2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
আমরা বুলগেরিয়ান বা কমপক্ষে আমাদের বেশিরভাগ মানুষকে সর্ক্রাটকে ভালবাসি। এটি যুবা ও বৃদ্ধের একটি প্রিয় এবং এটি সকারক্রাট দিয়ে সমস্ত ধরণের খাবার এবং রেসিপি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। আমরা এটাও জানি বাঁধাকপির রস একটি হ্যাঙ্গওভার দিয়ে অনেক সাহায্য করে।
তবে, এটি একমাত্র নয় সেরক্রাট জুসের উপকার । বেশিরভাগ সমীক্ষায় দেখা যায় যে পুরো শাকসবজি খাওয়ার ফলে আমাদের দেহে উপকারী প্রভাব পড়ে। অন্যদিকে, উদ্ভিজ্জ রস খাওয়ার উপকারিতা নিয়ে খুব কম গবেষণা হচ্ছে। এর মধ্যে কিছু অধ্যয়ন দেখায় যে তাজা বাঁধাকপির রস বা সর্ক্রাট রস পান করা আমাদের জন্য বিশাল উপকারী।
এই নিবন্ধে আমরা আরও বিস্তারিতভাবে বিবেচনা করব সসারক্রট রস । আমাদের মধ্যে কমপক্ষে বেশিরভাগ শীতকালীন শরতের জন্য শরতের জন্য অপেক্ষা করতে পারে না। আমরা যে রেসিপিগুলিতে সাউরক্রাট দিয়ে রান্না করি সেগুলিতে আমরা এর গাঁজন থেকে প্রাপ্ত রসও যুক্ত করি।
সেরক্রাট জুসের উপকারিতা
Sauerkraut রস এটি উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করে হজমে সহায়তা করে। এর উত্তোলনের কারণে, এই রসে প্রাকৃতিক ল্যাকটিক অ্যাসিড রয়েছে, যা খারাপের বৃদ্ধি হ্রাস এবং বাধা দেয় - বা অন্য কথায় - অবাঞ্ছিত অন্ত্রের ব্যাকটিরিয়া, তবে একই সাথে ভাল - কাঙ্ক্ষিত অন্ত্রের ব্যাকটিরিয়া বৃদ্ধি সমর্থন করে।
আমাদের যখন অলস অন্ত্র এবং বদহজম হয় তখন তা হয় স্যুরক্র্যাট রস পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় । এই রসটি কোষ্ঠকাঠিন্যের সাথেও সহায়তা করে কারণ এটি একটি রেচক প্রভাব ফেলে। আমরা যখন আমাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা সুস্থ ও শক্তিশালী রাখতে চাই, আমরা সাধারণত বিভিন্ন সাইট্রাস ফল থেকে প্রচুর ভিটামিন এবং রস গ্রহণ করি, যার মধ্যে ভিটামিন সি রয়েছে contain
যদি আমরা বাঁধাকপি রস পান তবে, আমরা একটি ভাল প্রতিরোধ ক্ষমতা ব্যবস্থা বজায় রাখার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান পেতে পারি, কারণ এটি সাদা রক্ত কোষ, ভিটামিন সি, যেমন স্যুরক্রাট জুসে তৈরি করতে সাহায্য করে এটি প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। যদি আমরা বাঁধাকপির রস পান করি তবে আমরা ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা এবং ঝুঁকিটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারি। এই কারণ স্যুরক্রাটে রস থাকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগিক।
এই একই যৌগগুলি সওরক্রাটেও পাওয়া যায়। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগগুলি ফ্রি র্যাডিকালগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে দুর্দান্ত সহায়ক এবং এগুলি ক্যান্সারের অন্যতম প্রধান কারণ এবং আমাদের দেহে ক্যান্সার কোষ গঠনের অন্যতম হিসাবে বিবেচিত হয়।
বাঁধাকপির রসে রয়েছে অনেক খনিজ উপাদান যা হাড়গুলি তৈরি করে এবং তাদের শক্তি এবং শক্তি উন্নত করে। সাউরক্রাট জুসে থাকা প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন কে আমাদের দেহের হাড়ের আরও ভাল শক্তি এবং অখণ্ডতা তৈরিতে সহায়তা করে।
তবে এটি জেনে রাখা জরুরী যে স্যুরক্রাট রসটি যতই স্বাদযুক্ত এবং দরকারী তা বিবেচনাধীন, হৃদরোগ এবং কিডনির রোগে আক্রান্ত লোকেরা এটি গ্রহণ না করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে সোডিয়াম থাকে।
আপনি যদি এখনও চান স্যুরক্র্যাট রস পান করুন, আপনি এটি জল দিয়ে পাতলা করতে হবে। তবে আপনাকে প্রথমে যা করতে হবে এবং সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ তা হ'ল আপনার চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করা, কে আপনাকে বলবে কিনা সেরক্রাট রস ব্যবহার আপনার জন্য দরকারী বা না।
তবুও, এতদূর যা যা বলা হয়েছে তার পরেও আমি আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছি, যদি আপনার কাছে এখনও স্যুরক্র্যাট এবং এর রস থাকে তবে নিজেকে একটি গ্লাস pourালুন। চিয়ার্স!
এবং এখন আপনার প্রাণকে এই শ্যাঙ্ক স্যুপ দিয়ে স্যুরক্রাট জুসের সাথে উষ্ণ করুন বা বাঁধাকপির রসের সাথে এই আকর্ষণীয় একটি রেসিপি চয়ন করুন।
প্রস্তাবিত:
কালো চা পান করবেন কীভাবে?
আপনি কখনও চায়ের ভক্ত হতে পারেন না, তবে এখন আপনি এটি ব্যবহার করে দেখার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। অথবা আপনি ইতিমধ্যে স্ট্যান্ডার্ড চা পান করেছেন, তবে বিভিন্নতার জন্য আপনি কালো চা চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। উভয় ক্ষেত্রেই, আপনি কীভাবে এই সম্পূর্ণ পানীয়টির কাছে আসা উচিত তা ভাবছেন। প্রারম্ভিকদের জন্য, আপনার জানা উচিত যে বিশ্বজুড়ে চা প্রেমিকরা প্রায় একইভাবে এটি তৈরি করে। অবশ্যই দেশ ও অঞ্চলের উপর নির্ভর করে কিছু পার্থক্য রয়েছে। জনপ্রিয় পদ্ধতি ভারতে উদাহরণস্বরূপ, কালো চা
আপনার রক্তের ধরন অনুযায়ী কী পান করবেন
শীতকালে হল মরসুম যখন আমরা সর্বাধিক চা পান করি এবং পছন্দটি দুর্দান্ত। অনেক বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, রক্তের ধরন খাদ্যের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। প্রতিটি দলের জন্য এমন খাবার রয়েছে যা একজন ব্যক্তির অত্যাবশ্যক ক্রিয়াকলাপ হ্রাস করতে পারে এবং সেগুলি এটি বাড়িয়ে তুলতে পারে। একইভাবে, রক্তের ধরন অনুযায়ী, আমাদের প্রত্যেকের কী ধরণের চা পান করা উচিত তা নির্ধারণ করা যেতে পারে। কোন চা আরও জোর দেওয়া দেখুন:
খাওয়ার পরে চা পান করবেন না
গরম চা উচ্চ তাপমাত্রায় দরকারী বলে মনে করা হয়। এই সব সত্য নয়। ব্ল্যাক টিতে থাকা থিওফিলিন শরীরের তাপমাত্রা বাড়ায়। থিওফিলিন একটি মূত্রবর্ধক, তাই আপনি জ্বরের জন্য কোনও ওষুধ খান এমনকি যদি আপনি চা পান করেন তবে এটি ড্রাগের প্রভাব প্রায় সম্পূর্ণভাবে ধ্বংস করে দেয়। গরম চা পান করবেন না। আপনি যদি এই অভ্যাসটি অতিরিক্ত মাত্রায় গ্রহণ করেন তবে এটি গলা, খাদ্যনালী এমনকি পাকস্থলীতেও পরিবর্তন আনতে পারে। চায়ের তাপমাত্রা পঞ্চাশ ডিগ্রির বেশি হওয়া উচিত নয়। শোবার সময় চা পান করবেন
কীভাবে জল পান করবেন এবং গরম জল কেন একটি প্যানাসিয়া?
এক গ্লাস জল - কেবল তৃষ্ণা নিবারণের মাধ্যম নয়, এটি শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য একটি দরকারী পণ্য। সকলেই জানেন যে আপনার প্রচুর পরিমাণে তরল পান করতে হবে তবে খুব কম লোকই কীভাবে সঠিকভাবে জল পান করতে জানেন। দেখা যাচ্ছে যে জলের তাপমাত্রা তার বৈশিষ্ট্যগুলি নির্ধারণ করে, যা প্রাচীন তিব্বতি সন্ন্যাসীদের কাছেও পরিচিত। এক গ্লাস জল কতটা দরকারী?
লেবুর রস - কেন পান করবেন?
আমরা সবাই জানি আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে আরও পরিবর্তনশীল আবহাওয়ায় আমাদের শরীর থেকে পর্যাপ্ত ভিটামিন সি পাওয়া কতটা ভাল। শীতকাল তখন সবচেয়ে বেশি আমরা লেবু খাওয়া সাইট্রাস এবং সাইট্রাস। লেবু রস মিশ্রিত করা যায় এবং মাতাল করা যায়, এটি সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য বা মাছ এবং মাংসের স্বাদ গ্রহণের জন্য এমনকি কিছু ককটেল তৈরির জন্যও ব্যবহৃত হয়। লেবু এবং সেগুলি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য খুব উপযুক্ত। লেবুগুলি বেশ টকযুক্ত এবং আমাদের মধ্যে অনেকে এগুলি সেভাবে খেতে পারে না,