পেঁয়াজ এবং রসুনের সুগন্ধের সংমিশ্রণ হিংফায়দা

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

আসফটিদা একটি আকর্ষণীয় ভারতীয় মশলা, যা দেবতাদের খাদ্য, অসন্ত, সুগন্ধী রজন এবং অন্যান্যদের হিসাবেও পরিচিত। এটির স্বাদ ও নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

ভারতীয় রন্ধনপ্রণালীতে গুঁড়ো হংস প্রায় সকল traditionalতিহ্যবাহী খাবারে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রায়শই গমের ময়দা মিশ্রিত করা হয়। এটি নিরামিষ খাবারের জন্য উপযুক্ত, কারণ এটি থালায় মিষ্টি, টক এবং মশলাদার উপাদানের স্বাদকে ভারসাম্যপূর্ণ করে।

মশলাটি হ'ল বন্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদ ফিরুলা হিংফের মূল থেকে একটি রজন। এটিতে একটি সাধারণ তীক্ষ্ণ সুগন্ধ রয়েছে, যা পেঁয়াজ এবং রসুনের স্মরণ করিয়ে দেয়। এটি সালাদ এবং থালা - বাসনগুলিতে বিশেষত সংবেদনশীল পেটযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি তাদের উপযুক্ত বিকল্প হিসাবে পরিণত করে।

মশালার মশলাদার স্বাদ সীমিত ব্যবহারের প্রয়োজন। এটি সাইড ডিশ, বেকড স্যান্ডউইচস, হর্স ডি'উভ্রেস এবং গরম সবজির থালাগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এটি মৌসুমের পাই, মজাদার খাবার, স্ন্যাকস, ভাত এবং সবজির স্টাফ সহ সমস্ত কিছুতে ব্যবহৃত হয়।

এই ভারতীয় অলৌকিক পদার্থ গ্রহণ হজম এবং শ্বাসযন্ত্র এবং স্নায়ুতন্ত্র উভয় সিস্টেমে উপকারী প্রভাব ফেলে। এটি পূর্বের চিকিত্সার ব্যবস্থায় সর্বাধিক ব্যবহৃত bsষধিগুলির মধ্যে একটি।

অতীতে গর্ভবতী মহিলাদের শরীরকে শক্তিশালী করার জন্য হিংগি দেওয়া হয়েছিল। এটি আফিম হিসাবেও কাজ করেছিল। সে কারণেই আজ এটি এই উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয় না।

পূর্ব থেকে লোক নিরাময়ের মতে যে কেউ ডায়েটে হিংসাম ব্যবহার করে সে শান্ত হয়। এটি অন্যের সাথে আপনার সম্পর্ককেও উন্নত করবে। Bষধিটি স্ট্রেস থেকে মুক্তি দেয় এবং কুঁচকিকে মসৃণ করে।

লোক চিকিত্সায়, হিংড় মসৃণ পেশী, হাঁপানি এবং ব্রঙ্কাইটিস থেকে মুক্তি পেতে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রায়শই টক্সিন পরিষ্কারের উপায় হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

এতে থাকা উপাদানগুলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং দেহকে ফ্লু এবং সর্দি-লড়াইয়ে লড়াই করতে সহায়তা করে। তদতিরিক্ত, গবেষণায় দেখা গেছে যে হিংস দুটি সেরিব্রাল গোলার্ধের মধ্যে সংযোগ তৈরি করতে সহায়তা করে।