বুলগেরিয়ান বাজারে সুপারফুড উপলব্ধ

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

ইদানীং অনেকগুলি আলোচনা হয়েছে যেগুলি এমন সুপারফুডগুলি যা একজন ব্যক্তির নিয়মিত গ্রাস করা উচিত। তবে অনেক বিশেষজ্ঞ এ জাতীয় আমদানিকৃত পণ্যগুলিতে ইঙ্গিত করেন, এগুলি এমনকি যদি বুলগেরিয়ান বাজারে পাওয়া যায় তবে এটি অস্পষ্ট মানের বা খুব ব্যয়বহুল।

এবং বাস্তবে তারা সেই দেশীয় পণ্যগুলি উল্লেখ করতে ভুলে যায় যা কেবল স্টোরগুলিতেই নয় আমাদের আশেপাশের প্রকৃতিতেও পাওয়া যায়। এ কারণেই এখানে আমরা কয়েকটি সুপারফুডগুলি তালিকাবদ্ধ করব যা কেবল খুব দরকারী নয়, বুলগেরিয়ান বাজারেও উপলব্ধ:

1. ব্লুবেরি এবং আঙ্গুর

এগুলিতে টেরোস্টিলবেনিন থাকে যা রক্তের কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড কমায় এবং ক্যান্সারে লড়াই করে। এছাড়াও, ব্লুবেরি এবং আঙ্গুরে অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে;

2. মাছ

যদিও বেশিরভাগ পুষ্টিবিদরা তৈলাক্ত মাছ খাওয়া এড়ানোর পরামর্শ দিচ্ছেন, তবে এতে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড বেশি থাকে। সুতরাং আপনি যদি প্রতি সপ্তাহে প্রায় 500 গ্রাম মাছ (ম্যাকেরেল, টুনা, স্যামন, হারিং) খান তবে আপনি হৃদরোগের ঝুঁকি 3 বার পর্যন্ত হ্রাস করতে পারবেন;

3. বেরি

এই ক্ষেত্রে, এটি স্ট্রবেরি সম্পর্কে নয়, যা প্রায় সারা বছরই প্লেটে বিক্রি হয় এবং খুব অস্পষ্ট উত্সের নয়, তবে আসল বাড়ির বুলগেরিয়ান স্ট্রবেরি সম্পর্কে। এগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে খুব সমৃদ্ধ, সিস্টোলিক রক্তচাপ কমায় এবং শরীরে ফলিক অ্যাসিড বাড়ায়। দিনে কমপক্ষে 10 স্ট্রবেরি খান;

৪. আখরোট, রসুন এবং মধু

বুলগেরিয়ান বাজারে সুপরিচিত পণ্য। পূর্বেরগুলিতে মাছের মতো বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং রসুন এবং মধু সবচেয়ে শক্তিশালী ইমিউনোস্টিমুল্যান্টগুলির মধ্যে রয়েছে। তাই দিনে ২ টি লবঙ্গ রসুন খান এবং আপনার জীবনকে মধুর সাথে মিষ্টি করুন;

5. কুমড়ো

এতে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং ভিটামিন বি, সি, ডি এবং ই বেশি রয়েছে;

6. টমেটো

টমেটো ব্যতীত কোনও উদ্ভিজ্জ বাগান নেই, যথা লিকোপিনযুক্ত সবচেয়ে ধনী পণ্যগুলির মধ্যে তারা হ'ল - একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি হ্রাস করে।

7. বাঁধাকপি

বি ভিটামিন এবং ফলিক অ্যাসিডের একটি ভাল উত্স;

8. মাশরুম

এগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উত্স যা প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে।