2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
তরমুজের মরসুম শেষ হয়ে গেছে, তবে শীতকালেও আপনি বাজারে এবং বৃহত হাইপারমার্কেটগুলিতে এই সুস্বাদু ফলটি দেখতে পারেন। খুব সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি তরমুজও অত্যন্ত উপকারী।
মানব স্বাস্থ্যের জন্য ইতিবাচক কারণগুলি অনেকগুলি। সর্বশেষ গবেষণা অনুযায়ী তরমুজ ধমনীর কার্যকারিতা উন্নত করে এবং হাইপারটেনশনে আক্রান্ত নয়জনের প্রত্যেকের রক্তচাপকে হ্রাস করে।
এই সুস্বাদু ফলটিতে লাইকোপিন রয়েছে যা একটি জটিল অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এটি তরমুজের রঙের কারণে। লাইকোপিন মহিলাদেরকে কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং পুরুষদের প্রোস্টেট ক্যান্সার এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস থেকে রক্ষা করে।
নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে তরমুজে রয়েছে এল-সিট্রুলাইন, যা দেহে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলির কারণে এল-আরজিনিনে রূপান্তরিত হয়।
এটি পরিচিত যে এল-আরজিনিনকে ডায়েটরি পরিপূরক হিসাবে উচ্চ রক্তচাপযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয় না কারণ এটি বমি বমি ভাব, পেটের ব্যথা এবং ডায়রিয়ার মতো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে।
এল-সিট্রুলিনকে এল-আরজিনিনে রূপান্তর করতে তরমুজের ক্ষমতা রোগীদের এই অ্যামিনো অ্যাসিডের অপ্রীতিকর প্রভাবগুলি অনুভব করতে না সহায়তা করে, এই কারণে যে তারা সুস্বাদু ফল থেকে মিষ্টি খান।
ফ্লোরিডা বিশ্ববিদ্যালয়ের বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে তরমুজ উচ্চ রক্তচাপের জটিলতা থেকে রক্ষা করে যা হার্ট অ্যাটাক এবং হার্ট অ্যাটাকের জন্য অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ঝুঁকির কারণ।
গবেষণার প্রধান - সহকারী অধ্যাপক আর্টুরো ফিগুয়েরো দৃama়ভাবে অবিচল আছেন যে এল-সিট্রুলাইন সম্ভবত হাইপারটেনশনে প্রি-হাইপারটেনশনের বিকাশকে বাধা দেয়।
তাঁর এবং তাঁর টিমের মতে, ডায়েটরি পরিপূরক হিসাবে এল-সিট্রুলিন গ্রহণের ফলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে প্রয়োজনীয় ওষুধের পরিমাণ হ্রাস হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
প্রস্তাবিত:
চেরি একটি সুপারফুট! তারা আমাদের চুল পড়া থেকে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত থেকে রক্ষা করে
চেরি বসন্তে বাড়তে শুরু করুন। তারা চেরির সাথে খুব মিল। পার্থক্য হ'ল চেরির স্বাদ কিছুটা তেতো। তাই এটি সাধারণত তাজা খাওয়া হয় না। চেরি প্রায়শই রস, জাম বা মার্বেল তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। বিশেষত গরমের দিনে, আইসড চেরির রস প্রায়শই খাওয়া হয়। এটি সতেজ হয়। চেরি খাওয়ার উপকারিতা দেখে আপনি আনন্দিতভাবে অবাক হবেন। এই ফলটি বার্ধক্যের বিরুদ্ধে কাজ করে - তরুণ থাকার রহস্য এই নিরাময় ফলের মধ্যে জমা থাকে। প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে এবং চোখের স্বাস্থ্যকে সুরক্ষা দেয়। এটি ভিট
টমেটো, তরমুজ এবং লাল আঙ্গুর প্রোস্টেট ক্যান্সারের হাত থেকে রক্ষা করে
টমেটোতে থাকা মূল্যবান পদার্থের লাইকোপিনে প্রোস্টেট ক্যান্সার থেকে রক্ষা করার আশ্চর্য ক্ষমতা রয়েছে। তথ্যটি ব্রিটিশ ডেইলি মেইলে প্রকাশিত হয়েছিল। দ্বীপের বিজ্ঞানীদের মতে লাইকোপেন অন্যতম শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। জানা যায় যে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টরা ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির সাথে লড়াই করে, এই ছদ্মবেশী রোগের অন্যতম অপরাধী। লাইকোপেন সম্ভবত শক্তিশালী রাসায়নিক এজেন্ট যা রক্ত এবং টিস্যুগুলিতে একটি নিখরচায় অক্সিজেন পরমাণুর ধ্বংস বন্ধ করতে পারে। প্রোস্টেট ক্যান্স
যাদু তারিখ: ক্যান্সার, স্ট্রোক এবং উচ্চ রক্তচাপ থেকে রক্ষা করুন
এটি বহু শতাব্দী ধরে জানা যায় যে তারিখগুলি যেমন দরকারী ফল তেমনি সুস্বাদু। এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় যে একটি পুরানো আরবি ভাষায় বলা আছে যে তারা সারা বছর যত দিন রয়েছে তত বেশি সুবিধা লুকায়। এমনকি ফার্মাসিও এই বিবৃতিতে নিশ্চিত, কারণ বাজারে তারিখের নির্যাস যুক্ত অনেকগুলি পণ্য রয়েছে। তারিখগুলি ভিটামিন সি, এ এবং বি গ্রুপের প্রচুর পরিমাণে পাশাপাশি অগণিত অ্যামিনো অ্যাসিডগুলিতে প্রচুর পরিমাণে থাকে তবে এতে ফ্যাট থাকে না। এগুলিতে কোলেস্টেরলও থাকে না। এখন পর্যন্ত যা কিছু বলা হয়
কিউই ফ্লু এবং উচ্চ রক্তচাপ থেকে রক্ষা করে
কিউই শুধুমাত্র একটি খুব সুস্বাদু বিদেশী ফল নয়, তবে এটি খুব দরকারী। উদাহরণস্বরূপ, এটি রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করে, তবে ফ্লু সহ শ্বাসকষ্টজনিত রোগ থেকেও রক্ষা করে। এই সিদ্ধান্তে নরওয়ের বিজ্ঞানীরা এসে পৌঁছেছিলেন, যারা আমেরিকান অ্যাসোসিয়েশনের একটি সম্মেলনে এই দুর্দান্ত ফলটির ক্রিয়াটি ব্যাখ্যা করেছিলেন। প্রত্যেকেই তাদের স্বাস্থ্যের যত্ন নিতে বাধ্য, এবং যদি আপনিও একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটে আঁকড়ে থাকেন তবে অবশ্যই আপনাকে তা করতে হবে মেনুতে কিউই অন্তর্ভুক্ত করুন তুমি.
কমলার রস প্রতিদিন আমাদের উচ্চ রক্তচাপ এবং হার্ট অ্যাটাক থেকে রক্ষা করে
গবেষণা অনুসারে প্রতিদিন দু'গ্লাস কমলার রস খাওয়া আপনাকে চিকিৎসকের অবাঞ্ছিত দর্শন থেকে দূরে রাখতে যথেষ্ট। আসলে, আপনি যদি প্রতিদিন খাবারের আগে বা সময় কমলার রস পান করেন তবে উচ্চ রক্তচাপ হ্রাস করতে পারে, তবে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকিও হ্রাস করতে পারে। গবেষকরা দেখতে পেয়েছেন যে মধ্যবয়স্ক পুরুষরা যারা এক মাস ধরে প্রতিদিন অর্ধ লিটার কমলার রস পান করেন তাদের রক্তের সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয় এবং রক্তচাপকে স্বাভাবিক করা হয়। ডাব্লুএইচও অনুযায়ী, 50% হার্ট অ্যাটাক উচ্চ রক
