকে সপ্তাহে একবার ফ্যামিলি পাইজারিয়াতে পরিণত করুন
সম্ভবত কয়েকটি পরিবারই পিজ্জা পছন্দ করেন না। বেশিরভাগ লোকের পারিবারিক রীতি মতো কিছু থাকে - বাচ্চাদের সাথে পিজ্জার জন্য যান (সপ্তাহে একবার, মাসিক বা ছুটির দিনে)। যাইহোক, এই আনন্দটি, আমরা এটি কদাচিৎ সামর্থ্য করি না কেন, অনেক সময় ব্যয়বহুল বলে মনে হয়। এবং এটি সব নয়। আমরা প্রায়শই বন্ধুত্বপূর্ণ কর্মচারী, উপাদানগুলি বা নিম্নমানের বা সাধারণভাবে একটি অপ্রীতিকর পরিবেশের অনুপস্থিত across সুতরাং আপনি কিছুটা সৃজনশীল হতে পারেন এবং নিজের ফ্যামিলি পিজ্জারিয়া তৈরি করে এই traditionত
