ঘরে তৈরি সসেজের জন্য উপযুক্ত মশলা

2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16

সসেজস বুলগেরিয়ান খাবারের জন্য traditionalতিহ্যবাহী। ঘরে তৈরি সসেজগুলি শরত্কালে এবং শীতে প্রস্তুত হয়।

বাড়িতে সসেজ প্রস্তুত করা এত কঠিন নয়। যেমনটি সবাই জানেন, বাড়ির চেয়ে ভাল আর কিছু নেই। প্রত্যেকে নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নেয় যে তিনি এবং তার প্রিয়জনদের কী মশলা পছন্দ হয়। এইভাবে আপনি নিজের পছন্দ অনুযায়ী সসেজ তৈরি করতে পারেন। ঘরে তৈরি সসেজের কোনও রঙ, প্রিজারভেটিভ, স্বাদ এবং আরও কিছু নেই।

ঘরে তৈরি সসেজের জন্য উপযুক্ত মশলা হ'ল:

- মৌরি বীজ;

- গরম লাল মরিচ;

- পেপ্রিকা;

- মরিচ;

- রসুন;

- মরিচ;

- রসালো;

- জিরা;

- লবণ;

- শুকনো থাইম;

- মেথি;

- জায়ফল

প্রস্তুতি বাড়িতে সসেজ একটু বেশি সময় নেয়। তবে একবার চেষ্টা করে দেখলে আপনি আফসোস করবেন না।

আপনি একবার বাড়িতে সসেজ তৈরি করার পরে, আপনার কাছে শীতের শীতের সন্ধ্যার জন্য একটি অনন্য ক্ষুধা পাবেন। যদি অবিশ্রুত অতিথি আপনার কাছে আসে, আপনার কেবল প্রস্তুত সসেজগুলি কাটাতে হবে।

এপিটিজার ছাড়াও আপনি এগুলি দিয়ে প্রচুর খাবার তৈরি করতে পারেন।