Cuties কীভাবে তৈরি করবেন - নতুনদের জন্য একটি গাইড

ভিডিও: Cuties কীভাবে তৈরি করবেন - নতুনদের জন্য একটি গাইড

ভিডিও: Cuties কীভাবে তৈরি করবেন - নতুনদের জন্য একটি গাইড
ভিডিও: Netflix এ cuties 2024, নভেম্বর
Cuties কীভাবে তৈরি করবেন - নতুনদের জন্য একটি গাইড
Cuties কীভাবে তৈরি করবেন - নতুনদের জন্য একটি গাইড
Anonim

প্রিয়তম তারা আমাকে শৈশব, সতর্কতা, উষ্ণতা, স্বাচ্ছন্দ্যের কথা, বাড়ির কথা মনে করিয়ে দেয়। আমার শীতের সন্ধ্যার কথা মনে আছে যখন আমার দাদি সুস্বাদু মিষ্টি তৈরি করে এবং আমি তার পাশে দাঁড়িয়ে হাঁটু গেড়ে ও প্যানে সাজিয়ে তাকে সহায়তা করি।

বা আমি কীভাবে গেমগুলি থেকে সরে এসে ঘরে ফিরে আসি এবং দরজা থেকে cuties এর অপ্রতিরোধ্য সুগন্ধ অনুভব করি।

সময়ের সাথে সাথে, আমি রেসিপিটি হৃদয় দিয়ে শিখেছি এবং এখন আমি এটি আমার পরিবারের জন্য তৈরি করে উপভোগ করছি। এগুলি সবচেয়ে সহজ cuties এবং আমরা মনে করি না রান্নাঘরের সবচেয়ে বড় সাধারণ মানুষও এগুলি তৈরি করতে খুব কঠিন সময় পাবে।

এই আমাদের Cuties জন্য প্রাথমিকের জন্য রেসিপি ছোটবেলা থেকে:

Cuties কীভাবে তৈরি করবেন - নতুনদের জন্য একটি গাইড
Cuties কীভাবে তৈরি করবেন - নতুনদের জন্য একটি গাইড

টাটকা দুধ - 1 চামচ।

শুকনো খামির - 1 থালা

চিনি - 1/2 চামচ।

নুন - 1 চামচ।

ময়দা - 500-600 ছ

টপিংয়ের জন্য

মাখন - 125 গ্রাম

ময়দা - 2 চামচ।

নুন - ১/২ চামচ।

দুধটি খুব সামান্য উষ্ণ হয়। এতে খামির, চিনি এবং এক টেবিল চামচ আটা দ্রবীভূত করুন। ভালভাবে নাড়ুন এবং প্রায় 10-15 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দিন। লক্ষ্যটি খামিরটি সক্রিয় করা। আপনি সহজেই আবিষ্কার করতে পারেন যে এই প্রক্রিয়াটি মিশ্রণের পরিমাণ বাড়ার পরে এবং বুদবুদগুলি তার পৃষ্ঠের উপরে গঠনের পরে ঘটেছে। খামিরটি সক্রিয় হওয়ার জন্য অপেক্ষা করার সময়, ময়দাটি চালিত করুন।

তারপরে মিশ্রণে লবণ যোগ করুন এবং একটি কাঠের চামচ দিয়ে প্রাথমিকভাবে নাড়ুন, একটি সামান্য ময়দা যোগ শুরু করুন। যখন এটি অত্যধিক ঘন হয়, আপনার হাত দিয়ে হাঁটুতে স্যুইচ করা প্রয়োজন। নরম এবং নন-স্টিক ময়দা না পাওয়া পর্যন্ত ময়দা যোগ করুন এবং গুঁড়ো করুন, তারপরে ক্লিং ফিল্ম এবং একটি তোয়ালে দিয়ে ময়দার সাথে বাটিটি মুড়ে নিন এবং এটি প্রায় 2 ঘন্টা দাঁড়ান।

Cuties কীভাবে তৈরি করবেন - নতুনদের জন্য একটি গাইড
Cuties কীভাবে তৈরি করবেন - নতুনদের জন্য একটি গাইড

ময়দা আবার গুঁড়ো এবং এটি থেকে কয়েক বল (একটি আখরোট আকার) গঠন। একটি প্রাক-গ্রেসড বা বেকিং পেপার প্যানে সারিবদ্ধ করুন, বলগুলির মধ্যে প্রায় 1 আঙুলের দূরত্ব রেখে। তোয়ালে দিয়ে আবার মুড়ে নিন এবং দ্বিতীয়বার ময়দা উঠার অপেক্ষা করুন।

আপনি অপেক্ষা করার সময়, আপনি পূরণের জন্য মিশ্রণটি তৈরি করতে পারেন। মাখনটি সামান্য গলে তাতে ময়দা এবং নুনের সাথে মিশিয়ে নিন। একটি পেস্ট প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

প্রায় এক ঘন্টা পরে cuties সেগুলি ফোলা এবং বেকিংয়ের জন্য প্রস্তুত হতে হবে। তেল মিশ্রণ দিয়ে সমানভাবে ourালা এবং একটি preheated 200 ডিগ্রি চুলা মধ্যে প্যান রাখুন।

30 মিনিট পরে, সতেজ বেকড cuties একটি অপ্রতিরোধ্য সুগন্ধ আপনার ঘরের মধ্যে প্রলম্বিত হবে।

প্যানটি সরান, হালকাভাবে জল দিয়ে cuties স্প্রে করুন এবং একটি শুকনো, পরিষ্কার কাপড় দিয়ে coverেকে দিন।

বিঃদ্রঃ: ওভেনের শক্তির উপর নির্ভর করে বেকিংয়ের সময় আলাদা হতে পারে। কিছু ওভেনে চুটিগুলি 20 মিনিটের পরে তৈরি হয়, অন্যদের মধ্যে - 40 পরে। উপরে খিচুনি ক্রাস্ট তৈরি হওয়ার পরে আপনি নিজের পক্ষে বিচার করতে পারেন।

প্রস্তাবিত: