2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বিশ্বব্যাপী, আলু চতুর্থ বৃহত্তম এবং গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য। এর বেশিরভাগটিতে কেবল চাল, গম এবং ভুট্টা ব্যবহার করা হয়।
পেরুর জঙ্গল থেকে আমাদের টেবিলে আলুর পথ খুব দীর্ঘ। নেটিভ মাটিতে প্রায় ২,০০০ প্রজাতির মধ্যে আমাদের দেশে বেশ কয়েকটি প্রজাতি জনপ্রিয়: সেদ্ধ আলু, যা অভ্যন্তরে নরম হয়; বেকিং আলু - ভিতরে শুকনো এবং তাজা আলু। কম স্টার্চযুক্ত লাল আলুগুলিও জনপ্রিয়।
আলু তৈরির রেসিপিগুলি সত্যই অগণিত কারণ জনপ্রিয় উদ্ভিজ্জগুলি প্রধান হিসাবে বা অন্য পণ্যগুলির সাথে পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
খোসা ছাড়িয়ে কাটানোর পরে শাকসবজি কিছুটা তাপ চিকিত্সা করা হয়।
আলু রান্না করার সম্ভবত সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত উপায় Cooking এগুলি সাধারণত ধোয়া এবং ছোলার পরে সেদ্ধ করা হয়। আসলে, এটি ভুল। বেশিরভাগ উপকারী পদার্থ তাদের ত্বকে থাকে।
জিঙ্ক, পটাসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, ভিটামিন সি এবং সমস্ত ফাইবারের 20 শতাংশেরও বেশি পরিমাণে উদ্ভিজ্জ খোসা পাওয়া যায়। এটি প্রশ্নের উত্তরের উত্তর আপনার ত্বক দিয়ে কেন আলু সেদ্ধ করতে হবে.
যদি প্রতিদিন মাঝারি আকারের আলু সেবন করা হয় তবে আমরা আমাদের প্রয়োজন দ্রবণীয় ফাইবারের দৈনিক ডোজের অর্ধেক, পাশাপাশি খনিজগুলি পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং আয়রন পাব।
ছাল অপসারণ আমাদের শরীরকে এই পুষ্টির হাত থেকে বঞ্চিত করে। সুতরাং, রান্না করার সময়, প্রথমে ভাল ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়, এবং তারপরে হ্যাঁ আলু ত্বক দিয়ে সিদ্ধ করুন । এটি ভিটামিন সি সংরক্ষণ করবে
তবে এই চিকিত্সার সময় পটাসিয়াম হারিয়ে যায় বাষ্প ভিটামিন সি গ্রহণ করে তবে পটাসিয়াম ধরে রাখে।
রান্নার জন্য সবচেয়ে উপকারী তাজা আলু। তাদের ত্বক এতটাই নাজুক যে এগুলি রান্না করার পরে অনুভূত হয় না। অতএব, ভাজা, রান্না বা রান্না করার সময় এটি অপসারণ করা উচিত নয়। এইভাবে এতে সমস্ত দরকারী উপাদান সংরক্ষণ করা হবে।
এছাড়াও, তাজা আলুতে থাকা সমস্ত ভিটামিন এবং খনিজগুলি তাদের সর্বাধিক পরিমাণে থাকে এবং ইতিবাচক তাপমাত্রায় দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণ করা এগুলি হ্রাস পায়।
এ কারণেই প্রতিটি রেসিপির জন্য টাটকা আলু পুরানোগুলির চেয়ে পছন্দনীয়। তারা স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল, যতক্ষণ না তাদের বাকলটি সরানো হয় না। মূল কথাটি হ'ল আপনি যদি আপনার শরীরকে পুষ্টি সরবরাহ করতে চান তবে এটি সর্বোত্তম আলু ত্বক দিয়ে সিদ্ধ করুন.
প্রস্তাবিত:
আপনার নারকেল তেল কেন ব্যবহার করা উচিত তা সন্ধান করুন
আমাদের দৈনন্দিন জীবনে আমরা প্রায়শই দামি বিজ্ঞাপনযুক্ত চুলের পণ্য কিনি। চুলের পণ্য নির্বাচন করার সময়, আমরা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে প্যাকেজিং, পণ্যের বিজ্ঞাপন, পণ্যের টেক্সচার, গন্ধ এবং সংমিশ্রণটি লক্ষ্য করি। বেশিরভাগ ব্যয়বহুল প্রসাধনীগুলিতে এমন উপাদান রয়েছে যা আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক। এর মধ্যে কয়েকটিতে অ্যালকোহল থাকে যা আপনার চুল এবং মাথার ত্বক শুকিয়ে যায় এবং চুলের ফলিকগুলি ভেঙে দিতে পারে। আরেকটি উপাদান হ'ল খনিজ তেল যা অপরিশোধিত তেল থেকে প্রাপ্ত। এটি প্রায়শই শি
আপনার নিয়মিত কোকো পান করা উচিত কেন? আরও নতুন সুবিধা
কোকো চিরসবুজ গাছের ফল থেকে প্রাপ্ত, যা মধ্য এবং দক্ষিণ আমেরিকা এবং আফ্রিকাতে পাওয়া যায়। তাদের মধ্যে কোকো পোডের ভোজ্য অংশগুলি এবং মটরশুটিগুলি শুকানো এবং গাঁজন থাকে, এর পরে এগুলি কোকো পাউডার, কোকো বাটার বা চকোলেট তৈরির প্রক্রিয়াজাত করা হয়। কোকো পাউডার বাদামী, একটি নির্দিষ্ট সুবাসযুক্ত সুবাস এবং তেতো স্বাদযুক্ত এবং বেশিরভাগ সময় একটি গরম পানীয় তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। কোকো মটরশুটি এবং তাদের নিরাময় বৈশিষ্ট্য ব্যাপকভাবে স্বীকৃত এবং তাদের উপকারী পদার্থগুলি বহু শতাব্দী ধ
আপনার কফির বিকল্প হিসাবে চিকোরি কেন পান করা উচিত
চিকরি একটি ডিক্যাফিনেটেড herষধি যা একটি জনপ্রিয় কফির বিকল্প। আপনি যদি ক্যাফিনের মুখোমুখি না হয়ে কফির মতো পানীয় উপভোগ করতে চান তবে চিকোরি আপনার সেরা বিকল্পগুলির মধ্যে একটি। স্বাদটি সাধারণ কফির সাথে খুব মিলে যায় এবং যেহেতু চিকোরিতে প্রাকৃতিকভাবে ক্যাফিন থাকে না, এটি একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার প্রেমীরা পছন্দ করে। চিকোরি উদ্ভিদ চিকোরি উদ্ভিদ (সিচরিয়াম ইনটিবাস) একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা বেগুনি-নীল ফুল যা প্রতিটি দিন একই সময়ে খোলে এবং বন্ধ হয়। উত্তর আমেরিকা এবং ইউ
আপনার ব্লিচ এবং ক্লোরিন প্রস্তুতিতে আপনার ঘর কেন জীবাণুমুক্ত করা উচিত নয় তা দেখুন
এই গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়ে আপনার স্বাস্থ্যের বিষয়ে চিন্তাভাবনা - করোনাভাইরাসের সাথে লড়াই করা জরুরি। করোনাভাইরাস নিয়ন্ত্রণের জন্য আমাদের প্রস্তাবিত ব্যবস্থাগুলি অনুসরণ করে, আমরা একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভুল করছি যা সম্পর্কে আমরা অবগত নই। আমরা মেঝে দিয়ে পরিষ্কার ব্লিচ এবং ক্লোরিনযুক্ত প্রস্তুতি । আমরা আপনাকে অনুরোধ করছি যে এই ডিটারজেন্টগুলি দিয়ে আপনার বাড়িটি পরিষ্কার করবেন না। ক্লোরিন অত্যন্ত বিষাক্ত - শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টকে প্রভাবিত করে এবং প্রদাহ সৃষ্টি করে এব
সিদ্ধ আলু থেকে পানি দিয়ে কী করবেন?
অনেকে জানেন আলু কতটা কার্যকর। তারা বিভিন্ন এবং খুব সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং আমাদের দেশে এই পণ্যটি প্রতিদিন টেবিলে ব্যবহারিকভাবে উপস্থিত হয়। আলু তবে এগুলি কেবল রান্নায় নয়, লোকজ folkষধেও ব্যবহৃত হয়। তবে, আপনি যখন ছাঁকানো আলু রান্না করেন, আপনি জল toালবেন কিনা বা আপনি এটি অন্য কোনও কিছুর জন্য ব্যবহার করতে পারবেন কিনা তা আপনি খুব কমই ভেবেছিলেন। বাস্তবে, তবে, এই তরলটির দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা তুচ্ছ নয়। উদাহরণ স্বরূপ সিদ্ধ আলু থেকে জল প্
