2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
ইয়ারো নিজেই একটি অনন্য উদ্ভিদ, যার অনেকগুলি রয়েছে দরকারী বৈশিষ্ট্য । এটি অতীতে বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার পাশাপাশি প্রফিল্যাকটিক হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল। এটিও বলা হয় বুনো রসুন এবং প্রধানত পার্বত্য অঞ্চলে বা 1100 মিটারেরও বেশি উচ্চতা সহ পাতলা বনগুলিতে পাওয়া যায়।
খামির বেড়ে যায় মূলত বসন্তের মাসগুলিতে। এর ফুল ফোটার সময়কাল মে এবং এপ্রিল। আপনি নিজে বন্য রসুন বাছাই করার সিদ্ধান্ত নিলে উদ্ভিদটি ভালভাবে জানা খুব গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এর পাতাগুলি উপত্যকার বিষাক্ত লিলির সাথে খুব মিল রয়েছে। এগুলিকে আলাদা করার একটি খুব সহজ উপায় গন্ধ দ্বারা, যেমন খামিরটিতে রসুনের বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ রয়েছে। অন্যান্য স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হ'ল উভয় গাছের ফুল।
খামিরটি বন্য পেঁয়াজ এবং হিসাবেও পরিচিত পেঁয়াজ বহন । এটি বিশ্বাস করা হয় যে ভালুকগুলি দীর্ঘ দীর্ঘ হাইবারনেশনের পরে যখন ঘুমিয়ে পড়ে তখন তারা বুনো রসুন খায়। এইভাবে, এই প্রাণীর দেহ বিষাক্ত পদার্থ থেকে পরিষ্কার হয় এবং দীর্ঘ ঘুমের পরে এগুলি পুনরায় চার্জ করা হয়।
খামিরের সমস্ত অংশ খাওয়া যায় এবং শরীরের জন্য ভাল। বুনো রসুনের পাতা খুব সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত উভয় তাজা বা রান্না করা এবং শুকনো। আপনি কী পছন্দ করেন তা সব আপনার উপর নির্ভর করে আপনি বুনো রসুন খান এবং এটি কীভাবে আপনার সেরা পছন্দ করে।
এটি সম্পূর্ণ শক্তির সাথে সুপারফুড বলা যেতে পারে, কারণ এটি বিভিন্ন ভিটামিন (এ, বি, বি 1, বি 2, বি 3, বি 6), দস্তা, আয়োডিন, ক্যালসিয়াম, ফসফেট, আয়রন, পটাসিয়াম, তামাতে প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ।
আমরা অবশ্যই খামির বিভিন্ন প্রয়োজনীয় তেলের সামগ্রী উল্লেখ করতে ভুলবেন না। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাট এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ।
বুনো রসুন শরীরের জন্য অনেক ব্যবহার এবং সুবিধা রয়েছে। উদাহরণ স্বরূপ খামির সাহায্য করে অন্ত্রের উদ্ভিদ পরিশোধন। এইভাবে শরীর গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে বিভিন্ন সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে। পরজীবী এবং জীবাণু থেকে পরিষ্কার করার জন্য খামির একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
এটি হার্টে অত্যন্ত উপকারী প্রভাব ফেলে এবং কোলেস্টেরল কমাতেও সহায়তা করে। এটি উচ্চ রক্তচাপের উপর দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস বা হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকিও হ্রাস করে।
পুরো মধ্যে খামির উপকারিতা এটি পুরো শরীরের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, শরীরকে টোন করে এবং নতুন শক্তি দিয়ে এটিকে রিচার্জ করে। অতিরিক্ত চর্বি থেকে মুক্তি পেতে এবং গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিনের অভাব রোধে সহায়তা করে।
এবং সর্বশেষে তবে কম নয়, এটি অনাক্রম্যতাতে মূল ভূমিকা পালন করে কারণ এটি এটিকে বাড়ায় এবং শক্তিশালী করে। এটি ঠান্ডা লাগা এবং বিভিন্ন শ্বাস-প্রশ্বাসজনিত রোগের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে।
আপনার মেনুতে এই দরকারী বসন্তের খাবারটি অন্তর্ভুক্ত করতে, একবার খেয়াল করুন এবং খামিরের সাথে আমাদের টাটকা সালাদগুলির মধ্যে একটি বা ইস্টের সাথে এই ক্ষুধার্ত খাবারগুলি বেছে নিন।
প্রস্তাবিত:
রুটি খামির না প্রাকৃতিক খামির?
খুব কমই এমন কেউ আছেন যারা তাজা বেকড রুটির গন্ধ পছন্দ করেন না। এবং আমাদের বেশিরভাগই জানেন যে আমরা রুটি তৈরি করতে পারি না যদি আমরা এটি তৈরির জন্য রুটি খামির বা তথাকথিত প্রাকৃতিক টক জাতীয় ব্যবহার না করি। উভয় পণ্য একই প্রভাব আছে, কিন্তু সংমিশ্রণে আসলে মূলত পৃথক। রুটির জন্য খামির রুটি খামির মধ্যে খামির থাকে যা এককোষী ছত্রাক যা চিনির এবং স্টার্চকে কার্বন ডাই অক্সাইড এবং অ্যালকোহলের বুদবুদগুলিতে রূপান্তর করে। এই প্রক্রিয়াটি রুটি, বিয়ার, ওয়াইন এবং অন্যান্য পণ্যগুলির উত্পাদন
স্প্রাউটস - কি তাদের একটি সুপারফুড করে তোলে?
এমন অনেক খাবার রয়েছে যার সাহায্যে আমরা নিজের উপর অতিরিক্ত পাউন্ড না রেখে আমাদের দেহকে শক্তি দিয়ে চার্জ করতে পারি। তাদের মধ্যে কিছু এত দরকারী যে তাদের এমনকি বলা হয় সুপারফুডস । সাধারণত সুপারফুডগুলি এমন পণ্য যা তাদের মধ্যে অনেকগুলি দরকারী পদার্থ থাকে এবং এটি যা রয়েছে তার জন্য ধন্যবাদ, একটি ইতিবাচক উপায়ে শরীরকে প্রভাবিত করে। প্রায়শই পণ্য হিসাবে সংজ্ঞায়িত সুপারফুডস তাদের ক্যালরিয় মান খুব কম have এগুলি তাদের বিভিন্ন সময়ে খাওয়ার জন্য অত্যন্ত উপযুক্ত করে তোলে ডায়েট
নারকেল একটি সুপারফুড
বিশেষজ্ঞরা অনেকবার আরও বেশি ফল এবং শাকসবজি খাওয়ার উপকারিতা উল্লেখ করেছেন, এতে নারকেল বাদামের কিছু আশ্চর্যজনক সুবিধা রয়েছে এবং এটিকে সুপারফুডও বলা হয় এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই। গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলটি বিশ্বজুড়ে প্রচুর পণ্য উত্পাদন করতে ব্যবহৃত হয়। নারকেল পণ্য গ্রহণের ফলে থাইরয়েডের কার্যকারিতা এবং বিপাকের উন্নতি ঘটে, দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন হ্রাস পায়, শরীরের শক্তির ভারসাম্য বাড়িয়ে তোলে। আমাদের দেহ লরিয়েল অ্যাসিডকে রূপান্তর করে যা এতে রয়েছে নারকেল মনোলৌরিনে,
খামির এবং বেকিং সোডা অনুপস্থিতিতে: রুটির জন্য নিজের খামির তৈরি করুন
বুলগেরিয়ায় খামিরটি ছিল traditionalতিহ্যবাহী প্রাকৃতিক খামির বোনা রুটি ব্যবহার। জন্য রুটির জন্য খামির তৈরি করা , এটির অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কারণ হ'ল ধৈর্য। এটি প্রতি 24 ঘন্টা পরে একবার খাওয়ানো হয়। যদি আপনি একটি স্বাস্থ্যকর এবং মানসম্পন্ন জীবনধারায় লেগে থাকেন তবে রুটি খামির তৈরি করুন। প্রয়োজনীয় খামির পণ্য তারা প্রতিটি বাড়িতে, তাই এটি এত সহজ। আপনার একটি গ্লাসের পাত্রে প্রয়োজন হবে, আরও ভালভাবে একটি ধাতব টুপি যেটি আপনাকে ড্রিল করতে হবে, একটি ধাতু বা কাঠের আলোড়নক
তাহিনী - জয়েন্টগুলি, হাড় এবং একটি স্বাস্থ্যকর পেট জন্য একটি সুপারফুড
তাহিনী হ'ল একটি সুস্বাদু পাস্তা যা এর সাথে অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকার নিয়ে আসে। আপনারা যারা জানেন না তাদের জন্য, তাহিনী তিলের বীজ দিয়ে তৈরি, এটি সর্বজনীন এবং মিষ্টি এবং মজাদার উভয় খাবারের সাথেই চলে। আনপিল্ড তাহিনী সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সেরা কারণ এটি সম্পূর্ণ তিল থেকে তৈরি seeds এর অর্থ হ'ল বীজের পুষ্টিগুণ অটুট থাকে। তাহিনী ওমেগা -3 এবং ওমেগা 6 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। তিলের ফ্যাট বেশি হলেও 90% ভাল ফ্যাট। এই সুস্বাদু পেস্টটি ভিটামিন বি 1, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাঙ্