একজন ফ্যাক্টরির কর্মী সবচেয়ে সুস্বাদু তিরমিশু তৈরি করেছিলেন

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

ইতালির শহর ট্র্যাভিসোতে প্রথম ওয়ার্ল্ড তিরামিসু চ্যাম্পিয়নশিপে at০০ প্রতিযোগীকে পিছনে ফেলে ২৮ বছর বয়সী আন্ড্রে চিকোপেলা বিশ্বের সর্বাধিক সুস্বাদু তিরমিশু তৈরি করেছিলেন।

দু'দিনের মধ্যেই ইতালীয় মিষ্টান্নের প্রেমীরা ইতালীয় শহরে জড়ো হয়েছিল, যারা এখন পর্যন্ত কেবল নিজের এবং তাদের প্রিয়জনের জন্যই তিরমিসু প্রস্তুত করেছিলেন।

বিজয়ী, আন্দ্রে চিকোপেলা, ফেল্ট্রি শহরে একটি চশমা কারখানার কর্মী এবং এটি তার প্রথম রন্ধন প্রতিযোগিতা।

আমার স্বপ্নটি একদিন আমার নিজের বেকারিটি খোলার যেখানে আমি traditionalতিহ্যবাহী হোমমেড কেক অফার করতে পারি। এএফপির বরাত দিয়ে তাকে উদ্ধৃত করে বলা হয়, ইতালীয় খাবারের থেকে খুব চটকদার কিছু নয়, কেবল সুস্বাদু এবং সুস্বাদু সুস্বাদু খাবারগুলি।

তবে, এই জয় আবারও ইতালির ভেনেটো এবং ফ্রিউলির মধ্যে তিরামিসুর জন্মস্থান নিয়ে বিতর্ক সৃষ্টি করেছিল। উভয় অঞ্চলই দাবি করেছে যে তাদের ভূখণ্ডে প্রথমবারের মতো ইতালিয়ান মিষ্টি তৈরি করা হয়েছিল।

রন্ধন বিশেষজ্ঞ বিশেষজ্ঞদের মতে, কেকের মূল রেসিপিটি 1960 এর দশকে ভেনেটো অঞ্চলের ট্রেভিসো শহরের মাস্টার বেকার রবার্তো লিঙ্গুয়ানো আবিষ্কার করেছিলেন।

এবং আরেকটি, প্রথম তিরামিসু তৈরি সম্পর্কে আরও মশলাদার তত্ত্ব, আবার দাবি করেছে যে ভেনেটো মিষ্টান্নের জন্মভূমি, তবে এটি কোনও মিষ্টান্ন দ্বারা প্রস্তুত করা হয়নি, বেশ কয়েকটি পতিতা দ্বারা তৈরি হয়েছিল।

তারা আরও বেশি অর্থ প্রদানের জন্য তাদের গ্রাহকদের স্ট্যামিনা বাড়াতে চেয়েছিল, তাই 1950 এর দশকে তাদের একটি কফি ডেজার্ট পরিবেশন করা হয়েছিল।