ডালিমের দরকারী বৈশিষ্ট্য

2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

ডালিম কেবল একটি মিষ্টি ফল নয় যা মিষ্টান্নের জন্য আদর্শ, তবে এটি সুস্বাদু সস তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। যদি আপনি আধা কাপ গ্রাউন্ড আখরোট এবং কাটা পার্সলে মিশ্রণে এক গ্লাস ডালিমের রস মিশ্রিত করেন এবং কিছুটা গোলমরিচ যোগ করেন তবে আপনি মাংস এবং মাছের জন্য একটি আসল সস পাবেন।

শুকনো ডালিমের বীজের সাথে ডাল এবং ডাল জাতীয় খাবারের যোগ করা হয় - ভারতে এই মশালাকে আনারদান বলে। আপনি যদি ডালিমের রসে মাংসটি মেরিনেট করেন তবে এটি খুব রসালো হয়ে উঠবে।

একটি ভাল ডালিম ভারী এবং বড়। এর ছাল শুকনো হওয়া উচিত, দাগ এবং নরম অঞ্চল ছাড়াই। স্তনবৃন্তগুলি অবশ্যই এটির মাধ্যমে অনুভূত হবে।

একটি ডালিম পরিষ্কার করতে, উপরের অংশটি কেটে ফেলুন, পাশের ছেদ তৈরি করুন এবং ফলটি ভাঙ্গুন। আরেকটি উপায় হ'ল উপরে কাটা এবং ডালিম ঠান্ডা জলে ডুবানো। আধ ঘন্টা পরে, আপনি এটি কাটা যখন, berries তাদের নিজের উপর বন্ধ হবে।

প্রাচীন মিশরীয়দের ডালিম দিয়ে কবর দেওয়া হয়েছিল কারণ তারা তাদের একটি নতুন জীবনে পুনরুদ্ধারে সহায়তা করতে পারে। অনুমান করা হয় যে ডালিমে তিনশো পঁয়ষট্টি শস্য রয়েছে, তবে এটি এমন নয় - এগুলি এক হাজারেরও বেশি হতে পারে।

ডালিমে অন্য যে কোনও ফলের চেয়ে অনেক বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এর জন্য ধন্যবাদ, ডালিম ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলির সাথে লড়াই করে, যা কোষের ডিএনএ ক্ষতি করে।

ডালিম জয়েন্টগুলি ধ্বংস থেকে রক্ষা করে, তাই আপনি যদি বাত এবং অস্টিওআর্থারাইটিস মিস করতে চান তবে এই সুস্বাদু ফলের খাওয়ার উপর জোর দিন। আপনার রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে, তাজা ডালিম খান এবং ডালিমের রস পান করুন।

আপনি যদি ডালিমের রস দিয়ে আপনার ঘন ঘন ঘন ঘন ঝাঁক দেন তবে সেগুলি অদৃশ্য হয়ে যাবে। ডালিম উচ্চ তাপমাত্রায় দরকারী কারণ এটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে যদি আপনি ডালিমের রস দিয়ে মুখ ধুয়ে ফেলেন তবে এটি আপনাকে মৌখিক গহ্বরের সমস্যা এবং শ্বাসকষ্টের সমস্যা মোকাবেলায় সহায়তা করবে।

আপনার যদি হাইপারটেনশন থাকে তবে ডালিম খান কারণ এটি রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে তোলে। পেটের সমস্যাগুলির ক্ষেত্রে ডালিম খাওয়া - এই ফলটির অনন্য বিষয়টি হ'ল এটি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং পেট খারাপ উভয়কেই সহায়তা করে।