2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
আসফটিদা একটি আকর্ষণীয় ভারতীয় মশলা, যা দেবতাদের খাদ্য, অসন্ত, সুগন্ধী রজন এবং অন্যান্যদের হিসাবেও পরিচিত। এটির স্বাদ ও নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
ভারতীয় রন্ধনপ্রণালীতে গুঁড়ো হংস প্রায় সকল traditionalতিহ্যবাহী খাবারে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রায়শই গমের ময়দা মিশ্রিত করা হয়। এটি নিরামিষ খাবারের জন্য উপযুক্ত, কারণ এটি থালায় মিষ্টি, টক এবং মশলাদার উপাদানের স্বাদকে ভারসাম্যপূর্ণ করে।
মশলাটি হ'ল বন্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদ ফিরুলা হিংফের মূল থেকে একটি রজন। এটিতে একটি সাধারণ তীক্ষ্ণ সুগন্ধ রয়েছে, যা পেঁয়াজ এবং রসুনের স্মরণ করিয়ে দেয়। এটি সালাদ এবং থালা - বাসনগুলিতে বিশেষত সংবেদনশীল পেটযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি তাদের উপযুক্ত বিকল্প হিসাবে পরিণত করে।
মশালার মশলাদার স্বাদ সীমিত ব্যবহারের প্রয়োজন। এটি সাইড ডিশ, বেকড স্যান্ডউইচস, হর্স ডি'উভ্রেস এবং গরম সবজির থালাগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এটি মৌসুমের পাই, মজাদার খাবার, স্ন্যাকস, ভাত এবং সবজির স্টাফ সহ সমস্ত কিছুতে ব্যবহৃত হয়।
এই ভারতীয় অলৌকিক পদার্থ গ্রহণ হজম এবং শ্বাসযন্ত্র এবং স্নায়ুতন্ত্র উভয় সিস্টেমে উপকারী প্রভাব ফেলে। এটি পূর্বের চিকিত্সার ব্যবস্থায় সর্বাধিক ব্যবহৃত bsষধিগুলির মধ্যে একটি।
অতীতে গর্ভবতী মহিলাদের শরীরকে শক্তিশালী করার জন্য হিংগি দেওয়া হয়েছিল। এটি আফিম হিসাবেও কাজ করেছিল। সে কারণেই আজ এটি এই উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয় না।
পূর্ব থেকে লোক নিরাময়ের মতে যে কেউ ডায়েটে হিংসাম ব্যবহার করে সে শান্ত হয়। এটি অন্যের সাথে আপনার সম্পর্ককেও উন্নত করবে। Bষধিটি স্ট্রেস থেকে মুক্তি দেয় এবং কুঁচকিকে মসৃণ করে।
লোক চিকিত্সায়, হিংড় মসৃণ পেশী, হাঁপানি এবং ব্রঙ্কাইটিস থেকে মুক্তি পেতে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রায়শই টক্সিন পরিষ্কারের উপায় হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
এতে থাকা উপাদানগুলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে এবং দেহকে ফ্লু এবং সর্দি-লড়াইয়ে লড়াই করতে সহায়তা করে। তদতিরিক্ত, গবেষণায় দেখা গেছে যে হিংস দুটি সেরিব্রাল গোলার্ধের মধ্যে সংযোগ তৈরি করতে সহায়তা করে।
প্রস্তাবিত:
দুধের সাথে রসুনের সংমিশ্রণ স্বাস্থ্যের জন্য বিস্ময়কর কাজ করে
দুধের সাথে রসুনের সংমিশ্রনের দরকারী বৈশিষ্ট্য প্রাচীন কাল থেকেই পরিচিত ছিল। তাই আপনি কাশি, সর্দি, অনিদ্রা, মাথা ব্যথা, হৃদরোগের চিকিত্সা করতে পারেন। সে কি পছন্দ করে রসুনের দুধের গোপন কথা ? এবং কীভাবে এটি বিভিন্ন রোগতাত্ত্বিক অবস্থায় সঠিকভাবে প্রয়োগ করবেন?
তাজা পেঁয়াজ এবং রসুনের সঞ্চয়
টাটকা পেঁয়াজের পুরানো পেঁয়াজের অনেক গুণ রয়েছে। বাগান থেকে আলাদা হওয়ার পরে বা দোকান থেকে কেনার পরে তা ব্যবহার করা ভাল। এর পালক সবচেয়ে নাজুক এবং ধ্বংসযোগ্য। আমরা যদি তাজা পেঁয়াজ প্রস্তুতের সাথে অপেক্ষা করি তবে আমাদের অবশ্যই প্রথমে সবুজ পালকের সঞ্চয়ের যত্ন নেওয়া উচিত। এগুলি ব্যবহারের আগেই জল দিয়ে ধুয়ে এবং চিকিত্সা করা হয়। যদি আমরা এটি পর্যবেক্ষণ না করি তবে তারা নরম এবং আলগা হবে। কোনও পরিস্থিতিতে আমাদের পেঁয়াজগুলি স্টিভ এবং বাষ্প করা উচিত নয়, তাদের প্লাস্টিকের ব্য
ইরাকি খাবার: স্বাদ এবং সুগন্ধের যাদু
ইতিমধ্যে আপনাকে ইথিওপিয়া এবং এস্তোনিয়াতে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ভ্রমণে নিয়ে যাওয়ার পরে আমি আপনাকে এখন ইরাকে নিয়ে যাব। এই দেশটির খুব ভাল খ্যাতি নেই এবং এটি প্রায়শই পছন্দসই পর্যটন কেন্দ্র নয়, তবে এটি প্রাচীন লোক এবং দুর্দান্ত সভ্যতাগুলির মধ্যে rad টাইগ্রিস এবং ইউফ্রেটিস নদীর তীরে সমৃদ্ধ ও উর্বর ভূমির মধ্যে লুকিয়ে থাকা সুমেরীয়, আসিরিয়ান এবং ব্যাবিলনীয়দের ক্রেডল। আপনার অনেকের মনে আমার ধারণা, বাগদাদ আপনার শৈশবের সুন্দর কাহিনীর সাথে জড়িত, যেখানে খলিফা এবং উইজার্ডরা হাজ
কীভাবে পেঁয়াজ বা রসুনের অন্তর্নিহিত গন্ধ দূর করা যায়
রসুন এবং পেঁয়াজ তারা আমাদের থালাগুলিতে একটি অস্বাভাবিক স্বাদ যোগ করে, একটি আশ্চর্যজনক সুগন্ধ এবং এতে চিত্তাকর্ষক স্বাস্থ্য বোনাসও রয়েছে। তবে দুর্ভাগ্যক্রমে, উভয় সবজিই খুব খারাপ শ্বাসের কারণ হতে পারে, এটি হ্যালিটোসিস হিসাবেও পরিচিত এবং বিশেষত তাজা খাওয়া হলে। কেন এই গন্ধ প্রদর্শিত হয়?
বুনো পেঁয়াজ এবং বুনো রসুনের সতেজ শক্তি
বুনো রসুন (খামির) এর শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিবায়োটিক এবং এন্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্যগুলি আমাদের মেনুতে প্রায়শই উপস্থিত হওয়া উচিত। এর সুবিধাগুলি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে খুব উপকারী প্রভাব ফেলে। বন্য রসুন রক্তচাপ হ্রাস করার একটি দুর্দান্ত প্রতিকার এবং স্ট্রোক থেকে আমাদের রক্ষা করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রচনার কারণে, এটি তার প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে শরীরের ভাল সুর বজায় রাখে। এটি ঝোপঝাড়ের অঞ্চলে বসন্তের শুরুতে বেড়ে ওঠে এবং কখনও কখনও আন্তঃবাহিত অঞ্চলে এটি পাওয়া