2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
সীফুড, খুব সুস্বাদু হওয়ার সাথে সাথে মানবদেহের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। আপনি যদি ডায়েটে থাকেন তবে এগুলি খুব উপযুক্ত কারণ তাদের ক্যালোরি খুব কম।
চিংড়ি এবং অক্টোপাস দিয়ে একটি ক্ষুধা স্যালাড প্রস্তুত করতে আপনার এই পণ্যগুলির 300 গ্রাম প্রয়োজন হবে। আপনার জন্য আরও 40 মিলিলিটার জলপাই তেল, আধা চামচ টমেটো পেস্ট, 3 টেবিল চামচ ক্রিম, রসুনের 1 লবঙ্গ, 3 টি তেজপাতা, পার্সলে, আধা লেবুর রস প্রয়োজন।
প্রথমে আপনাকে তেজপাতা দিয়ে লবণাক্ত জলে চিংড়ি এবং অক্টোপাস সিদ্ধ করতে হবে। তারপরে স্বাদ জন্য একটি সস প্রস্তুত। একটি প্যানে অলিভ অয়েল গরম করুন এবং কাটা রসুন, ক্রিম, টমেটো পেস্ট যোগ করুন এবং ফোঁড়া আনা।
সমাপ্ত অক্টোপাস কেটে পরিষ্কার করা চিংড়ির সাথে একত্রিত করুন। লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি প্লেটে লেটুস পাতা রাখুন, চিংড়ি এবং অক্টোপাস তাদের উপর রাখুন এবং তাদের উপরে শীতল সসটি.ালুন। পার্সলে স্প্রিংস দিয়ে সাজিয়ে নিন।
সি কিং একটি সালাদ যার জন্য আপনার জন্য 250 গ্রাম চিংড়ি, 700 গ্রাম স্কুইড, 4 টেবিল চামচ মেয়োনিজ, 100 গ্রাম মিষ্টি ডাবিত কর্ন, 5 ডিম এবং 1 শসা প্রয়োজন।
প্রথমে চিংড়ি, স্কুইড এবং ডিম সিদ্ধ করুন। একটি ব্লেন্ডারে স্কুইড পিষে নিন, তারপরে একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং চিংড়ি, সূক্ষ্মভাবে কাটা ডিম, শসা এবং কর্ন যোগ করুন। মেয়োনেজ মিশ্রণে যুক্ত করা হয় এবং সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত হয়।
সাগর জাঁকজমকপূর্ণ সালাদ এর স্বাদ খুব অস্বাভাবিক। এটিতে 500 গ্রাম স্কুইড, 250 গ্রাম চিংড়ি, কয়েকটি আইসবার্গ লেটুস পাতা, 50 গ্রাম লবণযুক্ত অ্যাঙ্কোভি, 5 টি ডিম, 300 গ্রাম টিনজাত কর্ন প্রয়োজন। সসের জন্য: ১ টেবিল চামচ লেবুর রস, ১ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, ৫ টেবিল চামচ মেয়োনিজ, ১ চা চামচ সরিষা।
এবং এই সালাদ জন্য, আপনি প্রথমে স্কুইড এবং চিংড়ি রান্না করা আবশ্যক। স্কুইড প্রস্তুত হয়ে গেলে ডিম এবং আইসবার্গ লেটুস পাতা সহ স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। এগুলিতে চিংড়ি এবং কর্ন যোগ করুন।
সস পণ্য মিশ্রিত হয়। স্বাদে মশলা দিয়ে সিজনিংয়ের পরে, সস ভালভাবে মিশ্রিত করা হয়, সালাদে যোগ করা হয় এবং কয়েকটি চিংড়ি দিয়ে সাজানো যায়।
প্রস্তাবিত:
গলদা চিংড়ি সঙ্গে দুর্দান্ত রেসিপি
আপনি যদি অতিথিদের কাছ থেকে প্রস্তুত উত্সাহী খাবারগুলি পরিবেশন করেন তবে আপনি আপনার অতিথিকে চমকে দেবেন। গলদা চিংড়ি মাংস সুস্বাদু এবং কোমল এবং খাদ্যতালিকাগত। এটি একটি সুস্বাদু এবং নিখুঁত থালা টমেটো-কগনাক সসে লবস্টার । আপনার একটি গলদা চিংড়ি, 2 টেবিল চামচ গলিত মাখন, 1 পেঁয়াজ, 1 গাজর, 2 লবঙ্গ রসুন, জলপাইয়ের তেল 40 মিলিলিটার, 3 টেবিল চামচ মানের কোগন্যাক, 3 তে পাতা, সাদা শুকনো ওয়াইন 200 মিলিলিটার, 2 টমেটো, টমেটো পেস্টের 1 চামচ দরকার, স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ, এক চিমটি গরম লাল
চিংড়ি এবং অন্যান্য সামুদ্রিক খাবার ব্লাঞ্চ করা
ব্লাঞ্চিং খাদ্য প্রস্তুতের একটি পদ্ধতি যেখানে পণ্যটি খুব গরম পানিতে খুব দ্রুত মুক্তি দেওয়া হয়। এই তাপ চিকিত্সার লক্ষ্য, বর্তমানের রান্না এবং ক্যানিং উভয়ের জন্যই খাবারের মানের উন্নতি করা। চিংড়ি ব্লাঙ্কিংয়ের জন্য নিজেকে খুব ভাল ndণ দেয়, কারণ তারা যাইহোক প্রস্তুত করতে খুব বেশি সময় নেয় না। ব্লাঙ্কড চিংড়ি বিভিন্ন খাবারে ব্যবহৃত হয়, বিশেষত সালাদগুলির জন্য উপযুক্ত। পুরো ব্লাঞ্চিং প্রক্রিয়াটি কয়েক মিনিটের বেশি সময় নেয় না। একটি উপযুক্ত সসপ্যানে জল .
চিংড়ি
চিংড়ি ছোট এবং কিউট সীফুড যা আমাদের অনেকের প্রিয়। আসলে, এই ক্রাস্টেসিয়ানগুলি সম্ভবত সবচেয়ে বিখ্যাত সামুদ্রিক খাবার। কাঁচা চিংড়ির শক্ত, আড়াআড়ি মাংসের চেহারা অনুসারে আলাদা রঙ থাকতে পারে। এটি গোলাপী, ধূসর, বাদামী বা হলুদ হতে পারে। একবার তাপ চিকিত্সা করা হয়, এই crustaceans এর মাংস নিস্তেজ এবং ক্রিমযুক্ত বা গোলাপী বর্ণের হয়ে যায়। বিশ্বে চিংড়ির প্রায় 300 বিভিন্ন প্রজাতি রয়েছে এবং এই 300 টিতে হাজার হাজার প্রজাতি রয়েছে। কিং চিংড়িগুলি সর্বাধিক সাধারণ এবং বাঘগুলি, য
সালাদ সরিষা - নতুন সালাদ আপনার চেষ্টা করা উচিত
মশলাদার খাবারপ্রেমীরা সাধারণত স্যালাড বা মরিচ ব্যবহার করে তাদের সালাদগুলি তাদের পছন্দ মতো করে তোলে। লেটুস সরিষা বাঁধাকপি পরিবারের একটি উদ্ভিদ, যাকে প্রায়শই লেটুস সরিষা বলা হয়। এর স্বাদ শক্তিশালী এবং মশলাদার, তাই এটি কেবল সালাদগুলিতেই নিখুঁত স্বাদ নয়, এটি ক্ষুধাও বাড়ায়। এটি ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলিতে সমৃদ্ধ যা মানবদেহের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। অবশ্যই উপরে বর্ণিত কারণগুলির জন্য, বেশি বেশি লোক এটিকে সাধারণত সবুজ সালাদগুলির স্বাদ হিসাবে পছন্দ করে যা আমরা সবাই অভ্যস্
নিখুঁত ছুটির সালাদ: নিসোয়াজ সালাদ
বিখ্যাত ফরাসী সালাদ প্রায় প্রতিটি রেস্তোঁরাতে পরিবেশন করা হয় তবে প্রতিটি শেফ এটি আলাদাভাবে প্রস্তুত করে। কিছু লোক মনে করেন যে আলু এবং সবুজ মটরশুটি যোগ করা একটি খারাপ পরিপূরক, অন্যরা আরও এবং আরও পরিপূরক চেষ্টা করে খুশি। নিসোয়াজ সালাদের আসল রেসিপি তাজা শাকসবজি, সিদ্ধ ডিম, অ্যাঙ্কোভি এবং অলিভ অয়েল অন্তর্ভুক্ত। টুনা, আরগুলা এবং জলপাইগুলির সাথে বিভিন্নতা বর্তমানে জনপ্রিয়। এই হার্টের ছুটির সালাদটি পুরো পরিবারের জন্য একা একা রাতের খাবার হিসাবে পরিবেশিত হতে পারে। আমরা আপন
