2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
দারিক রেডিও জানিয়েছে, আমাদের দেশে যে পরিমাণ খাবার নিক্ষেপ করা হয়েছে, তা হ'ল খাবারের জন্য 2 বিলিয়ন পরিবেশন প্রস্তুত করার জন্য যথেষ্ট হবে, দারিক রেডিও জানিয়েছে।
প্রতি বছর প্রায় 670,000 টন ভোজ্য খাদ্য বুলগেরিয়ানরা ছুটিতে ফেলে দেয়, ছুটির দিনে সবচেয়ে বেশি পরিমাণে। আমাদের লোকেরা আসলে খাওয়ার চেয়ে বেশি খাবার কিনে থাকে।
আইনী পরিবর্তন ইতিমধ্যে কার্যকর থাকা সত্ত্বেও দাতারা এখনও অল্পই রয়েছেন। সরকার অনুদানপ্রাপ্ত খাদ্য পণ্যগুলিতে ভ্যাট প্রদান বাতিল করে দিয়েছে যা অভাবীদের উপকার করবে।
প্রতিবছর, বুলগেরিয়ান ডোনার ব্যাংক প্রায় 300,000 টন খাদ্য সাশ্রয় করে, তবে ফেলে দেওয়া পণ্যগুলি অনুদানের চেয়ে আরও বেশি। একই সময়ে, আমাদের দেশে প্রতি তৃতীয় সন্তানের এবং প্রতিটি দ্বিতীয় প্রাপ্তবয়স্কের জন্য রুটি নেই।
দান করার জন্য, খাদ্য অবশ্যই মেয়াদোত্তীকরণের তারিখের মধ্যে থাকতে হবে। যাইহোক, রেস্তোঁরাগুলি এবং বাড়ির বাচ্চাগুলি সরাসরি আবর্জনায় চলে যায়, সুতরাং পরামর্শটি পরের বার যখন আমরা শপিং করতে যাই, একটি নির্দিষ্ট তালিকার সাথে লেগে থাকি - শপিং না করে, যেমন যুদ্ধকে মজুত রাখছে।
বুলগেরিয়ান পরিবারগুলি তারা কিনে খাবারের 43% ফেলে দেয়। এই ক্ষেত্রে, আমাদের দেশটি ইউরোপীয় ইউনিয়ন ব্যতিক্রম নয়, যা একই পরিমাণ খাদ্য দূরে ফেলে দেয় এবং এটি বিশ্বের 1 বিলিয়ন অনাহারী মানুষকে দান করা যেতে পারে।
প্রস্তাবিত:
আমাদের মেনুতে থাকা এমন ক্ষতিকারক খাবারগুলি এখানে দেওয়া হল
কোনটি কখনই ক্ষতিকারক এবং কোনটি খাবার নয় তা নিশ্চিত করে কেউ জানতে পারে না। পৃথক পণ্য, উপাদান এবং bsষধিগুলির জন্য নির্দেশিকা এবং সুপারিশগুলি নিয়মিত নতুন গবেষণার আলোকে পরিবর্তিত হয়। এমনকি বিশেষজ্ঞরা এখন তাদের পরামর্শে বিভ্রান্ত হয়ে পড়েছেন যখন তারা কী খাবেন এবং কী না খাওয়ার পরামর্শ দেন। এই সমস্যাটিই রয়্যাল ইউনিভার্সিটি অফ ফুড টেকনোলজির অধ্যাপক স্কট হার্ডিং তাঁর নতুন বইয়ে সম্বোধন করেছেন। একে আধুনিক পুষ্টিতে ভুল ধারণা বলে। মূলত, তার কাজ ক্ষতিকারক হতে পারে এমন কিছু খাবার
মূলা পাতা ফেলে দেওয়া বন্ধ করুন! তাদের রান্না করুন
এটি বসন্ত এবং প্রতিটি পরিবার বছরের এই সময়ে পেঁয়াজ, রসুন, মূলা এবং ড্রেসিং। লাল মুলা একটি দুর্দান্ত বসন্তের শাকসব্জী, তারা সবুজ সালাদে দুর্দান্ত সংযোজন হিসাবে দুর্দান্ত স্বাদ দেয়, এমনকি সামান্য লবণ দিয়ে এগুলি খাওয়াও খুব ভাল। সুস্বাদু লাল মূলা ছাড়াও, আজ আমরা তাদের অন্য অংশগুলি, যেমন তাদের পাতা সম্পর্কে আলোচনা করব। বেশিরভাগ মানুষ মূলা পাতা ফেলে দিন আবর্জনা এবং খুব কমই কেউ ভাবছেন যে আমরা যদি তাদের কোনওভাবে রান্না না করতে পারি তবে আমরা তাদের ফেলে দেওয়ার পরিবর্তে সেগু
করোনাভাইরাস বেশ কয়েক ঘন্টা বাতাসে এবং বেশ কয়েক দিন ভূপৃষ্ঠে বেঁচে থাকে
নতুন করোনভাইরাস / কভিড -১৯ / এটি বিশ্বজুড়ে অনেক গবেষণার বিষয়। বিজ্ঞানীরা শুধুমাত্র ওষুধ এবং ভ্যাকসিনগুলি অনুসন্ধান করার জন্যই নয়, ভাইরাসের সম্ভাব্যতা এবং সংক্রমণ সম্পর্কেও গবেষণা করেছেন। এই নির্দেশিকা সংক্রমণের বিস্তারকে সীমাবদ্ধ করতে এবং করোনাভাইরাস থেকে রক্ষার জন্য পর্যাপ্ত ব্যবস্থা গ্রহণে খুব কার্যকর হবে। করোনভাইরাসটি হয়ে গেল বিশ্ব জোড়া পৃথিবীব্যাপী এগুলি ড্রপ আকারে কার্যকর এবং সংক্রামিত থাকতে পারে বেশ কয়েক ঘন্টা এবং একদিন পর্যন্ত পৃষ্ঠের উপরে বায়ু প্রবাহিত .
কয়েক বছর ধরে কেবল চিপস এবং ফরাসি ফ্রাই খাওয়ার পরে: কিশোর তার শ্রবণতা ও দৃষ্টি হারিয়ে ফেলে
কিশোর-কিশোরীরা প্রায়শই জাঙ্ক ফুড পছন্দ করে। এবং কেবল তাদেরই নয় - অনেক লোক নিজেকে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, চিপস বা অন্যান্য দিয়ে প্যাডপাওয়ার করতে দেয় অস্বাস্থ্যকর খাবার । কখনও কখনও, অস্বাস্থ্যকর খাওয়া বিপজ্জনক চরম হয়ে ওঠে। এরকম ঘটনাও ঘটেছে ব্রিস্টলের 17 বছরের একটি ছেলে । বহু বছর ধরে তিনি কেবল ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, চিপস, সাদা রুটি, সসেজ খেয়েছিলেন। তাঁর অভিযোগগুলি 14 বছর বয়সে শুরু হয়েছিল - তারপরে গবেষণায় দেখা গেছে যে তার শরীরে পর্যাপ্ত ভিটামিন বি 12 নেই - একটি অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ
আমাদের দেশে এবং পশ্চিম ইউরোপের খাদ্যের দাম সমান হচ্ছে, মজুরি - না
আমাদের বাজারগুলিতে খাদ্যদ্রব্যের গড় দাম পশ্চিম ইউরোপের খাদ্যের গড় মূল্যগুলির কাছে ক্রমবর্ধমান। সিআইটিইউবিও থেকে নোভা টিভিতে ভায়োলেটা ইভানোভা এটি জানিয়েছিলেন। কিছু পণ্য, যেমন উদ্ভিজ্জ তেল ইউরোপীয় বাজারগুলির তুলনায় এমনকি আরও ব্যয়বহুল। বেশিরভাগ খাবারগুলি ইতিমধ্যে দামগুলিতে একটি ধীর অথচ অবিচ্ছিন্ন বৃদ্ধি অনুভব করছে। গড় খাদ্য দাম ইউরোপীয় গড় স্তরের 71% পৌঁছেছে। ইউরোপীয় মূল্যের প্রায় 90% এর মান সহ দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্যের মধ্যে সর্বাধিক উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি।