স্প্যাগেটি কীভাবে সঠিকভাবে রান্না করবেন?

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

স্প্যাগেটি, পাশাপাশি বেশিরভাগ ধরণের ইতালিয়ান পাস্তা বুলগেরিয়ান বাজারে বছরের পর বছর ধরে প্রবেশ করেছে এবং আমাদের টেবিলে এটি একটি প্রিয় খাবার। এগুলি সেই রুটির জন্য সম্পূর্ণ বিকল্প যা বুলগেরিয়ান প্রতিটি খাবারে খাওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং সেগুলি প্রস্তুত করা সহজ এবং দ্রুত। যাইহোক, স্প্যাগেটি উপভোগ করার জন্য, তাদের সাথে কী কী সস পরিবেশন করা হবে তা নয়, কীভাবে এবং কতক্ষণ রান্না করা যায় তাও জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ।

সত্য কথাটি হ'ল এগুলি ক্যালোরির পরিমাণে অনেক বেশি, স্প্যাগেটি একটি সহজে হজমযোগ্য খাদ্য। যাইহোক, তাদের কাছ থেকে অতিরিক্ত পাউন্ড না পাওয়ার জন্য, কীভাবে সেগুলি রান্না করা যায় তা শিখতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এক্ষেত্রে জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে:

১. স্প্যাগেটি স্টার্চি জাতীয় খাবারের সাথে সম্পর্কিত, তাই স্টার্চকে পণ্য থেকে আলাদা করার জন্য পর্যাপ্ত জলে এটি সিদ্ধ করা গুরুত্বপূর্ণ। 100 গ্রাম স্প্যাগেটি 1 লিটার পানির নিচে প্রয়োগ করা উচিত নয়;

২. স্প্যাগেটিটি যে পানিতে সেদ্ধ করা হবে সেটিকে স্প্যাগেটি যোগ করার সময় কিছুটা লবণ এবং সেদ্ধ করতে হবে। অন্যথায়, তারা সহজেই কাশি হবে;

৩. ইতালীয়রা সাধারণত যে পানিতে স্প্যাগেটি রান্না করা হয় সেখানে ফ্যাট রাখেন না, তবে ইচ্ছা করলে আপনি সামান্য জলপাইয়ের তেল এবং মশলা যোগ করতে পারেন ices ওরেগানো এবং তুলসী স্প্যাগেটির সাথে সবচেয়ে ভাল যায়;

৪. স্প্যাগেটির রান্নার সময়টি অবশ্যই লক্ষ্য করুন, যা তাদের প্যাকেজিংয়ে নির্দেশিত on এটি স্প্যাগেটি নিজেই কী তৈরি তা নির্ভর করে পাশাপাশি এটি প্রস্তুত হওয়ার পথে এবং তার বেধের উপর নির্ভর করে;

5. একবার স্প্যাগেটি ফুটন্ত জলে স্থাপন করা হয়, ফুটন্ত পর্যন্ত একটি idাকনা দিয়ে coverেকে দিন;

You. আপনার এগুলি ভাঙার দরকার নেই, কারণ এগুলি দ্রুত নরম হবে এবং আপনি যে পাত্রটিতে তাদের প্রস্তুত করেছেন তাতে প্রবেশ করতে সক্ষম হবেন;

Turning. মোড় দেওয়ার পরে পাত্রের.াকনাটি সরিয়ে ফেলুন। প্রস্তুত হয়ে গেলে, জল নিষ্কাশনের জন্য একটি মালভূমিতে রাখুন;

৮. মনে রাখবেন যে ইটালিয়ানরা তাদের স্প্যাগেটি বুলগেরিয়ানদের চেয়ে বেশি কাঁচা পছন্দ করে, তবে আপনি যদি সত্যিকারের আল ডেন্টে ইতালিয়ান স্প্যাগেটি তৈরি করতে চান তবে তাদের নিয়মগুলি অনুসরণ করুন;

9. এটি মনে রাখবেন স্প্যাগেটি সস দিয়ে গরম পরিবেশন করা উচিত। এর অর্থ হ'ল আপনি যে সসটি দিয়ে তাদের পরিবেশন করতে যাচ্ছেন তার জন্য আরও সময় প্রয়োজন, প্রথমে এটি শুরু করা ভাল এবং স্প্যাগেটি রান্না করার জন্য রাখাই ভাল।