2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আপনি যদি সোনালি ক্রিস্পি আলু প্রস্তুত করেন তবে আপনি আপনার অতিথিদের আনন্দিতভাবে চমকে দেবেন। এগুলি কেবল খুব সুস্বাদু নয়, তাদের সোনার ক্ষুধার্ত রঙের সাথে খুব সুন্দর।
কিছু লোক মনে করেন যে আলু বেক করা খুব সহজ - কেবল চুলা খুলুন, আলুটি রাখুন এবং তারপরে প্রস্তুত বাইরে নিয়ে যান।
তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, আলু বেক করার মতো মনোভাব প্যানের অর্ধেক থালার সাথে শেষ হয়। আলুগুলির সাথে স্বাদ কী মশলা তা আপনার নিজের জন্য বেছে নিতে হবে তবে সবচেয়ে উপযুক্ত হ'ল ওরেগানো, তুলসী, ডিল, পার্সলে ars
সোনালি ক্রিস্পি আলু সেদ্ধ করার সবচেয়ে সহজ ও স্বাদযুক্ত উপায় হ'ল ইতালিয়ান, যা ভূমধ্যসাগরে বহু বছর ধরে অনুশীলিত।
এইভাবে বেকড, আলু একটি সুন্দর সোনার রঙে পরিণত হয় এবং তাদের পৃষ্ঠ খসখসে এবং ক্ষুধায় পরিণত হয়। আলুগুলি ক্রিপ্পাই এবং সোনালি রঙের করার জন্য, তাদের খোসা ছাড়িয়ে বড় কিউবগুলিতে কাটতে হবে।
সুন্দর সোনালি রঙ অর্জন করতে, আলুগুলিকে জলপাই তেল দিয়ে স্প্রে করা উচিত। এটি তাজা রোজমেরি এবং রসুন যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
বেকিংয়ের সময় একটি চামচ বা কাঁটাচামচ দিয়ে আলু আলোড়িত করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, তবে কেবল সময়ে সময়ে বেকিং ট্রেটি আলতো করে নেড়ে দেওয়ার জন্য। আপনি ট্রেয়ের নীচে থেকে পৃথক করতে ধাতব স্প্যাটুলা ব্যবহার করতে পারেন, সুতরাং এটি স্টিকিং থেকে আটকাতে পারেন।
আলুগুলি সোনালি রঙের হয়ে উঠলে এগুলি বাইরের দিকে খাস্তা এবং ভিতরে নরম হয়ে যায়। এই জাতীয় আলু অবিলম্বে পরিবেশন করা হয় এবং অবশ্যই প্লেট থেকে দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যায়।
গোল্ডেন ক্রিস্পি আলু তৈরির জন্য আপনার প্রয়োজন: 500 গ্রাম আলু, জলপাইয়ের তেল 60 মিলিলিটার, লবণের 1-2 চা চামচ, তাজা গোলাপির ফুলের কয়েকটি স্প্রিংস, রসুনের 3 লবঙ্গ।
চুলা 220 ডিগ্রি উত্তপ্ত হয়। আলু খোসা ছাড়িয়ে সমান কিউব করে কেটে নিন। আলু একটি বড় পাত্রে রাখুন, জলপাই তেল pourালুন এবং ফ্যাট দিয়ে আলু mixেকে ভালভাবে মিশ্রিত করুন। লবণের সাথে ছিটিয়ে দিন, রোজমেরি এবং খোসার রসুনের লবঙ্গ যোগ করুন।
একটি প্যানে আলু এক স্তরে ভাগ করুন এবং চুলায় রাখুন। 10 মিনিটের পরে আপনি এগুলিকে ধাতব স্পটুলা দিয়ে আলাদা করতে পারেন এবং এগুলি ঘুরিয়ে দিতে পারেন। 10 মিনিটের পরে পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন। তারপরে প্রতি 10 মিনিটে প্যানটি কাঁপুন। আলু প্রায় 40 মিনিট বেকিংয়ের পরে প্রস্তুত।
প্রস্তাবিত:
আসুন আমরা আমাদের নিজস্ব ম্যাশড আলু তৈরি করি
শুকনো মশলা আলু গুঁড়ো উচ্চ পুষ্টিগুণ সহ একটি ঘন আধা-সমাপ্ত পণ্য। এটি পিউরি, ঘন স্যুপ, স্টিউস, সস এবং আরও অনেক কিছু তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। বিশেষত ব্যবহারে আরামদায়ক এবং আপনি যদি পাহাড়ে বা জঙ্গলে কোনও পিকনিকে ভ্রমণ করেন তবে বহন করা সহজ। পণ্যটি এটিতেও সুবিধাজনক যে এটি সময় এবং দীর্ঘায়িত রান্না, পরিষ্কার এবং খোসা ছাড়ানোর জন্য উচ্চ ম্যানুয়াল শ্রমের ব্যয় সাশ্রয় করে। 10-25 মিনিটের জন্য গরম জলে (95-98 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায়) এবং ঘোমটা - ছাঁকা আলু প্রস্তুত
আসুন ডিম খেয়ে নিই
আমরা অনেকেই চাইনিজ রেস্তোঁরাগুলিতে সহজেই চপস্টিকগুলি পরিচালনা করি এবং একটি পিজ্জারিয়ার কাঁটা কাঁটাতে মাস্টারফুল স্প্যাগেটি রোল করি। তবে কী কীভাবে মার্জিতভাবে ডিম খাবেন তা আমরা জানি? এখানে একটি অলিখিত ডিমের লেবেল রয়েছে যাঁরা টেবিলে উপস্থাপিত দেখতে চান তাদের কঠোরভাবে অনুসরণ করা হয়। যে ডিমগুলি নরম হয় সেগুলি একটি স্টলে বিশেষ কাপে পরিবেশন করা হয়। উপরন্তু, একটি চা চামচ শেষে প্রসারিত এবং একটি ছুরি পরিবেশন করা হয়। ডিমটি কাপে তীক্ষ্ণ অংশটি উপরের দিকে রেখে ছুরি বা চামচ দিয়ে
কীভাবে ঘরে তৈরি ক্রিস্পি আলু তৈরি করবেন
আমাদের প্রায় সবাই ভালোবাসি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই , বিশেষত ফরাসি ভাজা - ফ্রেঞ্চ ফ্রাই - বাইরের দিকে খসখসে এবং ভিতরে ভিতরে নরম, তাজা, গরম এবং কেচাপ সহ। এর বেশ কয়েকটি প্রাথমিক উপায় রয়েছে ভাজার জন্য আলু কাটা । তবে মূল নীতিটি হ'ল টুকরোগুলি একই আকার এবং যদি সম্ভব হয় তবে একই আকার দেওয়া। সঠিক কাটিয়া দৈর্ঘ্যটি এতটা গুরুত্বপূর্ণ নয়, ক্রস বিভাগের ব্যয়ে - এখানে সমস্ত টুকরোগুলি সমানভাবে ভাজাতে হবে, কারণ ছোটগুলি জ্বলতে থাকবে এবং বড়গুলি আধ ভাজা থাকবে। অভিন্নতা অর্জনের স
আসুন আদা চা বানিয়ে নিই
আদা এটি তার স্বাদ এবং দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য পরিচিত, তাই এটি রান্নায় মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি মিষ্টি এবং রান্নার জন্য উভয়ই ব্যবহৃত হয়। কিন্তু থেকে আদা আপনি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর চা করতে পারেন। এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাদ এবং গন্ধ ছাড়াও, আদাতে সর্দি-কাশির নিরাময়ের, প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি যখন আপনার বমি বমিভাবের পাশাপাশি পাকস্থলীর অসুস্থতার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে কাটাতে হয় তখন এটিও ব্যবহৃত হয়। আদা চা গলা গলার পাশাপাশি struতুস্রাবের
ভাজা ভাত বানিয়ে নিই
সাধারণত ভাতটি উদ্ভিজ্জ তেল / পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা হয় এবং শাকসবজি যুক্ত করা যায় /, তার উপর আড়াই থেকে তিন অংশ জল areেলে দেওয়া হয়, স্বাদ মতো লবণ, মশলা যোগ করা হয় এবং একটি idাকনা দিয়ে থালাটি বন্ধ করে দেওয়া হয়। জল বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে রান্না করুন। তবে এটি আরও স্টিউড ভাতের মতো। আপনি মসুর ডাল দিয়ে আসল ভাজা চাল তৈরি করতে পারেন। আপনার জন্য বাসমতী চাল 250 গ্রাম, এক চিমটি লবণ, মসুর 150 গ্রাম, এক টুকরো তাজা আদা মূল (2 সেন্টিমিটার), 2 টি গুচ্ছ সবুজ পেঁয়াজ, 40 ম
