আপনি ফ্রিজে রেখে শ্যাম্পেনটি নষ্ট করেন

আপনি ফ্রিজে রেখে শ্যাম্পেনটি নষ্ট করেন
আপনি ফ্রিজে রেখে শ্যাম্পেনটি নষ্ট করেন
Anonim

আপনি যদি শ্যাম্পেনটি কিছুটা ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে পছন্দ করেন তবে এটি একটি বরফের বালতিতে রাখুন, ফ্রিজে নয়, বিশেষজ্ঞ মেরি-ক্রিস্টেন ওসলেনকে পরামর্শ দেন। তিনি বলেন যে পানীয়ের গুণাবলী ফ্রিজে অদৃশ্য হয়ে যায়।

বিশেষজ্ঞরা বলেছেন, এইভাবে, মদ্যপান করার সময়, আপনি স্বাদ প্যালেটটি উপভোগ করতে পারবেন না যা একটি দুর্দান্ত শ্যাম্পেন আপনাকে দিতে পারে। অতএব, এটি কেবল একটি বিশেষ পাত্রে ঠান্ডা করা উচিত।

তবে যদি আপনার কাছে এটি না থাকে এবং আপনি সত্যিই শীতল শ্যাম্পেন pourালতে চান না, এটি বোতলটি খোলার আগে 1 ঘণ্টার বেশি না রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

দীর্ঘকাল অবস্থান, বিশেষত দিন বা সপ্তাহের জন্য কর্কে পরিবর্তন ঘটে causes এটি শুকিয়ে যায় এবং ঝিলিমিলিযুক্ত পানীয়ের স্বাদ পরিবর্তন করে। একই জিনিস ওয়াইন সঙ্গে ঘটে।

ম্যারি-ক্রিস্টেন হাফিংটন পোস্ট বলেছেন যেদিন আপনি এটি সেবন করেন সেদিন শ্যাম্পেন কেনা ভাল, কারণ আপনি যদি এটি দীর্ঘকাল ধরে ফ্রিজে রাখেন তবে।

শ্যাম্পেন চশমা
শ্যাম্পেন চশমা

বিশেষজ্ঞ আরও বলেছে যে আধুনিক রেফ্রিজারেটরগুলি ওয়াইন এবং শ্যাম্পেনের মতো পানীয়গুলির জন্য ড্রায়ার হিসাবে কাজ করে। আর্দ্রতার অভাব কর্ককে শুকিয়ে যায়, বাধা দুর্বল হয়ে যায় এবং তাই পানীয়টি দ্রুত জারণ করে।

স্পার্কলিং ওয়াইনগুলি একটি ধীর তাপমাত্রায় মাইনাস নয় এমন একটি শীতল এবং অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত।

এবং বোতলটি ফ্রিজে রাখার পরিবর্তে এটি ব্যবহারের ঠিক আগে বরফের পাত্রে রাখা ভাল। বোতলটি খোলার আগে কমপক্ষে 20 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করতে হবে।

প্রস্তাবিত: