গ্রীষ্মের জন্য ফরাসি রেসিপি হিট: গ্রিলড তরমুজ

সুচিপত্র:

ভিডিও: গ্রীষ্মের জন্য ফরাসি রেসিপি হিট: গ্রিলড তরমুজ

ভিডিও: গ্রীষ্মের জন্য ফরাসি রেসিপি হিট: গ্রিলড তরমুজ
ভিডিও: #mscookingstudio# watermalon juice/গ্রীষ্মের তরমুজের জুসের রেসিপি 2024, নভেম্বর
গ্রীষ্মের জন্য ফরাসি রেসিপি হিট: গ্রিলড তরমুজ
গ্রীষ্মের জন্য ফরাসি রেসিপি হিট: গ্রিলড তরমুজ
Anonim

গ্রিলড তরমুজের জন্য এই সুপার দ্রুত তবে সুস্বাদু ফরাসি রেসিপি ছাড়া আর কোনও রেসিপি নেই। হ্যাঁ, আপনি এই দুর্দান্ত এবং সতেজকর ফলটি গ্রিল করতে পারেন।

ভাজা তরমুজ একটি স্মোকি স্বাদ এবং তীব্র মিষ্টি আছে। গ্রীষ্মের স্বাদের একটি নিখুঁত সংমিশ্রণ, ফলাফলটি সত্যিই দুর্দান্ত।

তরমুজের এই রেসিপিটি প্রস্তুত করা সহজ এবং বিভিন্ন খাবারে কিছুটা বিদেশি স্বাদ দেয়। গ্রিল, গরম, ধূমপায়ী এবং রিফ্রেশ থেকে সরাসরি তার স্বাদ উপভোগ করুন। বা এটি একটি চিরাচরিত ফলের সালাদে রাখুন এবং মিষ্টান্নের জন্য এটি একটি মিষ্টি লেবু-মধুর সস দিয়ে coverেকে দিন।

বিকল্পভাবে, গ্রীষ্মের স্ন্যাক্সের জন্য আপনি বিভিন্ন ধরণের চিজ, ভিনিগ্রেটস এবং সালাদের সাথে একত্রিত করে গ্রিলড তরমুজ উপভোগ করতে পারেন।

গ্রীষ্মের জন্য ফরাসি রেসিপি হিট: গ্রিলড তরমুজ
গ্রীষ্মের জন্য ফরাসি রেসিপি হিট: গ্রিলড তরমুজ

তুমি কি চাও:

1 মাঝারি বীজবিহীন তরমুজ

স্বাদ মতো সমুদ্রের নুন

১ কাপ জলপাই তেল

এটি কীভাবে প্রস্তুত করবেন:

তরমুজের রাইন্ডটি ধুয়ে দৈর্ঘ্যের দিক দিয়ে কেটে নিন এবং তারপরে ঘন টুকরো টুকরো করুন। ছাল কেটে ফেলে দিন। প্রস্তুত তরমুজটিতে লবণ যুক্ত করুন এবং এটি প্রায় 20 মিনিটের জন্য রান্নাঘরের কাগজে শুয়ে থাকতে দিন। তারপরে সমস্ত টুকরোগুলি থেকে লবণটি ধুয়ে ফেলুন, নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি সেগুলি পুরোপুরি ধুয়ে ফেলছেন।

জলপাই তেল দিয়ে পুরো টুকরো লেপুন। এগুলি মাঝারি আঁচে একটি প্রিহিটেড গ্রিলের উপর রাখুন এবং গ্রিলটিতে ব্যান্ডগুলি উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি দিকে 3 মিনিট ধরে রান্না করুন। খুব গরম না লাগিয়ে গ্রিল বা তরমুজ গরমের পরিবর্তে কেবল জ্বলতে থাকবে এবং ধোঁয়াটে সুবাস গ্রহণ করবে না (এই থালা রান্না করার কারণ)।

আপনার অতিথিদের সাথে সাথে গ্রিলড তরমুজগুলি তত্ক্ষণাত পরিবেশন করুন বা নীচের কিছু পরামর্শে সেগুলি ব্যবহার করুন। আপনি যা পছন্দ করুন না কেন, আপনি বারবার এই থালা তৈরি করবেন।

গ্রীষ্মের জন্য ফরাসি রেসিপি হিট: গ্রিলড তরমুজ
গ্রীষ্মের জন্য ফরাসি রেসিপি হিট: গ্রিলড তরমুজ

পরিবেশন পরামর্শ

তরমুজ গ্রিল করা শিখার অর্থ হল যে পরিবেশন করা এবং সেবন করার বিকল্পগুলি অন্তহীন।

- গ্রিলড তরমুজ এবং ছাগলের পনির মিশ্রিত শাকসব্জির সাথে পরিবেশন করুন এবং ফলের ভিনাইগ্রেটের সাথে সালাদ ছিটিয়ে দিন;

- গ্রিলড তরমুজ আরও ছোট কিউবগুলিতে এবং কালো জলপাই, ফেটা পনির এবং ভিনাইগ্রেটের সাথে পরিবেশন করুন;

- কিছুটা ভিন্ন স্বাদের জন্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের সালাদে গ্রিলড তরমুজ টুকরা যোগ করুন;

সম্ভাবনা যতটা স্বাদ এবং কল্পনা অনুমতি দেয়।

প্রস্তাবিত: