শতাব্দী জুড়ে চা

ভিডিও: শতাব্দী জুড়ে চা

ভিডিও: শতাব্দী জুড়ে চা
ভিডিও: চা শ্রমিকদের সাথে রাত কাটানো অসাধারণ এক অভিজ্ঞতার গল্প | The Nigth Life Of Tea Workers | Info Hunter 2024, নভেম্বর
শতাব্দী জুড়ে চা
শতাব্দী জুড়ে চা
Anonim

মানুষের কাছে পরিচিত প্রাচীনতম পানীয়গুলির মধ্যে একটি হল চা। এর ইতিহাস কয়েক হাজার বছর পূর্বে চীনাদের এবং আমাদের ইউরোপীয়দের জন্য। চা বিভিন্ন জাতীয়তা ও বয়সের মানুষের টেবিলে উপস্থিত রয়েছে। এটি কেবল তৃষ্ণা এবং উদ্দীপনা নিবারণের মাধ্যম নয়, সর্বোপরি এটি বহু শতাব্দী ধরে এবং আমাদের সময়ে ব্যবহৃত একটি প্রাকৃতিক.ষধ।

চা পান করার সাথে সম্পর্কিত traditionsতিহ্যগুলি আজও ইংরাজী আভিজাত্যদের ঘরে রক্ষিত আছে, যারা ঠিক ১ 17.০০ টায় এক কাপ সুগন্ধযুক্ত চা উপভোগ করতে ব্যর্থ হন না, তারা তাজা মিষ্টি দিয়ে পরিবেশন করেছেন। চীনারা, চায়ের স্বাদ এবং গন্ধ উপভোগ করার পাশাপাশি, মানুষের ভবিষ্যতের ভবিষ্যদ্বাণী ও ভবিষ্যদ্বাণী করতে চা পাতা ব্যবহার করে।

জাপানে চা পান করা পুরো অনুষ্ঠান ছিল যার উদ্দেশ্য ছিল আপনার মনকে শিথিল করা এবং প্রকৃতি এবং আপনার চারপাশের বিশ্বের সাথে আপনার সাদৃশ্য অনুভব করা। শুরুতে, এটি কেবল পুরুষ সামুরাই দ্বারা পরিবেশিত হয়েছিল, যারা এটি পান করেছিলেন এবং বলেছিলেন যে তারা যুদ্ধের কথা ভাবেনি।

এরপরেই চায়ের আচার পুরো পরিবার পরিবেশন করত, এমনকি পারিবারিক স্বাচ্ছন্দ্যের এমন একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হয়ে উঠেছিল যে প্রত্যেক জাপানী মহিলাকে ছোট থেকেই চা বানানোর কৌশল শেখানো হয়েছিল।

আজকাল, কেউ এই পানীয়টির জন্য এতটা সময় ব্যয় করে না, যা আমরা ভেন্ডিং মেশিন থেকে কেনা এবং প্লাস্টিকের কাপে পান করি, তবে শতাব্দী আগে চা বাড়ির আরাম এবং সাদৃশ্যের সাথে যুক্ত ছিল।

এই traditionsতিহ্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, আমাদের চারপাশের জীবন থেকে চা, পান করা এবং চা তৈরির সাথে সম্পর্কিত সুন্দর টিপটস, প্লেট, কাপ, চামচ এবং সমস্ত ধরণের জিনিস তৈরির সাথে সম্পর্কিত কারুশিল্পগুলিও বিকাশ ও উন্নত হয়েছে।

চা
চা

পৃথকভাবে, চায়ের স্বাদগুলি এর বিভিন্ন বিভিন্ন সংযোজনের মাধ্যমে বৈচিত্র্যময় হয়: মধু, লেবু, দুধ, ক্রিম, রাম বা কনগ্যাক। চা পরিবেশনের বিভিন্ন উপায় রয়েছে, তা আলগা হোক, প্লেটে চেপে রাখা হোক বা ফিল্টার পেপারে প্যাক করা হোক বা দ্রবণীয় whether

চা কেবল সুস্বাদু নয়, নিরাময় পানীয়ও। এটিতে একটি উত্তেজক প্রভাব রয়েছে, যা এর ক্যাফিন সামগ্রীর সাথে সম্পর্কিত। এছাড়াও, এতে রহস্য, প্রয়োজনীয় তেল, ক্ষারক এবং অনেকগুলি ভিটামিন রয়েছে এবং চা পাতাগুলিতে প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।

চা হ'ল সার্বজনীন পানীয়, আমরা শীত থাকলে তা আমাদের উষ্ণ করতে পারে, তবে ক্লান্ত হয়ে পড়লে আমাদের সুর দিতে, বা কেবল আমাদের জীবনকে মধুর করে তোলে তা আমাদের সর্দি থেকে রক্ষা করতে পারে।

প্রস্তাবিত: