2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
র্যাপসীড অয়েল একটি প্রাকৃতিক পণ্য যা ধর্ষণের ছোট ছোট বীজ টিপে প্রাপ্ত হয়। তারা বাঁধাকপি এবং ফুলকপি পরিবারের সুন্দর হলুদ ফুলের গাছ থেকে প্রাপ্ত হয়।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, র্যাপসিড তেল ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এটি মূলত অন্যান্য বহু তেলকে ছাপিয়ে যাওয়ার অনেক সুবিধার কারণে। এতে প্রচুর পুষ্টিগুণ রয়েছে যা এতে অন্তর্ভুক্ত সমস্ত উদ্ভিজ্জ ফ্যাটগুলির নূন্যতম ডোজকে ধন্যবাদ জানায়।
বিপরীতে, এখানে অনেকগুলি মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যা রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে দেখানো হয়েছে। এর স্বাস্থ্য সুবিধার ভিটামিন ই এর সমৃদ্ধ সামগ্রী দ্বারা উন্নত করা হয় essential
র্যাপসিড তেল প্রায় অন্যের মতো পরিচালনা করা হয়। এটি প্রায়শই স্যালাড এবং ড্রেসিংয়ের স্বাদে ব্যবহৃত হয়। সমাপ্ত থালাটি যুক্ত হিসাবে সর্বাধিক 1 চামচ যোগ করুন। প্রতিদিন
এটি মনে রাখা উচিত যে, ঠান্ডা চাপযুক্ত জলপাই তেলের মতো, রেপসিড জৈব তেল প্রধানত সরাসরি ব্যবহারের জন্য এবং এর কাঁচা অবস্থায় ব্যবহার করা হয়। উত্তপ্ত বা ভাজা হয়ে গেলে এটি ন্যূনতম বা মাঝারি তাপমাত্রায় করা উচিত। যদি এটি খুব গরম হয়ে যায়, এটি ধূমপান করতে শুরু করে এবং একটি শক্তিশালী ফিশযুক্ত গন্ধ রয়েছে।
র্যাপসিড তেলটি একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়।
র্যাপসিড তেল সহ স্বাস্থ্যকর মাংসবোলগুলি
উপকরণ: ১ চা চামচ র্যাপসিড তেল, ১/২ চামচ ময়দা, ২ চা চামচ ওকরা, ভালো করে কাটা, ১/২ ছোট ডাইজড পেঁয়াজ, ১ টি ডিম, ১/৪ চামচ। পুরো দুধ, 1 চামচ। গ্রেটেড পনির, 1/4 চামচ। গরম লাল মরিচ, লবণ, মরিচ।
প্রস্তুতি: মাঝারি আঁচে তেল গরম করুন। একটি বড় পাত্রে ময়দা, ওড়া, পেঁয়াজ এবং গরম গোল মরিচ মিশিয়ে নিন। ভালভাবে মেশান. একটি ছোট পাত্রে, একজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত দুধের সাথে ডিমটি পেটান।
অবিরত নাড়াচাড়া করে ওকরাতে দুধের সাথে ফলাফল যুক্ত করা হয়। পনির যোগ করুন এবং আবার নাড়ুন। নুন ও গোলমরিচ স্বাদ মতো মরসুমে।
মিশ্রণটি স্কুপ ছোট ছোট পাইলগুলি যা তেলতে রাখা হয়। তাদের প্রত্যেককে হালকাভাবে স্পটুলা দিয়ে চাপানো হয়। প্রতিটি পাশে প্রায় 4 মিনিট ভাজুন। এগুলি যদি বাদামি হয়ে যায় তবে আঁচ কমিয়ে দিন। পছন্দসই রান্নাঘরের কাগজগুলিতে প্রস্তুত মাংসবোলগুলি ড্রেন করুন। চাইলে মশলা দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।
প্রস্তাবিত:
কিভাবে তাজা বাঁধাকপি রান্না করা যায়
যে কেউ রান্নাঘরে নিজের জলে কমপক্ষে খানিকটা অনুভূত হয় সে জানে কীভাবে গাজর বা শসা দিয়ে একটি সুস্বাদু বাঁধাকপি সালাদ তৈরি করতে হয়। জটিল কিছুই নয়, যতক্ষণ না আপনি বাঁধাকপি যথেষ্ট পরিমাণে কেটে নিন এবং এটি সঠিকভাবে সিজন করুন। দুর্দান্ত ladাকা যা সব মৌসুমে প্রস্তুত। তবে আপনি কি জানেন কিভাবে তাজা বাঁধাকপি রান্না করতে ?
উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে রান্না করা কি নিরাপদ?
ভাজা খাবার ক্ষতিকারক - এটি কিছু জানেন everyone সেখান থেকে বিভিন্ন তত্ত্ব অনুসরণ করে, যা ব্যাখ্যা করে যে আমরা যদি জলপাই তেল বা সূর্যমুখী তেল দিয়ে ভাজি করি তবে খাবারটি আর ক্ষতিকারক নয়। অন্যান্য স্পষ্টতা রয়েছে, যার অনুযায়ী ক্ষতি চর্বি, ফ্রাইংয়ের তাপমাত্রা এবং অন্যান্য কারণগুলির পরিমাণ দ্বারা নির্ধারিত হয়। সত্য কি?
বিজ্ঞানীরা: এজন্য আপনাকে আরও জলপাই তেল দিয়ে রান্না করা দরকার
খুব কমই এমন কোনও ব্যক্তি আছে যে ভূমধ্যসাগরীয় খাবারের কথা শোনেনি। এই জাতীয় ডায়েটের খ্যাতিটি তার ব্যতিক্রমী স্বাস্থ্য বেনিফিট থেকে আসে। গ্রীস এবং ইতালি জাতীয় খাবারের উপায়ে এমনভাবে খাবার তৈরি করা হয় যা একই সাথে তাদের সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর করে তোলে। খাদ্য সংস্কৃতির জন্য ধন্যবাদ, গত শতাব্দীর মাঝামাঝি ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে বসবাসকারী লোকেরা অন্যান্য জাতির তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে স্বাস্থ্যকর এবং বিপজ্জনক রোগের ঝুঁকির চেয়ে কম ছিল। ডায়েট সহজ ওজন হ্রাস বাড়ে, যা
অ্যাভোকাডো তেল - এটি দিয়ে কীভাবে রান্না করা যায়
অ্যাভোকাডোস সম্প্রতি সর্বাধিক আলোচিত গ্রীষ্মীয় খাবারে পরিণত হয়েছে। এটি প্রতিটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটে অদৃশ্যভাবে উপস্থিত থাকে এবং এতে থাকা সমস্ত পুষ্টিগুণের কারণে এটি একটি সত্যিকারের সুপার খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়। এর একটি পণ্য হ'ল অ্যাভোকাডো তেল । এটি কোনও নতুন ধারণা নয়, নোকনোটেল তেল এটির সাথে জনপ্রিয়তার লড়াইয়ে জয়লাভ করে, এই সত্য সত্ত্বেও যে আশ্চর্য অ্যাভোকাডোর পণ্যটি নিয়মিত এটি ব্যবহার করে তাদের প্রশংসার দাবিদার। অ্যাভোকাডো তেল কী এবং রান্নার ক্ষেত্রে এর স্থান কী
জলপাই তেল দিয়ে তেল প্রতিস্থাপন করা ভাল কেন?
ক্রমবর্ধমানভাবে, পুষ্টিবিদ এবং অন্যান্য সমস্ত স্বাস্থ্য পেশাদারদের পরামর্শ দেওয়া হয় যে আমরা তেল ব্যবহার বন্ধ করব এবং এটি পুরোপুরি জলপাইয়ের তেল দ্বারা প্রতিস্থাপন করব। দুর্ভাগ্যক্রমে, জলপাই তেলের দাম সাধারণ তেলের তুলনায় অনেক বেশি এবং এই উদ্দেশ্যে আমাদের এটি সত্যই প্রয়োজনীয় কিনা তা খুঁজে বের করতে হবে। এমনকি যদি আমরা বিবেচনা করি যে আমরা তেলের পরিবর্তে জলপাই তেল কিনতে পারি, কোনটি জলপাই তেল সবচেয়ে ভাল এবং সাধারণভাবে এটি কী ধরণের জন্য ব্যবহৃত হয় তা কীভাবে খুঁজে পাওয়া যা