2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আমি বিশ্বাস করি আপনারা অনেকে ক্যারিবীয়ায় একটি বাড়ি রাখতে চান বা কিছুদিনের জন্য সেখানে যেতে চান। যদি আপনি সিদ্ধান্ত নেন এবং একদিন যাওয়ার সুযোগ পান, তবে আমি এখানে শেয়ার করব যা অবশ্যই আপনার ক্যারিবিয়ান খাবার থেকে রান্না করা উচিত।
ক্যারিবিয়ান খাবার এটি কেবল সীফুড খাবারের জন্যই নয়, এর রেসিপিগুলির প্রচুর পরিমাণে বহিরাগত ফল ব্যবহার করে যা আপনি কেবল সেখানেই খুঁজে পেতে পারেন।
ক্যারিবীয় খাবার খুব বিচিত্র এবং স্বাদে সমৃদ্ধ। এটি এই দ্বীপপুঞ্জের ইতিহাস এবং সেখানে বসতি স্থাপনকারী বিভিন্ন জাতির প্রভাবের কারণ হিসাবে রয়েছে। দীর্ঘ দিন ধরে, ক্যারিবিয়ান ছিল ইংরেজি, স্প্যানিশ, ফরাসি এবং ডাচদের উপনিবেশ। এই দ্বীপপুঞ্জের রন্ধনসম্পর্কীয় traditionsতিহ্যগুলি আফ্রিকার জনগণের বংশধর দ্বারাও প্রভাবিত হয়েছিল, যারা মূলত দাস হিসাবে আনা হয়েছিল। এবং তাই অনেক লোকের রান্না থেকে এবং দ্বীপে বসবাসকারী নেটিভদের কাছ থেকে একটি মিশ্রণ পাওয়া যায়।
ক্যারিবীয়রা কী খাচ্ছে তার সাথে আমি এখন সংক্ষেপে আপনাদের পরিচয় করিয়ে দেব। প্রথমত, আমি সসগুলিতে মনোযোগ দেব। ক্যারিবীয় লোকেরা মাংস, শাকসবজি এবং সামুদ্রিক খাবারে সস যোগ করে, গ্রিলড বা ভাজা হোক না কেন। লোকেরা সেখানে ব্যবহার করা কয়েকটি সস প্রথমে মাংস ম্যারিনেট করার জন্য হয়, কারণ এটি রান্নার ক্ষেত্রে তাদের মূল নীতি।
পুরু সস বা ডিপগুলি খুব বিখ্যাত - এগুলি মেয়োনেজ বা দইয়ের ভিত্তিতে তৈরি করা হয়।
ক্যারিবিয়ান সসগুলি এক বিস্ময়কর উপায়ে বিভিন্ন মশলার সংমিশ্রনের জন্য পরিচিত। সাধারণভাবে, তাদের সসগুলিতে আপনি মিষ্টি ফল এবং গরম মশলা এবং নারকেল দুধ এবং রামের সংমিশ্রণ পেতে পারেন।
ক্যারিবীয় অঞ্চলে উত্থিত প্রধান শাকসব্জিগুলি হল টমেটো, রসুন এবং পেঁয়াজ এবং আপনি খুব কমই এমন কোনও খাবার পাবেন যাতে তারা উপস্থিত নেই। এমনকি এমন একটি থালাও খুঁজে পেতে পারেন যা আপনাকে প্রচুর আশ্চর্য করে তুলবে - আম এবং পেঁয়াজ সহ একটি কলা।
টমেটো প্রধানত সস এবং স্যুপের জন্য ব্যবহৃত হয়, এবং পুয়ের্তো রিকোতে তাদের একটি traditionalতিহ্যবাহী ডিশ রয়েছে যা আমাদের সাথে খুব মিল - টমেটো সহ ভাত।
আপনি জানেন যে ক্যারিবিয়ান একটি দ্বীপপুঞ্জ অঞ্চল, সুতরাং আপনি সেখানে সমস্ত ধরণের সামুদ্রিক খাবার খুঁজে পেতে অবাক হওয়ার কিছু নেই। অন্যান্য জায়গাগুলির তুলনায় যেখানে সামুদ্রিক খাবার তুলনামূলকভাবে কম খাওয়া হয়, ক্যারিবীয় অঞ্চলে তারা প্রতিটি টেবিলে উপস্থিত থাকে - সবচেয়ে ধনীতম থেকে দরিদ্রতমদের মধ্যে।
সুতরাং, এটি রম এবং ককটেলগুলির পালা ছিল। আপনি জানেন যে এই দ্বীপপুঞ্জগুলি তাদের ককটেলগুলির জন্য বিখ্যাত। তাদের ভিত্তি রম। ক্যারিবিয়ান থেকে আসা সর্বাধিক বিখ্যাত ককটেলগুলি হলেন মোজিটো, পিনা কোলাডা, কিউবা লিবার এবং ডাইকিউরি।
ক্যারিবীয়দের বাড়িতে রম রয়েছে এবং এই দ্বীপের প্রতিটি অংশে এই অ্যালকোহলের জন্য আলাদা রেসিপি রয়েছে। এটি মিষ্টান্ন ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় - ক্রিম, কেক এবং কাপকেক তৈরির জন্য।
প্রস্তাবিত:
রান্না করার জন্য পছন্দ করার জন্য কপার বা ধাতব থালা - বাসন
প্রতিটি গৃহবধূর উচিত খাবারের বিভিন্ন ধরণের ঘরের পাত্রে খাবারের প্রভাব সম্পর্কে জানা উচিত। এমন সমন্বয়গুলি রয়েছে যা শরীরে বিরূপ সংবেদন সৃষ্টি করতে পারে। আজকাল, তামার পাত্রগুলি কম ব্যবহৃত হয়। বেশিরভাগ পরিবারে যেখানে একই রকম রয়েছে তারা অভ্যন্তরের অংশ হিসাবে দাঁড়িয়ে আছে। এবং যদি আপনি এখনও তামা কুকওয়্যার ব্যবহার করেন তবে আপনার জানা উচিত যে তারা কীভাবে যত্ন নিতে জানেন না তবে সেগুলি সম্পূর্ণ নিরীহ নয়। তামার পাত্রগুলি ব্যবহার করা ভাল না কেন?
গ্রীষ্মে চেষ্টা করার জন্য ছয়টি ককটেল
গ্রীষ্মের উত্তাপে বেশ কয়েকটি রয়েছে ককটেল যা আপনি চেষ্টা করতে হবে। যারা ইচ্ছুক তারা সেগুলি নিজেরাই প্রস্তুত করতে পারে এবং সত্যই যারা অলস হতে চান তারা যে কোনও বারে তাদের অর্ডার করতে পারে। আমেরিকান আমেরিকান ককটেল 1861 সালে ইতালিতে তৈরি হয়েছিল। মূল রেসিপিটিতে, সমান পরিমাণে ক্যাম্পারি এবং সিঁদুর মিশ্রিত করা হয়েছিল, তবে পরে পানীয়টিতে কার্বনেটেড জল যুক্ত করা শুরু হয়েছিল। আমেরিকানো ক্যাম্পারি থেকে 25 মিলিলিটার, 25 মিলিমিটার ভার্মোথ এবং স্পারক্লিং ওয়াটারের 15 মিলিলিটার
ক্যারিবিয়ান খাবার থেকে জনপ্রিয়
স্পেনীয়, ফরাসী, আফ্রিকান, ভারতীয় এবং ভারতীয় রন্ধনসম্পর্কীয় ofতিহ্যের মিশ্রণে ক্যারিবিয়ান খাবারটি বহিরাগত। স্থানীয়রা এগুলি এক অনন্য উপায়ে একত্রিত করেছে এবং নিজের মধ্যে কিছু যুক্ত করেছে। ক্যারিবীয়দের সাধারণ খাবারগুলি কেবল সুস্বাদু নয়, তবে এটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর এবং দরকারী। ক্রান্তীয় অঞ্চলে ক্যারিবিয়ান দ্বীপপুঞ্জের অবস্থান প্রচুর ফলমূল সরবরাহ করে। এখানে আপনি সহজেই নারকেল, আনারস, আবেগের ফল, আম, কলা, ডুমুর, ডালিম, ক্যারামবলা, পেয়ারা এবং আরও অনেক প্রজাতির সন্ধান করত
আপনি সমুদ্রের জন্য ওজন হ্রাস করার তাড়া! দই দিয়ে এক্সপ্রেস ডায়েট চেষ্টা করুন
আপনার দীর্ঘ প্রতীক্ষিত গ্রীষ্মের ছুটি পর্যন্ত এক সপ্তাহেরও কম সময় বাকি নেই। আপনি কী নিয়ে যাবেন তা আপনি ইতিমধ্যে ক্ষুদ্রতম বিশদটিতে ভেবে দেখেছেন, আপনি আপনার লাগেজ প্যাকিং শুরু করেছেন এবং আপনার ব্যস্ততার প্রস্তুতির মধ্যে সবচেয়ে ভয়ঙ্কর জিনিসটি ঘটছে… আপনি আপনার গত বছরের সাঁতারের স্যুটটি চেষ্টা করে দেখতে পান যে আপনি আকৃতিটি হারিয়েছেন। আপনি ফিট করতে চান তবে আপনার খুব বেশি সময় নেই। দুটি বিকল্প রয়েছে - নতুন সৈকতের পোশাক সন্ধান করা বা দ্রুত ওজন হ্রাস করার জন্য একটি ডায়েট চে
এই শীতে চেষ্টা করার জন্য স্টাফ কুমড়োর জন্য 3 টি রেসিপি
আপনি কি জানেন যে কুমড়ো তথাকথিত দলের সাথে সম্পর্কিত ফলের সবজি? এটি মিষ্টান্নগুলির জন্য এবং প্রধান থালা বা সালাদগুলির উপাদান হিসাবে উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে। এই পণ্যটি দুধ, মধু, চিনি, বাদাম, ফল, শাকসব্জী এমনকি মাংসের সাথে মিলিত হতে পারে। কুমড়োর মরসুমে আমরা আপনাকে তিনটি অফার করি এই শীতে চেষ্টা করতে স্টাফ কুমড়ো রেসিপি .
