তরমুজ: গ্রীষ্মের এক অমূল্য উপহার

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

গ্রীষ্মের তার উপকারিতা এবং বিপরীতে রয়েছে। ভালো কথা হ'ল সূর্য, সৈকত, সমুদ্র আছে। খারাপটি গ্রীষ্মের শীত, অতিরিক্ত গরম এবং ঘামে। প্রকৃতি আমাদের একটি দুর্দান্ত ফল - তরমুজ উপহার দিয়ে আমাদের স্বাস্থ্যের যত্ন নিয়েছে। এটি 92% জল দ্বারা গঠিত, যা এটি এত জলময় করে তোলে।

কোর ছাড়াও, বাকল এবং বীজ খুব দরকারী। এগুলি প্রোটিন এবং ফ্যাট সমৃদ্ধ। এগুলি উদ্ভিজ্জ তেল তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। তিল, লবণ, চিনি, ভিনেগার বা মাংস, পেঁয়াজ এবং তাজা আদা দিয়ে রান্না করা চা বা সালাদ তৈরি করতে খোসা ব্যবহার করা যেতে পারে।

ছালটি শীতল হয়, প্রস্রাব এবং শরীর থেকে তরল নিঃসরণে সহায়তা করে। তরমুজ একটি দুর্দান্ত ফল এবং রক্তাল্পতায় সহায়তা করে কারণ এটি রক্তের গঠনকে উদ্দীপিত করে। তরমুজের রস লিভারকে পুরোপুরি পরিষ্কার করে, সল্ট দ্রবীভূত করতে সাহায্য করে, কিডনিতে পাথর গঠনে বাধা দেয়, উচ্চ উত্তাপে তৃষ্ণা নিবারণ করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যে সহায়তা করে।

খাওয়ার পরপরই তরমুজ খাওয়া হয় না। এতে থাকা জল খাবারের রসকে পাতলা করতে পারে। যদি সকালে খাওয়া হয় তবে এটি পেটের কার্যকারিতা ক্ষতি করতে পারে, তাই সাবধান হন।

তরমুজের বীজও প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। এগুলি কুমড়োর বীজের মতো ব্যবহার করা হয়। মাখন ভাজা এবং উপযুক্ত মশলা দিয়ে পাকা হলে এগুলি খুব সুস্বাদু হয়। এইভাবে প্রস্তুত, তারা আমাদের দেহে আমাদের দেহে বাস করে এমন অনেক পরজীবী থেকে মুক্তি পেতে শরীরকে সহায়তা করে।

এখন তরমুজের মৌসুম, এখানে তরমুজের বীজের একটি রেসিপি দেওয়া হল। আপনার জন্য 5 চা চামচ কাঁচা তরমুজ বীজ এবং 1 লিটার ঠান্ডা জল প্রয়োজন। বীজগুলি কাঠের পাত্রে পিষে দেওয়া হয়। একটি সসপ্যানে ourালা এবং জল.ালা। চুলাটি রাখুন এবং 45 মিনিটের জন্য এটি ফুটতে দিন। ফলস্বরূপ ডিকোশন একটি চালনী মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়। খাবারের আগে প্রতিদিন তিনবার 1 কাপ পান করুন।

দ্বিতীয় রেসিপি আপনাকে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করবে। তরমুজের বীজ চা উচ্চ রক্তচাপ এবং প্রোস্টাটাইটিসে উপকারী। বেকিং পেপারে তরমুজের বীজ রাখুন এবং শুকানো পর্যন্ত চুলায় বেক করুন। একটি কফি পেষকদন্ত গুঁড়ো মধ্যে টানুন, যা 1:10 অনুপাতের সাথে তাজা দুধের সাথে মিশ্রিত হয়।

খালি পেটে 2 কাপ নিন এবং এর পরে কমপক্ষে 2 ঘন্টা খাবেন না। এই চিকিত্সা তিন দিন স্থায়ী হয়, এটি সমস্ত অভ্যন্তরীণ পরজীবীর শরীরকে পরিষ্কার করে। গ্রীষ্মকালীন সময় বীজ সংগ্রহ এবং তাদের স্বাস্থ্যের জন্য ব্যবহার করার সেরা সময়।