মারজিপনের সাথে তিনটি অপ্রতিরোধ্য মিষ্টি প্রলোভন

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

বিভিন্ন মিষ্টি প্রলোভন তৈরির ক্ষেত্রে মারজিপান প্রায়শই উপেক্ষা করা হয়। সত্যটি হ'ল এটি যুক্ত করা সমস্ত কিছুতে অবর্ণনীয় এবং পৃথক স্বাদ দেওয়া মূল উপাদান হতে পারে। এখানে আপনি তিনটি অপ্রতিরোধ্য মিষ্টি প্রলোভন পাবেন মারজিপান । এখানে তারা:

মারজিপান কুকিজ

প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 ছোট ডিম, 120 গ্রাম চিনি, 125 গ্রাম মাখন, 100 গ্রাম সূক্ষ্ম বাদাম মারজিপান, 1 চামচ। বেকিং পাউডার, 100 গ্রাম ডাইসড চকোলেট, 170 গ্রাম ময়দা, 1 চামচ। বাদাম সার

প্রস্তুতির পদ্ধতি: চুলাটি 170 ডিগ্রি পূর্ববর্তী হয়। ডিম, চিনি ও মাখন মিশিয়ে নিন। কাঁটাচামচ দিয়ে একটি মাশ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। চকোলেট টুকরা, সারাংশ এবং grated মার্জিপান যোগ করুন। ভালভাবে মেশান. ময়দা এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন। মিশ্রণটি ময়দা শুষে না নেওয়া পর্যন্ত একটি চামচ দিয়ে গুঁড়ো।

ময়দা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা হয় একটি প্যানে সাজান এবং বেকিং পেপার দিয়ে কভার করুন। ওভেনে বিস্কুটগুলি প্রায় 12-15 মিনিটের জন্য একটি মাঝারি গ্রিল এ বেক করুন।

মারজিপান দিয়ে মিষ্টি

প্রয়োজনীয় পণ্য: 200 গ্রাম নরম মাখন, 80 গ্রাম গুঁড়ো চিনি, 1 ডিম, 200 গ্রাম বাদামের মার্জিপান, 300 গ্রাম ময়দা, 1 সমপরিমাণ। বেকিং পাউডার, প্রাকৃতিক চকোলেট 100 গ্রাম, তরল ক্রিম 100 মিলি, মাখন 20 গ্রাম

প্রস্তুতির পদ্ধতি: আপনি একটি ক্রিম না পাওয়া পর্যন্ত একটি মিশুকের সাথে মাখন এবং চিনিটি বেট করুন। ডিম যোগ করুন এবং সূক্ষ্ম কষানো মার্জিপান। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। ময়দা এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন এবং একটি নরম ময়দা মাখুন।

বেকিং পেপার দিয়ে প্যানটি Coverেকে দিন। আটা আখরোট আকারের বল তৈরি করা হয়। একে অপরের থেকে 2 সেমি দূরত্বে একটি ট্রেতে সাজান। ওয়াইন কর্কের সাহায্যে, বলগুলিতে ইনডেন্টেশন তৈরি করা হয়।

চুলাটি 170 ডিগ্রীতে উত্তপ্ত হয়। প্যানটি রাখুন এবং প্রায় 12-15 মিনিটের জন্য বা গোলাপী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

এরপরে ফিলিংয়ের প্রস্তুতি। ক্রিম, চকোলেট এবং মাখন গরম করুন। মিশ্রণটি চকোলেট এবং মাখন গলানোর জন্য যথেষ্ট গরম হওয়া উচিত, তবে ফুটতে হবে না। একটি সমজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

ফলস ভরাটটি একটি ব্যাগে বা একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে isেলে দেওয়া হয়, যার উপরে একটি কোণটি কাটা হয়। মিষ্টির প্রাক-তৈরি ইন্ডেন্টেশনগুলি স্থির তরল ভরাট দ্বারা পূর্ণ হয়। গুঁড়া চিনি দিয়ে ঠান্ডা ও ছিটিয়ে দেওয়ার অনুমতি দিন। একটি শক্তভাবে বন্ধ বক্সে সংরক্ষণ করুন।

মারজিপনে ভরা রোলস

প্রয়োজনীয় পণ্য:

ময়দার জন্য: 250 গ্রাম ময়দা, 1 চামচ। দারুচিনি গুঁড়ো, এক চিমটি নুন, 50 গ্রাম গুঁড়া চিনি, 1 ডিম, 1 কুসুম, 150 গ্রাম ঠান্ডা মাখন

পূরণের জন্য: 400 গ্রাম বাদাম মারজিপান, 100 গ্রাম সূক্ষ্ম জমিতে কাঁচা পিঠা, 50 গ্রাম গুঁড়া চিনি, 2 - 3 চামচ। তরল ক্রিম

চকচকে জন্য: 2 চামচ। রাম, 100 গ্রাম গুঁড়া চিনি, 2 চামচ। কাটা পেস্তা ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য

প্রস্তুতির পদ্ধতি: প্রথমে ময়দা তৈরি করুন। একটি পাত্রে ময়দা, দারচিনি, গুঁড়ো চিনি এবং লবণ মিশিয়ে নিন। মাঝখানে একটি কূপ তৈরি করা হয়, যার মধ্যে ডিম এবং কুসুম.েলে দেওয়া হয়। মাখনটি ছোট ছোট টুকরো করে কাটা হয় এবং ময়দাতে যোগ করা হয়। ফলটি একটি মসৃণ এবং স্টিকি আটাতে মিশ্রিত হয়। একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ রেখে প্রায় এক ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন।

এরপরেই রয়েছে মার্জিপানের প্রস্তুতি। একটি পাত্রে, কাটা টুকরো টুকরো করা মার্জিপান, পেস্তা এবং গুঁড়ো চিনি মিশ্রণ করুন। উপাদানগুলি হাতে মিশ্রিত হয়। ফলাফল 4-6 সমান টুকরা বিভক্ত। তাদের প্রতিটি একটি রোল গঠিত হয়।

শীতল ময়দা যতটা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা হয়েছে যতটা সেখানে মার্জিপন রোল রয়েছে। মার্জিপান রোলগুলি মোড়ানোর জন্য তাদের প্রত্যেককে একটি পাতলা ভূমিকায় রোল করা হয়। মাখন crusts একটি সামান্য ক্রিম দিয়ে গন্ধযুক্ত হয়। তাদের প্রত্যেকের উপর একটি রোল স্থাপন করা হয় মারজিপান এবং মোড়। উভয় প্রান্তে ময়দাটি রোল করুন যাতে এটি পুরোপুরি মার্জিপানটি coversেকে দেয়।

চুলাটি 170 ডিগ্রীতে উত্তপ্ত হয়। রোলগুলি প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য বেকড হয়।

একটি পাত্রে গ্লাসের জন্য, রম এবং গুঁড়ো চিনি মিশ্রিত করুন। উষ্ণ রোলগুলির উপরে ফলস সস uceালা এবং পিষে পিঠা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। রোলগুলি পুরোপুরি ঠান্ডা হয়ে টুকরো টুকরো করা হয়।