আপনার ডায়েটে যোগ করার জন্য 8 টি প্রদাহজনক খাবার Foods

আপনার ডায়েটে যোগ করার জন্য 8 টি প্রদাহজনক খাবার Foods
আপনার ডায়েটে যোগ করার জন্য 8 টি প্রদাহজনক খাবার Foods
Anonim

দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ ক্যান্সার, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে জড়িত। তবে কয়েকটি ডায়েটরি পরিবর্তনগুলি প্রদাহ হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে, তাই আপনি কেবল স্বাস্থ্যকরই নন, আপনি প্রাক-বিদ্যমান অবস্থার নিরাময়ের সম্ভাবনাও বেশি।

দুটি ধরণের প্রদাহ রয়েছে এবং এর পরিণতিগুলি একেবারেই আলাদা। তীব্র প্রদাহ নিরাপদ এবং প্রয়োজনীয়। তীব্র প্রদাহের উদাহরণ হ'ল চেরা ক্ষতের নিরাময়। অন্যদিকে দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ ক্ষতিকারক এবং গুরুতর রোগগুলির উপস্থিতি নির্দেশ করে। এর লক্ষণগুলি প্রায়শই অস্পষ্ট এবং অনাদায়ী। এটি শরীরের ভিতর থেকে জ্বলন্ত একটি ছোট আগুনের মতো, যা সময়ের সাথে সাথে অন্যান্য জ্বালা-পোড়া দ্বারা বজায় থাকে।

এটি ধীরে ধীরে কোষকে ক্ষতিগ্রস্থ করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে এবং ভারসাম্যহীনতা তৈরি করে দেহের উপর প্রভাব ফেলতে শুরু করে যা দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য সমস্যার যেমন অটোইমিউন ডিজিজ, বাত, ডিপ্রেশন, আলঝাইমার ডিজিজ এবং পার্কিনসন রোগের কারণ হতে পারে।

দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ সনাক্ত করা শক্ত কারণ কোনও সুস্পষ্ট লক্ষণ নেই, তবে একটি জিনিস যা অধ্যয়নগুলি নিশ্চিত করে তা হচ্ছে আপনি ভবিষ্যতের অসুস্থতা প্রতিরোধ করতে পাশাপাশি খাবার বাছাই করে প্রদাহ হ্রাস করতে পারেন। দেখুন 8 অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি খাবার আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত আজ।

1. বেরি

বন ফল
বন ফল

কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকির কারণগুলি হ্রাস করতে ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি এবং ক্র্যানবেরি দেখানো হয়েছে। বেরিগুলিতে অ্যান্থোকায়ানিনস এবং এলাজিটান্নিনগুলির পাশাপাশি পটাসিয়াম, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই এবং ফলিক অ্যাসিড জাতীয় প্রদাহবিরোধী যৌগ থাকে।

2. পুরো শস্য

ব্রাউন রাইস, পুরো শস্যের রুটি এবং ওটমিলের মতো পুরো শস্যগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ফাইটিক অ্যাসিড, ভিটামিন ই এবং সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ। পুরো শস্যগুলিতেও ফাইবার থাকে। মহিলাদের দৈনিক 25 গ্রাম ফাইবার এবং পুরুষদের 38 গ্রাম লক্ষ্য করা উচিত।

৩.ম্যাচা চা

ম্যাচা চা সবুজ চা সম্পর্কিত একটি আত্মীয়, তবে আরও সুগন্ধযুক্ত এবং উজ্জ্বল রঙযুক্ত। এটি গ্রিন টিয়ের চেয়ে বেশি শক্তিশালী কারণ এটিতে আরও বেশি যৌগিক এপিগ্যালোকোটেকিন -৩-গ্যালেট রয়েছে, এতে শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

4. বাদাম

আখরোটে প্রচুর পরিমাণে চর্বি রয়েছে। আখরোট, তৈলাক্ত মাছ এবং জলপাই তেলের মতো খাবারগুলিতে পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত মাখন, পুরো দুধের পণ্য এবং প্রাণী ফ্যাটগুলির মতো স্যাচুরেটেড ফ্যাট প্রতিস্থাপনকারীদের হৃদরোগের ঝুঁকি কম থাকে।

5. নার

ডালিম একটি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি খাবার
ডালিম একটি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি খাবার

ফল এবং ডালিমের রস উভয়ই বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকার সরবরাহ করে, বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, বাত এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগের সম্ভাবনা হ্রাস করতে সহায়তা করে। ডালিম সেবনের কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা এর বিরোধী প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, এলাজিটান্নিনসের মতো যৌগগুলিকে ধন্যবাদ।

Ruc. ক্রুসিফারাস শাকসবজি

গবেষণা অনুসারে, ক্রুসিফেরাস শাকসব্জী যেমন ব্রোকলি, ফুলকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং বাঁধাকপি শক্তিশালী প্রদাহ বিরোধী ড্রাগ । এই সবজির উপকারিতা ফাইবার এবং গ্লুকোসিনোলেটসের মতো কী ফাইটোকেমিক্যালগুলির কারণে বলে মনে করা হয়।

7. সীফুড

বিভিন্ন সামুদ্রিক খাবার থেকে প্রোটিনের অভাব, পাশাপাশি মাংস এবং হাঁস-মুরগির অত্যধিক গ্রহণ ক্রনিক প্রদাহের ঘটনার মূল কারণ। সপ্তাহে অন্তত দু'বার আপনার ডায়েটে মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার অন্তর্ভুক্ত করার লক্ষ্য। মনে রাখবেন যে তৈলাক্ত মাছ যেমন সালমন, টুনা এবং সার্ডাইনগুলি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির উচ্চমাত্রার কারণে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

8. জলপাই তেল

অলিভ অয়েল হার্টের সমস্যা, ক্যান্সার, জয়েন্ট এবং স্নায়বিক রোগ সহ বিভিন্ন অবস্থার হ্রাস ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত।এর সুবিধাটি মূলত ওলিয়োকান্থাল নামে একটি ফেনোলিক যৌগের কারণে।

প্রস্তাবিত: