2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
টাটকা তুলসী সবচেয়ে সুস্বাদু এবং দরকারী bsষধিগুলির মধ্যে একটি, তবে এটি শুকনো হওয়ার পরে এটির রঙ এবং সুগন্ধ দীর্ঘকাল ধরে রাখে না। ভাগ্যক্রমে, আরও কিছু আছে, আরও ভাল তুলসী সংরক্ষণের উপায়.
হিমশীতল এবং ব্লাঞ্চিং
ডালপালা রাখলে ফ্রিজের মধ্যে তুলসী, যখন গলা ফেলা হবে তখন তা বর্ণহীন স্লারি হবে। এর কারণ হ'ল উদ্ভিদ উপাদানগুলিকে ভেঙে দেওয়া এনজাইমগুলি কম তাপমাত্রা টিকে থাকতে পারে এবং রেফ্রিজারেটেড থাকা সত্ত্বেও খাবারের উপর কাজ করতে পারে। ব্লাঙ্কিং এই এনজাইমগুলিকে মেরে ফেলে। তাজা তুলসী ব্লাচ করতে, এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন।
একটি ফোঁড়া জল একটি গ্লাস জল আনুন। বরফ জল একটি বড় বাটি প্রস্তুত।
জল ফুটে উঠলে, এতে তুলসীটি ডুবিয়ে রাখুন - যতক্ষণ না আরাম হয়। এটি কয়েক সেকেন্ডের বেশি সময় নেয় না। আপনি তুলসীর সুবাস নিতে চান না, তবে কেবল এই এনজাইমগুলিকে হত্যা করুন।
যতক্ষন আপনি তুলসী সরান, ততক্ষনে তা বরফ জলে স্থানান্তর করুন। এটি অবশিষ্টাংশকে অপসারণ করে যা অন্যথায় এটি রান্না করা চালিয়ে যেতে পারে।
তুলসী শুকনো জায়গায় রাখুন। ডালপালা থেকে পাতা সরিয়ে ফ্রিজার ব্যাগে স্থানান্তর করুন এবং হিমায়িত করুন।
তুলসী বা পেস্টো অয়েল জমে দিন
তুলসী মিশ্রিত, শীতল ও শুকিয়ে গেলে তুলসী থেকে পাতা মুছে ফেলুন remove এগুলিকে একটি ব্লেন্ডার বা ফুড প্রসেসরে রাখুন এবং এগুলি পরিষ্কার করুন, একটি মসৃণ, কিছুটা তরল পেস্ট তৈরি করতে পর্যাপ্ত পরিমাণে জলপাই তেল যোগ করুন বা শীতল হওয়ার আগে আপনার পছন্দসই পেস্টো রেসিপি তৈরি করতে কেবল ব্লাঙ্কড পাতা ব্যবহার করুন।
ছোট পাত্রে বা বাক্সগুলিতে স্থির করে রাখা ভাল, যাতে আপনার পুরো পরিমাণটি ডিফ্রাস্ট করতে না হয়।
বরফ কিউব ট্রেতে জমে থাকা পেস্টো বা ভেষজ তেল
বিকল্পভাবে, আপনার মাখন বা পেস্টো দিয়ে আইস কিউব ট্রে পূরণ করুন। জমাট করুন, তারপরে কিউবগুলি সরান এবং রেফ্রিজারেটেড পাত্রে (বা ফ্রিজার ব্যাগ) এ স্থানান্তর করুন। প্রতিটি কিউব হবে তুলসী বা পেস্টো অয়েল প্রায় 1 টেবিল চামচ।
তুলসী নুন
পাস্তা সস রেসিপি এবং বীজ সালাদে তুলসী লবণ সুস্বাদু। আপনার রেসিপিটির জন্য প্রয়োজনীয় অন্য কোনও লবণ ছেড়ে দিন এবং তুলসী লবণ ব্যবহার করুন।
প্রস্তাবিত:
ফুসফুস পরিষ্কার করার সেরা উপায়
প্রতিটি সিগারেট ধূমপানের সাথে, আপনি আপনার শ্বাসযন্ত্রের অঙ্গগুলির ক্ষতি করে এবং রোগের ঝুঁকিতে পরিণত হন। তবে আপনি যদি এগুলি ছেড়ে দিতে এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব আপনার ফুসফুসের স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধার করতে প্রস্তুত হন, এই নিরাময়ের রেসিপি আপনাকে পছন্দসই প্রভাব অর্জন করতে সহায়তা করবে। আপনার রেসিপিটির জন্য যা প্রয়োজন তা এখানে ফুসফুস পরিশোধন :
দেহে স্বাভাবিকভাবে ডোপামিন বাড়ানোর সেরা উপায়
ডোপামিন মস্তিষ্কের একটি গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক উপাদান যার অনেকগুলি ক্রিয়া রয়েছে। এটি অনুপ্রেরণা, স্মৃতি, মনোযোগ এবং এমনকি শরীরের চলাচল নিয়ন্ত্রণের সাথে জড়িত। যখন ডোপামিন প্রচুর পরিমাণে প্রকাশিত হয়, তখন এটি আনন্দের অনুভূতি তৈরি করে। বিপরীতভাবে, লো ডোপামিনের স্তরগুলি হ'ল প্রবণতা হ্রাস এবং এমন জিনিসগুলির জন্য উত্সাহ হ্রাস করার সাথে যুক্ত যা বেশিরভাগ লোককে উত্তেজিত করে। ডোপামাইন স্তরগুলি সাধারণত স্নায়ুতন্ত্রে নিয়ন্ত্রিত হয় তবে এগুলি পেতে আপনি কিছু করতে পারেন স্বাভা
শীতের জন্য রাস্পবেরির সুগন্ধ রাখার জন্য 7 টি উপায়
সুতরাং, আজ আমরা সংরক্ষণ করব রাস্পবেরি বিভিন্ন উপায়ে যাতে শীতের জন্য তাদের অবিশ্বাস্য সুবাস সংরক্ষণ করতে পারে। রাস্পবেরি কেকগুলিতে, রাস্পবেরিগুলির অম্লতা প্রায় সম্পূর্ণরূপে সংরক্ষণ করা হয়, এবং স্বাদ এবং গন্ধ সাধারণ নয়, তবে বেগুনি বর্ণটি রাস্পবেরি শব্দের মতোই মনোরম। জামের জন্য শুকনো আবহাওয়ায় ফল সংগ্রহ করা উচিত। তারা অবশ্যই খানিকটা অপরিণত হতে হবে যাতে রান্নার সময় তাদের আকৃতিটি হারাতে না পারে। ফলগুলি বাছাই করা হয়, চূর্ণবিচূর্ণ, overripe, কীট দ্বারা ক্ষতিগ্রস্থ ফলগুলি
ডিম খাওয়ার সেরা উপায় কী?
ডিমগুলি আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক বা উপকারী কিনা এবং আমরা যদি সেগুলি খেতে পছন্দ করি তবে তাদের পরিমাণের মাত্রাতিরিক্ত পরিমাণে না নেওয়ার বিষয়ে আমাদের অবশ্যই যত্নবান হওয়া উচিত এই প্রশ্নে অনেক মন্তব্য করা হয়েছে এবং লেখা হয়েছে। এবং এই বিষয়টি কেবলমাত্র ইস্টার নয়, এটি সারা বছর ধরে আলোচিত হয় especially কয়েক দশক ধরে এটি ভাবা হয়েছিল যে ডিমের ব্যবহারের ক্ষেত্রে একজনকে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, কারণ এতে হৃদয়ের পক্ষে ক্ষতিকারক পদার্থ রয়েছে। যাইহোক, সাম্প্রতিক গবেষণ
খাবার দীর্ঘতর রাখার জন্য 7 টি সহজ উপায়
সম্পূর্ণ রেফ্রিজারেটর এবং তাজা পণ্য এটিতে - এটি প্রতিটি গৃহবধূর স্বপ্ন। তবে প্রায়শই এটি কেবল একটি স্বপ্ন থেকেই যায়। সাধারণত পরিস্থিতি কিছুটা আলাদা হয় - আপনি জানেন যে রাতের খাবারের জন্য আপনার যা কিছু প্রয়োজন তা আপনি প্রস্তুত করেন, আপনি ঠিক সময় প্রস্তুত করার পরিকল্পনা করেন, আপনি রেফ্রিজারেটরটি খোলেন এবং আপনি দেখতে পাবেন যে অর্ধেক পণ্য আর ভোজ্য নয়। এ জাতীয় পরিস্থিতিতে না পড়ার জন্য, আপনি ব্যবহার করতে পারেন এমন কিছু কৌশল পণ্যগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সতেজ রাখুন । আপনার