কেন বেশি মশলাদার খাবার খাবেন

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

পুষ্টির ক্ষেত্রে প্রচলিত কল্পকাহিনী রয়েছে এবং খাবার যত বেশি মানসম্মত হয় তত চারপাশের ধারণাগুলি তত বেশি বিরোধী হয়। যখন এটি অ-মানক স্বাদের গুণাবলীর কথা আসে, মশলাদার খাবারগুলি সীসা রাখে।

তাদের সম্পর্কে মতামতগুলি প্রায় চরমের সাথে পরিবর্তিত হয় - কিছু তাদের অস্বীকার করে, কিছু স্বাস্থ্যের পরিস্থিতিতে তাদের সেবনের বিপজ্জনক পরিণতিগুলি নির্দেশ করে, অন্যরা তাদের হজম সিস্টেমের জন্য দরকারী বলে দেহের জন্য অন্যান্য উপকারগুলিও বিবেচনা করে।

সেগুলি ক্ষতিকারক কিনা তা আমরা বিতর্কটি ছেড়ে দেব এবং আমরা কেবল মনোনিবেশ করব মশলাদার খাবারের সুবিধা । এটি আমাদের দেহে কী দেয়, এটি কীসের চাহিদা পূরণ করে?

অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, মশলাদার খাবার জীবনকে দীর্ঘায়িত করে। এটা জানা গেছিল যে মশলাদার খাবার নিয়মিত গ্রহন 7 বছর ধরে জীবন 14 শতাংশ বৃদ্ধি পায়। মশলাদার খাবার যদি সপ্তাহে দু'বার মেনুতে প্রবেশ করে তবে মৃত্যুর ঝুঁকি 10 শতাংশ কমে যায়।

মশলাদার এবং মশলাদার খাবার খাওয়া বিপাককে বাড়ায়, ক্যাপসাইসিন উপাদানটির মাধ্যমে আরও চর্বি পোড়াতে সহায়তা করে এবং অনিচ্ছাকৃতভাবে কিছু অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে সহায়তা করে।

প্রধান উপাদান - ক্যাপসাইসিনের এমন কিছু লোকের জন্য আরেকটি অপ্রত্যাশিত সুবিধা রয়েছে যাদের কম ব্যথার প্রান্ত থাকে have এটি মস্তিষ্কের সেই পদার্থকে লক্ষ্যবস্তু করে যা ব্যথার সংবেদনের জন্য দায়ী এবং বেদনাদায়ক সংবেদন উপেক্ষা করার জন্য এটি বিভ্রান্ত করে।

মশলাদার খাবারে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। এগুলি শরীরে প্রবেশ করে এবং শরীরকে ভাইরাল সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। মশলাদার খাবার সাহায্য করে ফ্লু ভাইরাস বা সর্দি যদি আমাদের সফলভাবে আক্রমণ করে তবে দ্রুত সংক্রমণ মোকাবেলা করার জন্য প্রতিরোধ ব্যবস্থা রয়েছে।

মশলাদার খাবার মিষ্টির আকাঙ্ক্ষাকে হ্রাস করে এবং চিনি হ্রাস করা আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল।

মশলাদার রান্নায় শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যে দেশগুলিতে এই ধরণের খাবার ব্যাপকভাবে গ্রাস করা হয়, মশলাদার খাবারের অ্যান্টিমাইক্রোবায়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাবের কারণে রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিসের মতো অটোইমিউন রোগগুলি খুব কম দেখা যায়।