2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
বেগুন অনেক পুষ্টি সমৃদ্ধ একটি উচ্চ মানের এবং কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার।
এই নিবন্ধটি পড়ার পরে, আপনি 7 এর সাথে পরিচিত হবেন বেগুন খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা.
1. তারা অনেক পুষ্টি সমৃদ্ধ
বেগুনগুলি খুব ভরাট হয়, যার অর্থ তাদের মধ্যে প্রচুর ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবার রয়েছে contain
82 গ্রাম কাঁচা বেগুন থাকে:
- ক্যালোরি: 20
- কার্বোহাইড্রেট: 5 গ্রাম
- ফাইবার: 3 গ্রাম
- প্রোটিন: 1 গ্রাম
- ম্যাঙ্গানিজ: প্রতিদিনের খাওয়ার প্রস্তাবিত 10%
- ফলিক অ্যাসিড: প্রতিদিনের দৈনিক গ্রহণের 5%
- পটাশিয়াম: প্রতিদিনের প্রস্তাবিত গ্রহণের 5%
- ভিটামিন কে: প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের 4%
- ভিটামিন সি: প্রতিদিনের নিয়মিত গ্রহণের 3%
বেগুনে খুব কম পরিমাণে নিয়াসিন, ম্যাগনেসিয়াম এবং তামা থাকে।
২. তাদের মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উচ্চ পরিমাণ রয়েছে
বেগুনে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। অ্যান্টোসায়ানিনস হ'ল অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা কোষের ক্ষতি, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং ক্যান্সারের হাত থেকে রক্ষা করে।
৩. কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে
বেশ কয়েকটি প্রাণী সমীক্ষায় দেখা গেছে বেগুন হার্টের কার্যকারিতা এবং এলডিএল কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমিয়ে আনতে পারে। তবে ঠিক কীভাবে তা বোঝার জন্য আরও গবেষণা করা দরকার বেগুন স্বাস্থ্যের উপর কাজ করে মানুষের হৃদয়।
৪. তারা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে
বেগুনগুলি ডায়াবেটিসের জন্য সুপারিশ করা হয়। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং পলিফেনল থাকে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে সহায়তা করে।
৫. ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে
বেগুনে ফাইবারের পরিমাণ বেশি তবে ক্যালোরি কম থাকে, যা ওজন হ্রাসের কোনও ডায়েটে তাদের দুর্দান্ত সংযোজন করে তোলে। ফাইবার খুব ভরাট হয় এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্রতিদিনের ক্যালোরি গ্রহণ কমিয়ে দেয়।
82 গ্রাম কাঁচা বেগুনে 3 গ্রাম ফাইবার থাকে এবং এটি কেবল 20 ক্যালোরি।
এছাড়াও, বেগুনগুলি প্রায়শই বিভিন্ন রেসিপিগুলিতে উচ্চ-ক্যালোরি উপাদানগুলির বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
They. এগুলি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে কার্যকর হতে পারে
বেগুনে বেশ কয়েকটি পদার্থ থাকে যা ক্যান্সার কোষের সাথে লড়াই করার সম্ভাবনা রাখে। এছাড়াও, বেশ কয়েকটি গবেষণা অনুসারে, বেশি পরিমাণে ফল এবং শাকসব্জী যেমন বেগুন খাওয়া কিছু ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে পারে। তবে, বেগুনে প্রাপ্ত যৌগগুলি কীভাবে মানুষের ক্যান্সারে প্রভাব ফেলতে পারে তা নির্ধারণের জন্য আরও গবেষণা করা দরকার।
7. ডায়েটে সহজেই প্রযোজ্য
বেগুন সহজেই যে কোনও ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। এগুলি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যায় - ভাজা বেগুন, ভাজা বেগুন বা প্যান, যাতে প্রত্যেকে তাদের পছন্দ অনুসারে স্বাদ উপভোগ করতে পারে।
প্রস্তাবিত:
আদা 5 টি আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য সুবিধা
পেটের সমস্যাগুলির জন্য আদা সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রাকৃতিক প্রতিকারগুলির একটি কারণ রয়েছে - এটি সত্যই কার্যকর হয়। আদা কার্যকরভাবে বমি বমি ভাব এবং বমি বমিভাব দমন করতে পারে, অন্যান্য বিভিন্ন অসুস্থতায় সহায়তা করে। আদাতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি বোঝাই থাকে যা দেহে প্রদাহের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয় যা দেহে রোগ সৃষ্টি করে, স্বাস্থ্য এবং সুরকে উন্নত করতে সহায়তা করে, ফ্ল্যাট বেলির পুষ্টিবিদ এবং লেখক - তারাজির রেসিপি Tara এটিতে একটি সুপার লো লো ক্যালোরির পরিমাণও রয়েছে (প্রায় 2 সেন্টিমি
লবঙ্গ 8 আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা
লবঙ্গ চিরসবুজ গাছের ফুলের কুঁড়ি, যা সিজিজিয়াম অ্যারোমেটাম নামেও পরিচিত। আপনি লবঙ্গগুলি ভারতীয় রান্নার অন্যতম প্রধান উপাদান হিসাবে জানেন। এই মশলা ভাজা খাবারগুলি পরিবেশন করতে, গরম পানীয়তে স্বাদ যোগ করতে এবং কেক এবং পেস্ট্রিগুলিতে উষ্ণতা আনতে ব্যবহার করা যেতে পারে। মিষ্টি এবং সমৃদ্ধ স্বাদ ছাড়াও লবঙ্গগুলি তাদের শক্তিশালী বলে পরিচিত দরকারী বৈশিষ্ট্য .
ওয়াকাম শৈবালের 8 টি আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা
ওয়াকমে শৈবাল একটি প্রজাতি যা কয়েক শতাব্দী ধরে জাপান এবং কোরিয়ায় জন্মায়। একটি স্বতন্ত্র স্বাদ এবং জমিন যা পুরোপুরি স্যুপ এবং সালাদকে পরিপূরক করে, এছাড়াও ওয়াকামে ক্যালোরি কম এবং স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলির পরিমাণও কম। এছাড়াও, ওয়াকামে উন্নত হার্টের স্বাস্থ্য এবং ওজন হ্রাস সহ সম্ভাব্য স্বাস্থ্য বেনিফিটগুলির একটি দীর্ঘ তালিকা সরবরাহ করতে পারে। এখানে 8 টি অবাক করা হয় ওয়াকাম সামুদ্রিকের স্বাস্থ্য উপকারিতা .
আনারসের 14 টি আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা
আনারস হ'ল সর্বাধিক প্রিয় গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল, যা বিশ্বজুড়ে মানুষের মধ্যে খুব জনপ্রিয়। আনারস, এই বিস্ময়কর ফল, কীভাবে আমাদের অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা দেয় তা শিখতে পড়ুন। আমরা আনারস, যেমন সালাদ, তরকারী থালা, ভাত থালা, অ্যাপিটিজার, মিষ্টান্ন, পানীয়গুলি দিয়ে প্রস্তুত করতে পারি এমন বিস্তৃত খাবারগুলি বাদ দিয়ে এই দুর্দান্ত গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল আমাদের শরীরে বেশ কয়েকটি ইতিবাচক প্রভাব আনতে পারে। আনারসে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, ভিটামিন এ, সি, বি 1, বি 5, বি 6, ফলিক অ্যাসি
বেগুনের ক্ষতি এবং উপকারিতা
তাদের অস্বাভাবিক বেগুনি রঙ এবং মশলাদার স্বাদ ছাড়াও আবার্গাইনগুলির অনেকগুলি দরকারী গুণ রয়েছে। এগুলি একটি স্বল্প-ক্যালোরি পণ্য - একশ গ্রামে কেবল ২৮ ক্যালোরি থাকে। এজন্য বেগুনগুলি ওজন হ্রাস করার জন্য সুপারিশ করা হয়। বেগুনে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল এবং টক্সিন বের করতে সাহায্য করে। বেগুনগুলি ডায়েটের জন্য উপযুক্ত, তবে কেবল বেকড আকারে, কারণ তাদের প্রচুর পরিমাণে চর্বি শোষণ করার ক্ষমতা রয়েছে এবং ভাজা ডায়েটের জন্য উপযুক্ত নয়। বেগুনে অনেক বি ভিটা