2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মাফিন হ'ল এক ধরণের ছোট কাপকেক - মিষ্টি বা নোনতা। মাফিন ফরাসি শব্দ মফলেট থেকে এসেছে, যার অর্থ নরম, যা রুটির জন্য ব্যবহৃত হয়। প্রাতঃরাশ বা বিকাল নাস্তা হিসাবে মাফিনস সারা বিশ্ব জুড়ে জনপ্রিয়।
দুটি ধরণের মাফিন রয়েছে - ইংরেজি এবং আমেরিকান। ইংরাজী ইউনাইটেড কিংডমের বাইরে খুব বেশি বিস্তৃত নয়, সুতরাং এটি যখন মাফিনের ক্ষেত্রে আসে, আমরা আরও বেশি জনপ্রিয় আমেরিকান জাত বলতে চাই।
ইংলিশ মাফিনগুলি গোল এবং সমতল, 2-3 সেন্টিমিটার পুরু এবং একটি প্যানে বা গ্রিলের নিচে বেকড। ময়দার প্রধান উপাদানগুলি হ'ল খামি, দুধ, ময়দা, চিনি এবং লবণ।
বিপরীতে, আমেরিকান মাফিনগুলি বেকিং পাউডার বা বেকিং সোডা দিয়ে প্রস্তুত করা হয় এবং প্রায় 20-30 মিনিটের জন্য 170-190 ডিগ্রি তাপমাত্রায় একটি চুলায় বিশেষ ছাঁচে বেকড হয়।
মাফিনগুলি মিষ্টি এবং নুনযুক্ত। যে পণ্যগুলি থেকে তারা প্রস্তুত হয় তা হ'ল ময়দা, বেকিং পাউডার বা সোডা, দুধ, ডিম, চিনি এবং চর্বি। সংযোজনগুলি সাধারণত ব্যবহৃত হয় - ফল, বাদাম, চকোলেট, কিসমিস, পনির, সসেজ, যা তাদের স্বাদ এবং স্বাদ দেয়। কিছু রেসিপি স্ট্রডেলের সাথে মাফিনগুলি ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য সরবরাহ করে - মাখন, ময়দা এবং গুঁড়ো বাদামের মিশ্রণ, আইসিং দিয়ে জল ing
আপনি বাসা এবং নন-স্টিক লেপযুক্ত ধাতব প্যানে বা সিলিকন ছাঁচে মাফিনগুলি বেক করতে পারেন। সিলিকন সকেট ট্রে সুবিধাজনক কারণ পণ্যগুলি ছাঁচগুলিতে আটকে না, আপনার প্রতিটি বেকিংয়ে সকেটগুলিতে তেল দেওয়ার দরকার হবে না, তবে প্রথম বেকিংয়ের সময় কেবল একবার।
এই রূপগুলির আর একটি প্লাস হ'ল তাদের বহুমুখিতা - মাফিনগুলি ছাড়াও আপনি এগুলি জল স্নানের রান্না ক্রিম এবং পুডিংয়ের জন্য ব্যবহার করতে পারেন। আপনি বাসাগুলিতে কাগজের ক্যাপসুলগুলিও রাখতে পারেন - এই ক্ষেত্রে সমাপ্ত মাফিনগুলি শুকিয়ে যাওয়া থেকে সুরক্ষিত হবে।
আপনি যদি বহু রঙের কাগজের ক্যাপসুলগুলি পান তবে আপনি আপনার মাফিনগুলি আরও সুখী করবেন।
মাফিনগুলি দ্রুত এবং সহজেই তৈরি করা যায়, তাদের রয়েছে প্রচুর পরিমাণে রেসিপি, যার প্রত্যেকটিতে প্রত্যেকে নিজের মধ্যে কিছু যুক্ত করতে পারে।
প্রস্তাবিত:
উদ্ভিদ এবং প্রাণী প্রোটিনের মধ্যে পার্থক্য
আপনি কি জানেন যে আমাদের শরীরের প্রায় 20% প্রোটিন দিয়ে গঠিত? যেহেতু আমাদের শরীরে এই ম্যাকক্রোনট্রিয়েন্টের প্রাকৃতিক সরবরাহ নেই, এটি আমাদের খাদ্যতালিকাগুলির মাধ্যমে প্রতিদিন সরবরাহ করা গুরুত্বপূর্ণ। উত্সগুলি অনেকগুলি এবং বৈচিত্র্যময় - বিভিন্ন মাংস এবং মাছের পাশাপাশি এটি দুগ্ধ এবং উদ্ভিদজাত পণ্য থেকেও আসতে পারে। কারও মতে, যে উত্স থেকে প্রোটিন আসে তা উত্সাহিত হয় না উদ্ভিজ্জ বা প্রাণী । অন্যরা দাবি করেন যে উদ্ভিদ প্রোটিন অনেক বেশি কার্যকর এবং অন্যরা বিশ্বাস করে না যে এটি
দীর্ঘ শস্য, স্বল্প শস্য এবং মাঝারি শস্য চালের মধ্যে পার্থক্য
চাল সবচেয়ে দরকারী সিরিয়াল এক। এটি জটিল শর্করা (75% - 85%) এবং প্রোটিন (5% - 10%) সমৃদ্ধ, যা দেহের শক্তির প্রধান উত্স। যে কারণে এটি এত ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। তবে এর প্রস্তুতি অনেকের পক্ষে একটি কঠিন কাজ হিসাবে প্রমাণিত। কারণ তাদের বিদ্যমান বিভিন্ন ধরণের চাল । শস্য আকারের উপর নির্ভর করে ভাগ করা হয় দীর্ঘ দানাদার , সংক্ষিপ্ত এবং মাঝারি শস্য যা বিভিন্ন খাবারের প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত। অতএব, আপনি যদি ভাত দিয়ে একটি সুস্বাদু খাবারটি প্রস্তুত করতে চান তবে এটি কী তা আপনার
এবং আপনি অন্ধকার এবং তেতো চকোলেট মধ্যে পার্থক্য আছে?
চকলেটটি কেবল শিশুদের জন্যই নয়, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্যও এটি সর্বাধিক জনপ্রিয় এবং পছন্দের সুস্বাদু হিসাবে বিবেচিত হয়। আমরা এটির বিশুদ্ধ আকারে এটি খাই, মিষ্টান্নে এটি যুক্ত করি এবং প্রায়শই এটি খাবার এবং পানীয়গুলি সাজানোর জন্য ব্যবহার করি। সর্বাধিক সাধারণ চকোলেট হ'ল মিল্ক চকোলেট, তবে কখনও কখনও আমরা আলাদা এবং কমনীয় কিছু চাই। এবং তারপরে অগ্রাধিকার আমাদের কোকো অন্ধকারের প্রলোভনে নিয়ে যায়। অনেক লোক মনে করেন যে গা dark় এবং তিক্ত চকোলেট একটি এবং একই জিনিস, তবে তাদের মধ্যে
বুলগেরিয়া এবং পশ্চিম ইউরোপের খাবার - দাম এবং মানের মধ্যে মারাত্মক পার্থক্য
বুলগেরিয়ায় খাবার ইউরোপের চেয়ে বহুগুণ বেশি ব্যয়বহুল। একই সাথে তারা দরিদ্র মানের অফার করে। বুলগেরিয়া এবং ইউরোপের খাবারের মানের এবং দামের পার্থক্যের উদাহরণগুলি চমকপ্রদ। উদাহরণস্বরূপ, বার্লিনের চেয়ে সোফিয়ায় একই খুচরা শৃঙ্খলে একটি শিশুর রস 147% বেশি ব্যয়বহুল। সবচেয়ে গুরুতর বিচ্যুতি একই ব্র্যান্ডের শিশুর খাবার এবং পানীয়গুলিতে লক্ষ্য করা যায়। দামগুলি বাদে, মানের মধ্যেও পার্থক্য রয়েছে, কারণ হ্রাসটি বুলগেরিয়ান ভোক্তাদের সর্বদা ব্যয় হয়। পরিদর্শন করে দেখা
মশলাদার টেক্সাস: পাগলদের জন্য 3 আমেরিকান হট আমেরিকান খাবার
ফাস্টফুড ছাড়াও হট কুকুর এবং বড় বার্গারের ক্ষুধিত হয়, আমেরিকানদের রান্না এছাড়াও অনেক কিছু যুক্ত হয় মশলাদার থালা - বাসন . গরম মরিচের ভক্ত এবং বিভিন্ন মশলাদার বা খোলামেলা গরম সস, নিউ ওয়ার্ল্ডের বাসিন্দারা মশলাদার স্যুপ, সালাদ, অ্যাপিটিজার এবং প্রধান খাবারের জন্য বিভিন্ন ধরণের রেসিপি গর্ব করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে আমরা আপনাকে সম্ভবত সবচেয়ে বিখ্যাত 3 টি অফার করি আমেরিকান থালা , যা তাদের মশলাদার স্বাদ এবং গন্ধের কারণে দ্রুত আপনার ক্ষুধা উত্তেজিত করবে:
