থাই খাবার থেকে তিনটি জনপ্রিয় মিষ্টি: বহিরাগত এবং অপ্রতিরোধ্য

সুচিপত্র:

ভিডিও: থাই খাবার থেকে তিনটি জনপ্রিয় মিষ্টি: বহিরাগত এবং অপ্রতিরোধ্য

ভিডিও: থাই খাবার থেকে তিনটি জনপ্রিয় মিষ্টি: বহিরাগত এবং অপ্রতিরোধ্য
ভিডিও: বিখ্যাত টাঙ্গাইলের পোড়াবাড়ির চমচম (গোপাল, জয়কালী মিষ্টি, দাম, কিভাবে যেতে হয়) ।। PORABARIR CHOMCHOM 2024, সেপ্টেম্বর
থাই খাবার থেকে তিনটি জনপ্রিয় মিষ্টি: বহিরাগত এবং অপ্রতিরোধ্য
থাই খাবার থেকে তিনটি জনপ্রিয় মিষ্টি: বহিরাগত এবং অপ্রতিরোধ্য
Anonim

থাইরা তাদের মিষ্টি পছন্দ করে। যদি আপনাকে এই বহিরাগত প্রাচ্য খাবারের মিষ্টি প্রতিনিধিদের চেষ্টা করার সুযোগ দেওয়া হয় তবে কোনওভাবেই এটি মিস করবেন না miss

গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্বর্গের স্বাদ সহ, থাই মিষ্টিগুলি প্রাকৃতিকভাবে ফ্যাট এবং ক্যালোরিতে কম তবে সামগ্রী, জমিন এবং স্বাদে নিখুঁত। তাদের বেশিরভাগের মধ্যে ল্যাকটোজ এবং গ্লুটেনের ঘাটতি রয়েছে, যা তাদের জন্য বিশেষ খাদ্যতালিকাগুলির প্রয়োজনমতো আদর্শ makes থাই খাবারের তিনটি জনপ্রিয় মিষ্টি এখানে।

খাও নিয়াউ মা মুয়াং বা আমের সাথে মিষ্টি ভাত

খাও নিয়াও মা মুয়াং হ'ল সর্বাধিক বিখ্যাত থাই মিষ্টি। এটির দুর্দান্ত সুবাস এবং স্বাদ রয়েছে এবং একই সাথে ক্যালোরিও কম।

প্রয়োজনীয় পণ্য: এক গ্লাস দেড় চাল, এক গ্লাস জল, দুই গ্লাস নারকেল দুধ, এক গ্লাস ব্রাউন সুগার, এক চা চামচ লবণ, দুটি আম, সজ্জায় তাজা পুদিনা।

থাই খাবার থেকে তিনটি জনপ্রিয় মিষ্টি: বহিরাগত এবং অপ্রতিরোধ্য
থাই খাবার থেকে তিনটি জনপ্রিয় মিষ্টি: বহিরাগত এবং অপ্রতিরোধ্য

প্রস্তুতির পদ্ধতি: ভাতটি একটি বড় পাত্রে ভিজিয়ে রাখুন এবং রাতারাতি দাঁড়াতে দিন। তারপরে এটি ধুয়ে ফেলুন। এটি বাষ্প। একই সাথে, কম আঁচে নারকেল দুধ, চিনি এবং লবণের মিশ্রণ দিন। চাল প্রস্তুত হয়ে গেলে পণ্যগুলি একটি বড় পাত্রে মিশ্রণ করুন, যা আচ্ছাদিত। 30 মিনিটের পরে, মিষ্টিগুলি অংশগুলিতে ভাগ করুন, কাটা আমের যোগ করুন এবং পুদিনা দিয়ে সাজান arn ঘরের তাপমাত্রায় পরিবেশন করুন।

থাই ক্যারামেল ক্রিম

ক্লাসিক ক্রিমের থাই সংস্করণটি অত্যন্ত হালকা, মুখে গলে যায় এবং আসলটির চেয়ে স্বাস্থ্যকর। এটি স্বাভাবিকের পরিবর্তে নারকেল দুধ ব্যবহার করে। নারকেল দুধে ভাল ফ্যাট থাকে, যা কোলেস্টেরল কমায়। এছাড়াও, যদি আপনার ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা থাকে তবে এটি আপনার জন্য নিখুঁত মিষ্টি। সর্বোপরি, এই রেসিপিটি 10 মিনিটেরও কম সময়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে।

প্রয়োজনীয় পণ্য: ১ কাপ নারকেল দুধ, ২ টি ডিম, ১ টেবিল চামচ চিনি, ১/৪ চা চামচ পান্ডান পেস্ট বা পান্ডান পাতার রস (এশিয়ান স্টোরগুলিতে পাওয়া যায়, এবং যদি না খুঁজে পান তবে আপনার ১ চা চামচ ভ্যানিলা দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন আপনার ১/৪ প্রয়োজন কাপ ম্যাপেল সিরাপ বা ব্রাউন চিনির সিরাপ, এক চিমটি লবণ, নারকেল বা ক্যানোলা তেল।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: পণ্য মেশান। প্রাক ও উত্তেজিত ওভেন 350 ডিগ্রি। মিশ্রণটি একটি পাত্রে নারকেল তেল দিয়ে ভেজে নিন এবং আপনার কাজ শেষ। পান্ডান পেস্ট ক্রিমকে একটি আশ্চর্য সবুজ রঙ দেবে।

আমের পুডিং

এই ধরণের পুডিং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু নয়, এটি প্রস্তুত করাও সহজ। তার উপরে তিনি সুস্থ আছেন।

থাই খাবার থেকে তিনটি জনপ্রিয় মিষ্টি: বহিরাগত এবং অপ্রতিরোধ্য
থাই খাবার থেকে তিনটি জনপ্রিয় মিষ্টি: বহিরাগত এবং অপ্রতিরোধ্য

প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 টি বড় পাকা আম, 1 প্যাকেট জিলটিন, 1/2 কাপ গরম জল, 1/3 কাপ সাদা চিনি, 1 কাপ নারকেল দুধ।

প্রস্তুতির পদ্ধতি: ফল থেকে পাথর সরান। ফুড প্রসেসরের সাহায্যে মাংস খাঁটি করে নিন। পানি ফোটাও. সেদ্ধ হওয়ার আগে প্রথমে জেলটিন যুক্ত করুন, তারপরে অবশিষ্ট পণ্যগুলি। পিণ্ড এড়ানোর জন্য জোর করে নাড়ুন।

প্রস্তাবিত: