তারুণ্য এবং স্বাস্থ্যকর স্নায়ুর জন্য আনারস

ভিডিও: তারুণ্য এবং স্বাস্থ্যকর স্নায়ুর জন্য আনারস

ভিডিও: তারুণ্য এবং স্বাস্থ্যকর স্নায়ুর জন্য আনারস
ভিডিও: তারুণ্য জরিপ: তারুণ্যের জীবন ভাবনা | Prothom Alo 2024, নভেম্বর
তারুণ্য এবং স্বাস্থ্যকর স্নায়ুর জন্য আনারস
তারুণ্য এবং স্বাস্থ্যকর স্নায়ুর জন্য আনারস
Anonim

আনারসের জন্মভূমি ব্রাজিল। সেখান থেকে এটি প্রথমে আফ্রিকা এবং এশিয়া এবং সপ্তদশ শতাব্দীর মধ্যভাগে ইউরোপে ছড়িয়ে পড়ে।

অনেক দেশে আনারস জন্মাতে চেষ্টা করা হয়েছে, তবে শিপিং শিল্প এবং এয়ারলাইন্সের বিকাশের সাথে এই প্রয়োজনীয়তা অদৃশ্য হয়ে গেছে।

বিশ্বে আনারসের প্রায় 80 প্রজাতি রয়েছে। বৃহত্তম আবাদি হাওয়াই, থাইল্যান্ড, ফিলিপাইন, ভারত এবং চীন। পাকা আনারস একটি শক্ত, হলুদ, কাঁচা খোসা এবং 500 গ্রাম থেকে 4 কেজি ওজনের হয়।

ফলটিতে 15% চিনি এবং 86% জল থাকে। এতে জৈব অ্যাসিড, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। এটি ডায়েটরি ফাইবারের উত্স যা হজমে সহায়তা করে।

এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে - বিশেষত ভিটামিন সি, এমনকি রসুনের চেয়েও বেশি ভিটামিন এ, ই, পিপি, বিটা ক্যারোটিন এবং বি ভিটামিন। ভাল মেজাজ।

আনারস টুকরা
আনারস টুকরা

অনেক ট্রেস উপাদান - আয়োডিন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, তামা, আয়রন, ফসফরাস এবং দস্তা, আনারসের গঠনের পরিপূরক। এটিতে ব্রোমেলাইন একটি জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ - একটি এনজাইম যা প্রোটিনকে ধ্বংস করে, এটি "কোব" এর মধ্যে থাকে। সমস্ত দরকারী গুণাবলী ছাড়াও, আনারসও কম ক্যালোরি - 100 গ্রাম পণ্য প্রতি 47 থেকে 52 ক্যালোরি পর্যন্ত।

আনারসের মানব স্বাস্থ্যের জন্য বিভিন্ন উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে range তবে কেবল তাজা এবং কিছুটা হিমায়িত আনারসের এই বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ডাবের ফলগুলি কেবল সুস্বাদু এবং তাজা হিসাবে ভাল হতে পারে না।

আনারসের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে: হজমকে উদ্দীপিত করা, রক্তচাপ হ্রাস করা, রক্তের জমাট বাঁধা, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি অ্যাকশন, ভেরিকোজ শিরাতে ফাইব্রিন প্লাগগুলি দ্রবীভূত করা, রক্তনালীগুলি পরিষ্কার করা, টক্সিন অপসারণ এবং শরীরের সাধারণ শক্তিশালীকরণ প্রভাব effect

আনারসের নিয়মিত ব্যবহারকে কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগ প্রতিরোধ হিসাবে নেওয়া হয়, বিশেষত - এথেরোস্ক্লেরোসিস, স্ট্রোক, মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন। আনারস থেরাপি বাত, ব্রঙ্কাইটিস, নিউমোনিয়া এবং অনেক সংক্রামক রোগের চিকিত্সা করতে সহায়তা করে।

তারুণ্য এবং স্বাস্থ্যকর স্নায়ুর জন্য আনারস
তারুণ্য এবং স্বাস্থ্যকর স্নায়ুর জন্য আনারস

ডায়েটে আনারসকে অন্তর্ভুক্ত করা কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে সহায়তা করতে পারে। এটি সানস্ট্রোকের সহায়তা হিসাবেও কার্যকর। ঠান্ডা বা ওজন হ্রাসের প্রথম লক্ষণগুলিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এটিকে অনিবার্য করে তোলে।

আনারসে ব্রোমেলাইন একটি পুনর্সজ্জনযোগ্য প্রভাব ফেলে, ত্বকের টিস্যুগুলির সুরকে বজায় রাখে এবং বয়সের সাথে পরিবর্তনগুলি ধীর করে দেয়। তবে আনারসের অতিরিক্ত ব্যবহারের ফলে ওরাল গহ্বরের আস্তরণের ক্ষতি হতে পারে এবং পেট খারাপ হয়। বর্ধিত গ্যাস্ট্রিক রস, গ্যাস্ট্রাইটিস, পেটের আলসার এবং গর্ভবতী মহিলাদের সঙ্গে পরামর্শ দেওয়া হয় না।

6 বছর অবধি বাচ্চাদের জন্যও contraindication রয়েছে, কারণ আনারস পেটের আস্তরণের জ্বালা হতে পারে। এর অর্থ হল যে শিশু দরকারী ফল খেতে পারে তবে স্বাস্থ্যের নেতিবাচক পরিণতি এড়াতে পরিমাণটি পর্যবেক্ষণ করা উচিত।

প্রস্তাবিত: