2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ওয়ার্সেস্টার কেবল যুক্তরাজ্যের কোনও কাউন্টির নাম নয়, বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় এবং স্বাদযুক্ত সসও। কিংবদন্তি অনুসারে, বিখ্যাত সস দুটি ফার্মাসিস্টের ভুলের ফল ছিল। অন্যান্য অনেক আবিষ্কারের মতোই, ভুলটি সত্য হয়ে উঠল এবং মাংস বা মাছের থালাগুলিতে দুর্দান্ত সংযোজন হয়ে উঠল।
যদিও এর জন্য আসল রেসিপি ওরচেস্টারশায়ার সস গোপন রাখা, তার উপাদান পরিচিত হয়। এর মধ্যে বিদেশি ফল তেঁতুল, অ্যাঙ্কোভি, বিভিন্ন ধরণের মরিচ রয়েছে - কালো, সাদা, লালচে এবং লাল, রসুন, লবঙ্গ এবং তারো। শুধু পণ্য সংগ্রহ যথেষ্ট নয়। এটি চিনি এবং ওয়াইন যোগ করা প্রয়োজন, তারপরে গাঁজন, ঘন হওয়া পর্যন্ত একটি ফোঁড়া এবং একটি সুস্বাদু সস প্রাপ্ত করতে পরিপক্ক।
বিভিন্ন মাংস এবং মাছের খাবারের সংযোজন ছাড়াও, ওয়ার্সেস্টারশায়ার সস সামুদ্রিক ক্ষেত্রেও ব্যবহৃত হয়, এবং এটি বিভিন্ন সালাদ, ডিপ এবং পেটসের জন্য দুর্দান্ত মশলা। আপনি যদি এর স্বাদটি মেলে দেখতে চান তবে মূল পণ্যটি ব্যবহার না করেই আপনি কিছু মশলা দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
যদি না হয় উস্টার সস, আপনি অন্য ফিশ সস ব্যবহার করে এই বাদ দিতে পারেন। বিকল্প তৈরির মূলটি হ'ল এমন উপাদানগুলি মিশ্রন করা যা থেকে মশালার ইঙ্গিত সহ উত্তেজিত, নোনতা স্বাদ তৈরি করা যায় যা ক্লাসিকের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।
বিকল্প 1 - সয়া সস
ওরচেস্টারশায়ার সসের সাথে সাদৃশ্যটি হ'ল জাপানি সয়া সস তমারি, এই পার্থক্যের সাথে আপনাকে রসুনের গুঁড়ো এবং চিনি একটি চামচ যোগ করতে হবে। আপনি সরল সয়া সসে 7 ফোঁটা তামাকের সস দিয়ে এক চা চামচ চিনিও যুক্ত করতে পারেন।
বিকল্প 2 - ভিনেগার
রেড ওয়াইন ভিনেগার, ফিশ সস এবং এক চিমটি লবণ মিশ্রিত করে ওয়ার্সেস্টার সসের মতো মশলা তৈরি করতে। এটি বেকিংয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। যদি আপনি এটি গ্রিলিংয়ের জন্য ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন তবে আধা চা চামচ চিনি যুক্ত করুন।
বিকল্প 3 - মরিচ এবং চিনি
এক টেবিল চামচ লেবুর রস, গুড়, রসুন গুঁড়ো, ভিনেগার এবং সয়া সস দুই টেবিল চামচ মরিচ এবং দুটি চিনি মিশ্রিত করুন। এই বিকল্পটি বেকিংয়ের জন্য আদর্শ।
বিকল্প 4 - নিরামিষাশীদের জন্য
একটি প্যানে মিশ্রণ 500 মিলি ব্রাউন ভিনেগার, 1 টি সবুজ আপেলের মূল - খোসা ছাড়ানো এবং ডাইসড, 1 টুকরো টুকরো করে রসুন লবঙ্গ, আধা আদা মূল, 1 টেবিল চামচ মধু বা গুড়, 1 টেবিল চামচ মধু, 1 চা চামচ মরিচ।, As চামচ অলস্পাইস। মিশ্রণটি 60 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করার অনুমতি দেওয়া হয়, তারপরে ফিল্টার এবং ব্যবহার করা হয়।
প্রস্তাবিত:
তুলসী চা দিয়ে আপনি পেটের সমস্যা সমাধান করতে পারেন
ভূমধ্যসাগর এবং থাইল্যান্ডের অন্যতম বিখ্যাত মশলা তুলসিল। এটি আমাদের দেশে এটি বেশি এবং বেশি জনপ্রিয়তা অর্জন করছে এমন কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় এবং তুলসি ব্যবহার না করে একটি আসল ইতালিয়ান রেসিপি অনুযায়ী পাস্তা বা পিজ্জার প্রস্তুতি কল্পনা করা কঠিন। বা এর থেকেও আরও ভাল উদাহরণ - বিখ্যাত পেস্টো সস, যা তুলসী ব্যবহার ব্যতীত থাকতে পারে না। মশলা হওয়া ছাড়াও এই সুগন্ধযুক্ত উদ্ভিদটি এমন একটি bষধি যা মানবদেহে অসংখ্য নিরাময়ের প্রভাব প্রমাণ করে। এই কারণেই প্রায় সমগ্র ইউরোপে এটির চাষ হয
লার্ড দিয়ে আপনি নিরাময় করতে পারেন এমন ব্যথাগুলি দেখুন
লর্ড বিভিন্ন ধরণের মাফিন, ইস্টার কেক, রোলস, ক্রাইসেন্টস, ছোট কেক এবং আরও অনেক কিছুর মূল উপাদান। এবং যেখানে চর্বিবিহীন, যখন আমরা ক্রিসমাসে স্নোবলস প্রস্তুত করার সিদ্ধান্ত নিই। প্রায়শই মানুষ শীতকালে মাখন দিয়ে রান্না করে, যখন বাঁধাকপি বা বেকড আলু প্রায়শই আমাদের টেবিলে উপস্থিত থাকে। বেশ কয়েকটি রন্ধনপ্রবণ প্রলোভনের উপাদান হওয়ার পাশাপাশি, অসুস্থতাগুলির চিকিত্সায় লার্ডও ব্যবহার করা হয়। লর্ড তীব্র সর্দি, জ্বর, শুকনো কাশি, শক্তিশালী এবং অবিরাম দীর্ঘায়িত কাশিতে সহায়তা ক
আপনি কি করতে পারেন এবং ডিশ ওয়াশারে রাখতে পারেন না
ডিশ ওয়াশার এমন একটি ডিভাইস যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে প্রায় প্রতিটি ঘরেই পাওয়া যায়। তবে এর মধ্যে কী রাখা যায় এবং কী করা যায় না তা না জানার সমস্যাটি বিস্তৃত। আসুন আমরা কী থালা বাসনগুলি ধুতে পারি এবং আমাদের ডিশ ওয়াশারে কী না তা দেখুন। আপনি এগুলি ধোয়া শুরু করার আগে, নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার সমস্ত খাবার এবং টেবিলওয়্যারগুলি ডিশ ওয়াশার নিরাপদ are নোট করুন যে নিম্নলিখিতগুলি উপযুক্ত নয়:
মধু এবং দারচিনি দিয়ে আপনি কোন স্বাস্থ্য সমস্যা নিরাময় করতে পারেন তা দেখুন
মধু এবং দারচিনি মিশ্রন অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ক্রিয়া সহ একটি শক্তিশালী প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক। প্রাকৃতিক অমৃত অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা সমাধান করতে পারে। মধু এবং দারচিনি সংমিশ্রনের বেশিরভাগ নিরাময়ের প্রভাব তৈরি করতে, আপনাকে দুটি পণ্য পৃথকভাবে কীভাবে এবং কী ওজনগুলিতে একত্রিত করতে হবে সেগুলির কী কী উপকার এবং প্রভাব রয়েছে তা খুব ভালভাবে আপনার জানতে হবে। আপনার যত্ন সহকারে সুগন্ধযুক্ত মশলা ব্যবহার করা উচিত, কারণ পরিমিতিতে দারুচিনি খুব দরকারী, তবে
আপনি যদি নিউটেলা চকোলেট পছন্দ করেন তবে আপনি স্বপ্নের কাজের জন্য সাইন আপ করতে পারেন
যে সংস্থাটি জনপ্রিয় তরল চকোলেট তৈরি করে নুটেলা , বেশিরভাগ মানুষের জন্য স্বপ্নের চাকরীর অফার করার জন্য প্রখর স্বাদযুক্ত 60 জন ব্যক্তির সন্ধান করছে - চকোলেট স্বাদগ্রহণ ইতালীয় সংস্থা ফেরেরো ঘোষণা করেছেন যে তিনি মিষ্টান্ন তৈরির জন্য দৃ strong় সংবেদনশীল লোকদের সন্ধান করছেন এবং আপনি যদি এমন দলের অংশ হতে চান যা নুতেলার জন্য নিখুঁত রেসিপিটিকে সমর্থন করবে, তবে এখনই কোম্পানির ওয়েবসাইটে শূন্যপদের জন্য আবেদনের সময় এসেছে। Tas০ টি টেস্টারের দায়িত্ব হ'ল বিভিন্ন পণ্য পরীক্ষা করা,
