নীল পনির রান্নাঘর ব্যবহার

ভিডিও: নীল পনির রান্নাঘর ব্যবহার

ভিডিও: নীল পনির রান্নাঘর ব্যবহার
ভিডিও: নিরামিষ পনির রেসিপি, পূজোর দিনের জন্য রইল স্পেশাল দই পনির রান্না/Paneer recipe/ Doi paneer/Bengali 2024, সেপ্টেম্বর
নীল পনির রান্নাঘর ব্যবহার
নীল পনির রান্নাঘর ব্যবহার
Anonim

নীল চিজ যে কোনও টেবিলের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন হিসাবে বিবেচিত হয়। তারা একটি উত্সাহী ছাঁচ দিয়ে আবৃত থাকে যা তাদের মূলটি প্রবেশ করে। তারা সাধারণত গুহায় বিশেষ অবস্থার অধীনে পরিপক্ক হয়।

নীল চিজ বিভিন্ন ধরণের ফল, তাজা বেকড রুটি এবং ওয়াইন দিয়ে পরিবেশন করা হয়। তবে এ ছাড়া, নীল পনির, তার প্রকার নির্বিশেষে, সালাদ, থালা বাসন, হর্স ডি'উভ্রেস এবং প্রধান থালাগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে।

ব্রকলি এবং নীল পনির ক্রিম স্যুপ খুব সুস্বাদু। 20 গ্রাম মাখন, 2 পেঁয়াজ, ব্রোকলির 1 মাথা, 750 মিলিলিটার দুধ, 200 গ্রাম ক্রিম এবং 100 গ্রাম নীল পনির থেকে এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ।

মাখন গলিয়ে তাতে সোনালি পেঁয়াজ ভাজুন। কাটা ব্রকলি এবং দুধ যোগ করুন। আধা ঘন্টা স্টু। ক্রিম এবং নীল পনির যোগ করুন এবং 10 মিনিট ধরে রান্না করুন। নীল পনিরের টুকরো দিয়ে ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

ব্রকলি এবং নীল পনির দিয়ে স্যুপ করুন
ব্রকলি এবং নীল পনির দিয়ে স্যুপ করুন

নীল চিজ বিভিন্ন ধরণের সালাদে একটি ভাল সংযোজন। উত্সব মেনুতে একটি সুস্বাদু এবং পরিশোধিত সংযোজন হ'ল আরগুলা, পুদিনা এবং নীল পনিরের সালাদ।

আপনার একগুচ্ছ আরগুলা, আধা গুচ্ছ পুদিনা, এক মুঠো আখরোট, ১ টেবিল চামচ মধু, 1 লেবু, নীল পনির 100 গ্রাম, 1 পিয়ার দরকার। আরিগুলা এবং পুদিনা কেটে মিহি কাটা হয়।

টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরা এবং কাটা মধু গলে তাতে আখরোট ফেলে uts স্টু 2 মিনিটের জন্য। নীল পনির কিউবগুলিতে কাটা হয়। সব কিছু মিশিয়ে লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

নীল চিজযুক্ত বেকড মিষ্টি আলুও খুব সুস্বাদু। এক পরিবেশনের জন্য আপনার প্রয়োজন একটি মিষ্টি আলু, 2 লবঙ্গ রসুন, এক চিমটি লবণ, 30 গ্রাম নীল পনির।

নীল পনির সালাদ
নীল পনির সালাদ

আলু খোসা ছাড়াই ধুয়ে ফয়েল এক টুকরা উপর রাখা। রসুন এবং লবণ যুক্ত করুন, ফয়েলটি মুড়ে 40 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রিতে বেক করুন।

আলু সরান, তাদের দুটি কাটুন এবং আবার ফয়েল এ মুড়ে রাখুন, তারপরে আরও 20 মিনিটের জন্য চুলায় ফিরে আসুন। চুলা থেকে সরান, আপনার হাত দিয়ে পনির ক্রাশ করুন এবং আলু দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

একটি আশ্চর্যজনক ডেজার্ট হ'ল নীল পনির ক্রিমযুক্ত আপেল বেকড। আপনার জন্য 4 টি আপেল, 25 গ্রাম ময়দা, ব্রাউন সুগার 25 গ্রাম, মাখনের 25 গ্রাম, মাটির হিজেলনটস 40 গ্রাম, গুঁড়া চিনির 2 টেবিল চামচ, জল 60 মিলিলিটার, নীল পনির 40 গ্রাম, ক্রিমের 40 গ্রাম, 1 প্রয়োজন মধু টেবিল চামচ।

ময়দা এবং চিনি দিয়ে হ্যাজনেল্ট মিশ্রণ করুন, মাখন যোগ করুন এবং crumbs এ সমস্ত মিশ্রণ করুন mix একটি প্যানে রাখুন এবং 180 ডিগ্রিতে 8 মিনিটের জন্য বেক করুন। আপেল ধুয়ে ফেলা হয়, কোরটি সরানো হয়, একটি প্যানে রাখা হয়, জল pouredেলে দেওয়া হয়, গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং বেক করা হয়।

ক্রিমটি পনির গ্রেটিংয়ের মাধ্যমে তৈরি করা হয়, এটি ক্রিম এবং মধুর সাথে মিশ্রিত হয়। প্রতিটি প্লেটে হিজলনেটগুলির একটি সামান্য রাখুন এবং গাদাতে একটি আপেল রাখুন, যা ক্রিম দিয়ে সজ্জিত।

প্রস্তাবিত: