তিনটি অপ্রতিরোধ্য নারকেল জাতীয় খাবার Ic

সুচিপত্র:

ভিডিও: তিনটি অপ্রতিরোধ্য নারকেল জাতীয় খাবার Ic

ভিডিও: তিনটি অপ্রতিরোধ্য নারকেল জাতীয় খাবার Ic
ভিডিও: বাংলাদেশী দেশীয় খাবার " নারকেলের পোলাও "।By Rs cooking feed| Sultana Rajia|......... 2024, নভেম্বর
তিনটি অপ্রতিরোধ্য নারকেল জাতীয় খাবার Ic
তিনটি অপ্রতিরোধ্য নারকেল জাতীয় খাবার Ic
Anonim

নারকেল এবং নারকেল শেভিংগুলির অনন্য স্বাদ এগুলি মিষ্টি এবং পেস্ট্রিগুলির জন্য বিভিন্ন রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করতে দেয় যা এগুলি স্বাদে প্রত্যেকেরই প্রিয় হয়ে ওঠে। এখানে আমরা নারকেল উপাদানের জন্য তিনটি অপ্রয়োজনীয় রেসিপি সংগ্রহ করেছি যা ঘরে বসে যে কেউ প্রস্তুত করতে পারেন। এখানে তারা:

নারকেল পিষ্টক

প্রয়োজনীয় পণ্য: 100 গ্রাম মাখন, 200 গ্রাম চিনি, 4 টি ডিম, 60 গ্রাম ময়দা, 1/2 চামচ। বেকিং পাউডার, 1 নারকেল, 450 মিলি তাজা দুধ

প্রস্তুতির পদ্ধতি: নারকেল ভেঙে যায়। এর বাদাম বের করে ছোলা হয়। মাখন গলিয়ে চিনির সাথে মিশিয়ে নিন। অবিচ্ছিন্ন আলোড়ন দিয়ে ডিমগুলি মিশ্রণে যুক্ত হয়। দুধ andালা এবং নারকেল, ময়দা এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন। তারের আলোড়নকারী দিয়ে সবকিছু মিশ্রিত করুন। ফল বেকিং কাগজ দিয়ে রেখাযুক্ত একটি সিরামিক প্যানে isেলে দেওয়া হয়। বেকিং পেপারের অন্য একটি শীট দিয়ে শীর্ষটি Coverেকে রাখুন।

নীচের গ্রিলটিতে প্রায় এক ঘন্টা ধরে ফ্যান দিয়ে একটি চুলায় 170 ডিগ্রি কেক বেক করা হয়। ঠান্ডা পরিবেশন কর.

ক্রিস্পি নারকেল পিঠা

প্রয়োজনীয় পণ্য: 170 গ্রাম মাখন, 100 গ্রাম নারকেল শেভিংস, 150 গ্রাম চিনি, 150 গ্রাম ময়দা, 2 ডিম, 1 চামচ। বেকিং পাউডার, 1 চামচ। ভ্যানিলা নিষ্কাশন, লবণ 1 চিমটি

প্রস্তুতির পদ্ধতি: মাখন চিনি দিয়ে বোঝা যায়। ভ্যানিলা নিষ্কাশন এবং ডিম যোগ করুন এবং আবার বীট।

ময়দা, নারকেল শেভিংস, বেকিং পাউডার এবং লবণ মেশান। তেলের মিশ্রণটি শুকনো উপাদানগুলির সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং একটি স্প্যাটুলার সাথে মিশ্রিত করা হয়। মিশ্রণটি একটি চামচ তেলে ডুবিয়ে দিয়ে স্কুপ করা হয় এবং একটি ধাতব রিংয়ের সাহায্যে গোল কেক তৈরি হয়, যা বেকিং পেপারের সাথে রেখাযুক্ত ট্রেতে সাজানো হয়।

নারকেল মিষ্টি
নারকেল মিষ্টি

মিষ্টিগুলি নারকেল শেভিংয়ের সাথে ছিটানো হয়। প্রায় 6 মিনিটের জন্য একটি 180 ডিগ্রি প্রাক ওভেটে বেক করুন। গরম থাকা অবস্থায় প্যান থেকে সরান এবং একটি প্লেটে সাজান। ঠান্ডা পরিবেশন কর.

ভুনা না করে নারকেল বল

প্রয়োজনীয় পণ্য: 200 মিলি ক্রিম, 65 গ্রাম নারিকেল শেভিংস, 190 গ্রাম চিনি, 100 গ্রাম সাদা চকোলেট, 4-5 ফোঁটা রম এবং নারকেল এসেন্সস, রোলিংয়ের জন্য নারকেল শেভ

নারকেল মিছরি
নারকেল মিছরি

প্রস্তুতির পদ্ধতি: একটি সসপ্যানে ক্রিম, খড় এবং চিনি মিশ্রিত করুন। চুলাতে রাখুন এবং ফুটন্ত পরে, মিশ্রণটি হ্রাস করা হয়। মিশ্রণটি পাত্রের দেয়াল থেকে পৃথক হওয়া এবং চামচটিতে আটকা না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 30 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে না দিয়ে দিন। তাপ থেকে সরান.

মিশ্রণটিতে সূক্ষ্ম চূর্ণযুক্ত সাদা চকোলেট এবং উভয় এসেন্স যুক্ত করুন। চকোলেট গলে যাওয়া পর্যন্ত ভাল করে নাড়ুন। ফলস্বরূপ সুগন্ধযুক্ত মিশ্রণটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়। যখন এটি শক্ত হয়, তখন এটি বেরিয়ে আসে - এটি বেশ কয়েক ঘন্টা থেকে এক দিন পর্যন্ত সময় নেয়। এটি থেকে বলগুলি তৈরি হয়, যা নারকেল শেভিংগুলিতে রোল করা হয়। একটি প্রশস্ত ফ্ল্যাট বক্সের নীচে সাজিয়ে নিন এবং 10-20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।

প্রস্তাবিত: