2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
টিউব তারা বুলগেরিয়ায় খুব বেশি জনপ্রিয় নয় এবং সম্ভবত এর মূল কারণ তারা খুব বিরল। আপনি তাদের ফানেল-আকৃতির আকৃতি এবং গা dark় বর্ণ দ্বারা তাদের চিনতে পারবেন এবং কিছুটা পরিমাণে তারা ধূসর কাকের পায়ের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।
তবে, আপনি যদি অভিজ্ঞ মাশরুম চয়নকারী না হন তবে আমরা আপনাকে মাশরুম বাগান থেকে কেনার পরামর্শ দিচ্ছি, যেখানে তারা দোকানগুলিতে চাষ বা শুকনো মাশরুম জন্মে।
পরেরটি আপনাকে বিরক্ত করবেন না, কারণ শুকনো হওয়ার পরেও এই মাশরুমের খুব মনোরম সুবাস রয়েছে। সর্বশেষে তবে সর্বনিম্ন নয়, আমরা যুক্ত করব যে স্বাদের দিক থেকে এটি প্রায়শই ট্রফলেসের সাথে তুলনা করা হয়।
আপনি কি করতে পারেন সে সম্পর্কে এখানে কিছু ধারণা দেওয়া হল টিউব দিয়ে প্রস্তুত.
টিউবুলার সালাদ
ছবি: গ্রীষ্মকালীন জলবায়ু পারমাচাষ
টিউব সহ একটি ক্লাসিক সালাদ তাদের কুঁচকানো আইসবার্গের পাতাগুলিতে, সবুজ রসুনের কয়েকটি স্প্রিং, জলপাই তেল, বালসামিক ভিনেগার এবং স্বাদ হিসাবে লবণের জন্য ব্ল্যাঙ্ক করার পরে।
আপনি একটি বিশ্বাস করতে পারেন টিউব সহ ফরাসি রেসিপি, যার জন্য, মাশরুমগুলি ছাড়াও, আপনার কয়েকটি মাতাল লাল চেরি, মধু এবং মশলা প্রয়োজন। আপনি সামান্য নুন এবং অ্যালস্পাইস দানা যুক্ত করেছেন এমন জলে আবার নলগুলি ব্ল্যাচ করুন।
পানি থেকে মাশরুমগুলি সরিয়ে এবং এড়িয়ে যাওয়ার পরে, স্বাদে সামান্য মধু, জলপাই তেল, বালসমিক ভিনেগার, কাটা সবুজ পেঁয়াজ, লবণ এবং মরিচ দিন। সালাদ নাড়ুন এবং এটি কয়েক মাতাল চেরি উপর এটি পরিবেশন। ফরাসীরা তাদের কাজ জানে, সর্বোপরি!
স্টিউড টিউব
সমস্ত মাশরুম স্টিউয়ের জন্য দুর্দান্ত, যা আপনি সম্ভবত জানেন কীভাবে করা যায়। এগুলি কেটে নেওয়ার পরে সেরা, মাখন এবং মরসুমে লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্টু করুন। আপনি স্টুয়িংয়ের সময় তাদের সাথে মিহি কাটা তাজা রসুন যোগ করতে পারেন।
টিউব সহ মাশরুম স্যুপ
মাশরুম স্যুপের জন্য নির্দিষ্ট কোনও রেসিপি নেই to টিউব সুতরাং, এখানে পণ্যগুলিতে আপনার কল্পনাটি উদ্ভাসিত হওয়া উচিত। আমরা আপনাকে আপনার স্যুপে পার্সনিপ রুট যুক্ত করার পরামর্শ দিই। তারা বলে যে টিউবগুলি থেকে মাশরুম স্যুপ সত্যিই বিশেষ!
টিউব সহ প্রধান খাবার
টিউব একত্রিত হয় চাল এবং আলু পাশাপাশি শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস এবং মুরগির সাথে খুব ভাল। তারা মাশরুম এবং হাঁড়ি দিয়ে সব ধরণের স্টিও প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়।
এই জাতীয় মাশরুম ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত একটি দুর্দান্ত রেসিপি হ'ল রান্না করা টিউব সহ মুরগির জুলিয়নেস । মাংসটি আপনার পছন্দ অনুসারে সিজন করুন এবং এটি একটি সামান্য মাখনে ভাজুন। এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটি সেই প্লেটে স্থানান্তর করুন যেখানে আপনি এটি পরিবেশন করবেন।
একই castালাই লোহা প্যানে, ডালিম স্টু, বুনো রসুন এবং পার্সলে দিয়ে মাংস এবং seasonতুতে তাদের pourালা। দুর্দান্ত এবং দুর্দান্ত স্বাদ!
প্রস্তাবিত:
লেমনগ্রাসের রান্নাঘরের ব্যবহার
লেমনগ্রাসকে সিট্রোনেলাও বলা হয়। এটিতে একটি উজ্জ্বল এবং তাজা সুগন্ধযুক্ত লেবু এবং 50 টিরও বেশি প্রকারের রয়েছে। এটি মূলত গ্রীষ্মমণ্ডলীয় ও সমীকরণীয় অঞ্চলে বিতরণ করা হয়। এটি দীর্ঘ এবং তীক্ষ্ণ এবং লম্বা পাতা সহ বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। এটি থেকে ঘাসের মাটির অংশে পাতা ব্যবহার করা হয়। লেমনগ্রাসের অনেকগুলি ব্যবহার রয়েছে তবে এটি সাধারণত রান্নায় ব্যবহৃত হয়। এটি উভয় তাজা এবং শুকনো, এবং একটি গুঁড়ো স্থল ব্যবহার করতে পারেন। যদি আপনি এর উজ্জ্বল সুবাসের উপর বাজি রাখতে চান তবে তা তাজা
ম্যাকাওয়ের রান্নাঘরের ব্যবহার
"আরারুট" শব্দটি খুব কম লোকই শুনেছেন, এবং যারা কোথাও থেকে এটি শুনেছেন তাদের অর্থ কী তা তারা জানেন না। আররুত এটি এক ধরণের সিরিয়াল শস্য, বুলগেরিয়ায় খুব কম পরিচিত। তবে এটি খুব দরকারী কারণ এটি হজম করা অত্যন্ত সহজ এবং এতে প্রচুর ভিটামিন রয়েছে। অনেক ক্ষেত্রে এটি ডায়রিয়ার বিরুদ্ধেও সহায়তা করে। রান্নায় ম্যাকারুন ব্যবহার করা হয় বিশেষত সসের ঘন ঘন জন্য, স্যুপ বা বিভিন্ন পাস্তা মিষ্টান্নগুলির মিষ্টি এবং মিষ্টি হিসাবে যুক্ত হিসাবে। এটি ভুট্টা মাড়ির চেয়ে ভাল স্
ইন্দ্রিতের রান্নাঘরের ব্যবহার
ইন্দ্রিশতো একটি অত্যন্ত সুগন্ধযুক্ত bষধি যা প্রতিটি বাড়িতে উপস্থিত হওয়া উচিত। খুব কম লোকই জানেন যে ইন্দ্রিতো আসলে একমাত্র ধরণের জিরাণিয়াম ভোজ্য। দৃশ্যত এটি জেরানিয়ামের মতো দেখাচ্ছে তবে এটি গোলাপের মতো গন্ধযুক্ত - আকর্ষণীয়, তাই না? এই চিরসবুজ ঝোপঝাড় দক্ষিণ আফ্রিকা থেকে আসা বলে মনে করা হয়। এটি 1690 সালে ইউরোপে আমদানি করা হয়েছিল এবং দুই শতাব্দী পরে এটি থেকে প্রথমে প্রয়োজনীয় তেল উত্তোলন করা হয়েছিল। কিছু জায়গায় আজ ইন্ডিরিশ্টো লেজেট্রা এবং পেলারগনিয়াম হিসাবে বেশি
চাইনিজ কাঠের মাশরুমের রান্নাঘরের ব্যবহার
চীন থেকে আমদানি করা সবচেয়ে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলির মধ্যে একটি, চীনা কাঠের মাশরুম কীভাবে প্রস্তুত করা যায় তা অনেকেই জানেন না। চাইনিজ কাঠের মাশরুম অনেকগুলি চীনা খাবারের অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ, এগুলি তাদেরকে আরও স্বাদযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর করে তোলে। সে কারণেই তারা বিশ্বজুড়ে চীনা খাবারের অনেক প্রেমিকদের দ্বারা পছন্দ করে। চাইনিজ কাঠের মাশরুম, যাঁর লোকেরা এটির স্বাদ এবং চেহারা সম্পর্কে অবগত নন তাদের পক্ষে প্রথম নজরে চেহারা এবং স্বাদ উভয়ই অদ্ভুত বলে মনে হয় তবে এটি দ্রুত
জলপাই মাশরুমের রান্নাঘরের ব্যবহার
মাশরুম এবং মাশরুমের বিপরীতে, আপনি খুব কমই বাজারে জলপাই দেখতে পাবেন। সত্যটি হ'ল এগুলি আমাদের দেশে বিস্তৃত এবং তাদের দুর্দান্ত স্বাদের পাশাপাশি তাদের প্রধান সুবিধাটি হ'ল তাদের কার্যত কোনও নকল নেই। প্রজাপতি পাইন অরণ্যে বৃদ্ধি এবং সত্য বাটারকআপ বা হিসাবে পরিচিত হয় borovki । এগুলি পুরো ইউরোপ এবং আমাদের দেশে জনপ্রিয়, কারণ তাদের সাথে আপনি সব ধরণের রান্না করতে পারেন। আপনি যে মাশরুমের থালাগুলির জন্য জলপাই ব্যবহার করতে পারেন তা দেখানোর আগে আমরা আপনাকে মনে করিয়ে দেব যে এই জাত