2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ইস্টারের মাত্র এক সপ্তাহ আগে, মাংসের সবচেয়ে সন্ধান করা মেষশাবক থাকে। এই বছর এর দাম অপরিবর্তিত রয়েছে এবং কিছু জায়গায় এমনকি পতিত হয়। কেবল ব্লাগোয়েভগ্রাদে দামের দাম বেড়ে যায়।
এক কেজি ভেড়ার প্রতি কেজি বিজিএন 14 এর জন্য লেনদেন হয়। ইষ্টারের আগের সপ্তাহে মাংস বাণিজ্যিক নেটওয়ার্কে থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে।
বাজার বিশ্লেষণ করে দেখা যায় যে মার্চ 22-29 এর মধ্যে পুরো মেষশাবকের পাইকারি দাম রাসে সর্বনিম্ন মান রাখে। সেখানে, এক কেজি বধ্যভূমি ওজন বিজিএন 12.00 এর দামে দেওয়া হয়। সর্বোচ্চটি traditionতিহ্যগতভাবে সোফিয়ায় হয় - বিজিএন 14.30।
বর্ণ এবং ভেলিকো তারনভোতে যথাক্রমে 12.1% এবং 0.4% দাম কমেছে। সুতরাং, মেষশাবক বিজিএন যথাক্রমে ১৩.২৪ / কেজি লেনদেন হয়েছে, আগের সপ্তাহের স্তর থেকে 0.4% নীচে। চারটি ক্ষেত্রে পণ্যের দাম বাড়ছে। এর মধ্যে একটি সোফিয়া, গড়ে ৪.১% বৃদ্ধি পেয়েছে।
কিউজেন্ডিল অঞ্চলে, বিজিএন 14.00 / কেজি দামে একটি বড় মেষশাবক বড় খুচরা শৃঙ্খলে পাওয়া যাবে। দেশের অন্যান্য খুচরা আউটলেটগুলিতে দাম খুচরা থাকে এবং বুরগাসের বিজিএন ১১.৪০ / কেজি থেকে ভেলিকো টার্নোভো, লাভচ এবং প্লিভেনে বিজিএন ১৪.২০ / কেজি পর্যন্ত থাকে।
তথ্যগুলি দেখায় যে আগের সপ্তাহের তুলনায় পণ্যটি 1.5% -5.5% এর মধ্যে সস্তার হয়, এটি প্লোভডিভের মধ্যে সর্বাধিক লক্ষণীয়। শুধুমাত্র ব্লাগোয়েভগ্রাদে মাংসের দাম বেড়েছে ২.৪%। বিশ্বব্যাপী চিত্রটি পুরো দেশটির জন্য সামগ্রিকভাবে 0.5% হ্রাস - যথাক্রমে বিজিএন 13.16 / কেজি পর্যন্ত।
প্রস্তাবিত:
আলু সস্তা হচ্ছে, মুরগি আরও ব্যয়বহুল হচ্ছে
বাজারজাতের মূল্য সূচক, যা পাইকারি খাবারের মূল্যকে প্রভাবিত করে, এই সপ্তাহে 0.69 শতাংশ বেড়ে 1,449 পয়েন্টে পৌঁছেছে। কমোডিটি এক্সচেঞ্জ এবং মার্কেটগুলি সম্পর্কিত স্টেট কমিশন ঘোষণা করেছিল, বেসিক খাদ্য সামগ্রীর দামগুলিতে কী পরিবর্তন আসবে তা ঘোষণা করে। উদাহরণস্বরূপ, দেখা যাচ্ছে যে এক কেজি আমদানিকৃত গ্রিনহাউস টমেটো বিজিএন 1.
একটি ট্রোজান মেষশাবক ইস্টার জন্য দোকান পূরণ করবে
এই বছর ইস্টার ছুটির জন্য, স্থানীয় খাদ্য শৃঙ্খলা ট্রয়ানের কাছ থেকে আমাদের তাজা ভেড়া সরবরাহ করবে। একটি পরিদর্শন দেখায় যে ইস্টারের আগে একটি পুরো মেষশাবকের জন্য প্রায় 100 লিভা লাগতে পারে। বুলগেরিয়ান কৃষকরা এখন থেকে ভেড়ার ভেড়ার দাম নিয়ে আলোচনা শুরু করেছেন এবং এই ছুটির দিনে বিশেষজ্ঞের পূর্বাভাস অনুসারে মেষশাবকটি গত বছরের তুলনায় ১ পাউন্ড কম সস্তা হবে। এই ইস্টারটির জন্য, খাদ্য শৃঙ্খলাগুলি পূর্ব বছরগুলির তুলনায় মূলত ট্রয়ানের বুলগেরিয়ান মাংস সরবরাহ করবে, যখন নিউজিল্যা
তারা ইস্টার জন্য ডিম, মেষশাবক এবং ইস্টার কেক মাস্ক
আসন্ন বড় খ্রিস্টান হলিডে ইস্টার সাথে সংযোগে প্রচুর থিমেটিক পরিদর্শন বুলগেরিয়ান খাদ্য সুরক্ষা সংস্থা চালু করেছে। খাদ্য নিয়ন্ত্রণ বিভাগের বিশেষজ্ঞরা বেশ কয়েকটি আউটলেটে নির্ধারিত পরিদর্শন করবেন। বিশেষ করে গুদাম এবং উত্পাদন সুবিধা, ডিম প্যাকিং সেন্টার, ক্যাটারিং স্থাপনা এবং খাদ্য খুচরা দোকানগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হবে। বিএফএসএ পরিদর্শকরা খাবারের উত্পাদন ও ব্যবসায়ের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেবেন, যার চাহিদা বেড়েছে ইস্টার আশেপাশে - ইস্টার কেক, ডিম, ডিমের পেইন্টস, ফল এবং শ
মনোযোগ! রোমানিয়ান মেষশাবক ইস্টার জন্য বাজার প্লাবিত
গোঁড়া খ্রিস্টানরা যে দিনটি পালন করে সেদিন পর্যন্ত এক মাসেরও কম সময় বাকি থাকে ইস্টার । Ditionতিহ্যগতভাবে, প্রতিটি টেবিলে এই দিনটিতে সুন্দরভাবে আঁকা ডিম, লেটুস এবং সুস্বাদুভাবে রান্না করা ভেড়া রয়েছে। এই বছর বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি (বিএফএসএ) কসাইখানাগুলিতে এবং কসাইয়ের দোকানে কী দেওয়া হয় তার প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেবে। ভেড়ার মাংস । খাদ্য গুদাম, খুচরা আউটলেট এবং ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানে তীব্র পরিদর্শনগুলি কল্পনা করা হয়। বিএফএসএ বিশেষজ্ঞরা স্টোরগুলির দ্বারা প্রদত্ত
ইস্টার জন্য হাইড্রোজেনেটেড মাখন সহ সস্তা ইস্টার কেক
ইস্টারের উজ্জ্বল খ্রিস্টীয় ছুটির দিনগুলির আগে খুচরা চেইনের তাকগুলিতে সস্তা ইস্টার কেকগুলি উপস্থিত হয়েছিল। ছুটির জন্য traditionalতিহ্যবাহী প্যাস্ট্রিগুলি 500 গ্রাম প্রতি বিজিএন 1.5 এর দামে দেওয়া হয়। ইস্টার কেকের অত্যন্ত আকর্ষণীয় মূল্য হ'ল বাস্তবে তাদের ডিম, চিনি এবং ময়দা নেই বলে এই কারণে। এই উপাদানগুলি, যা breadতিহ্যবাহী রুটি গোঁজার জন্য বাধ্যতামূলক, অত্যন্ত ক্ষতিকারক হাইড্রোজেনেটেড মাখন, মিষ্টি, রঙ এবং স্বাদে প্রতিস্থাপন করা হয়েছে। হাইড্রোজেনেটেড মাখন, যা বুলগের