2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
মন্ত্রী মিরোস্লাভ নাইডেনভ মাত্র দুদিন পরে বুলগেরিয়ান নাগরিকদের আশ্বাস দিয়েছিলেন যে কোনও আমদানি নেই ঘোড়ার মাংস, 86 কিলো লাসাগনা সহ বোলোনি সস সহ বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি নিষিদ্ধ করেছিল।
লেবেলে নির্দেশিত গরুর মাংসের পরিবর্তে ঘোড়ার মাংসযুক্ত পণ্যগুলির সম্ভাব্য উপস্থিতির জন্য একটি সংকেত পাওয়া গেছে 15.02.2013 খাদ্য ও ফিডের (আরএএসএফএফ) জন্য র্যাপিড সতর্কতা সিস্টেমের অধীনে একটি বিজ্ঞপ্তির মাধ্যমে। কৃষি ও খাদ্য মন্ত্রীর আদেশের পরে, বুলগেরিয়ান ফুড সেফটি এজেন্সি (বিএফএসএ) এর পরিদর্শকগণ মিঃ নাইডেনভ প্রধান খাদ্য শৃঙ্খলার একটির তাত্ক্ষণিক পরিদর্শন করেছেন carried
পরিদর্শনের ফলাফল হিসাবে তারা সন্দেহজনক লাসাগনা 86 কেজি পাওয়া গেছে। এখনও অবধি প্রতিষ্ঠিত সমস্ত পরিমাণ বাজার থেকে প্রত্যাহার করা হয়েছে এবং পূর্বাভাসের অধীনে রাখা হয়েছে। উপযুক্ত নমুনাগুলি নেওয়া হয়েছিল এবং ডিএনএ বিশ্লেষণ দ্বারা নির্ধারিত পণ্যটি রয়েছে কিনা তা নির্ধারণ করার জন্য একটি জার্মান পরীক্ষাগারে প্রেরণ করা হয়েছিল ঘোড়ার মাংস.
সন্দেহজনক বিষয়বস্তু সহ লাসাগনার পুরো পরিমাণটি কেরেফর রিটেইল চেইনের স্টোরগুলিতে পাওয়া গেছে এবং ফ্রান্স থেকে বুলগেরিয়ান বাজারে আমদানি করা হয়েছিল। বিএফএসএ বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রশ্নে লাসাগনা বিক্রির জন্য খুচরা চেইনে কোনও দোষ চাওয়া যাবে না।
বিশেষজ্ঞরা নাগরিকদের প্রতি অনুরোধ করেন যারা এই পণ্যটি গ্রাহ্য করেছেন যাতে তারা আতঙ্কিত না হন। স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষের আশ্বাস অনুসারে সেবন করেন ঘোড়ার মাংস স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ নয়। এই ক্ষেত্রে সমস্যাটি হ'ল গ্রাহকরা পণ্যের সামগ্রী সম্পর্কে ভুল তথ্য দিয়ে বিভ্রান্ত হন।
750 টনেরও বেশি বিক্রি হওয়া এই কেলেঙ্কারির ভিত্তিতে ফরাসি সংস্থা স্প্যানজিও ঘোড়ার মাংস ইউরোপীয় ইউনিয়নের ১৩ টি সদস্য রাষ্ট্রের মধ্যে ১৪.০২.২০১ on খ্রিস্টাব্দের স্যানিটারি পারমিট হেরেছিল। ফরাসি স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষের আদেশে। "সাথে কেলেঙ্কারী ঘোড়ার মাংস ইউরোপীয় ইউনিয়নের অভ্যন্তরীণ ব্যবসায়ের ব্যবস্থায় খুব মারাত্মক অগ্রগতি দেখায় "মন্ত্রী নায়েনভের অভিমত is
প্রস্তাবিত:
বুলগেরিয়ান বাজারে কোনও বিপজ্জনক শসা নেই
বুলগেরিয়ান বাজারে এখনও পর্যন্ত কোনও সংক্রামিত শসা নেই। বিটিভির বরাত দিয়ে কমোডিটি এক্সচেঞ্জ এবং মার্কেটস এডুয়ার্ড স্টয়েচেভ সম্পর্কিত স্টেট কমিশনের চেয়ারম্যান এটির নিশ্চয়তা দিয়েছেন। জার্মানিতে শসা খাওয়ার পরে 7 জন মারা গিয়েছিল এমন মর্মান্তিক ঘটনার ফলস্বরূপ এই তদন্তগুলি শুরু করা হয়েছিল। অন্যান্য তথ্য অনুসারে, বর্তমানে পশ্চিমা দেশটির নিবিড় পরিচর্যা ইউনিটে 300 জনেরও বেশি মানুষ তাদের জীবনের জন্য লড়াই করছে। অনুমানগুলি থেকে বোঝা যায় যে স্প্যানিশ জৈব শসা চাষকারীদের কা
বুলগেরিয়ান বাজারে সবজিতে বিপজ্জনক কীটনাশক
তারা বুলগেরিয়ান বাজারে বিক্রি হওয়া সবজিতে বিপজ্জনক কীটনাশক পেয়েছিল। বিটিভি দ্বারা সূচিত এলোমেলোভাবে নির্বাচিত পণ্যগুলির পরীক্ষাগার বিশ্লেষণের পরে এটি স্পষ্ট হয়ে ওঠে। প্লাভদিভের একটি বাজার থেকে কেনা টমেটো, শসা এবং মরিচকে বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষণের জন্য 370 টিরও বেশি কীটনাশকের উপস্থিতি নির্ধারণের জন্য সরবরাহ করা হয়েছিল। দেখা গেল যে তুরস্ক থেকে আমদানি করা মরিচে চার ধরণের কীটনাশক রয়েছে। আশ্বাসজনক খবরটি হ'ল তাদের মধ্যে তিনটিই স্বাভাবিক। উদ্বেগটি উচ্চ বিষাক্ত কীটনাশক মেথোমিল থেকে
বুলগেরিয়ান বাজারে পোল্যান্ডের কোনও পুরানো ডিম নেই
কিছু দিন আগে, বুলগেরিয়ান পোল্ট্রি খামারিরা বলেছিল যে ইস্টারের সাথে যোগাযোগের সাথে পোল্যান্ডের পুরানো ডিমগুলি আমাদের দেশের বাজারে হাজির হয়েছে। স্থানীয় কৃষকদের উত্পাদিত তুলনায় ইউরোপীয় ইউনিয়ন থেকে আমদানি করা ডিমের দাম অনেক কম ছিল, শাখা সংগঠনগুলি সতর্ক করেছিল। বড়সড় মেয়াদোত্তীর্ণ ডিম বুলগেরিয়ায় আমদানি করা হয়েছে বলে সরকারী সংকেত পাওয়ার পরে দাম সুরক্ষা সংস্থা এই মামলাটি গ্রহণ করেছিল। রাজ্য বিভাগের সিদ্ধান্ত, বাণিজ্যিক সাইট, গুদাম এবং প্যাকিং সেন্টারগুলির একটি পরিদর্শ
বুলগেরিয়ান অতিরিক্ত মানের চেরি ইতিমধ্যে বাজারে রয়েছে
প্রথম নেটিভ চেরি এখন বাজারে পাওয়া যাবে। তদুপরি, এই বছর প্রথম চেরি ফসল অতিরিক্ত মানের হয়। গত সপ্তাহে, শিলিস্ট্রা অঞ্চলে 10 টন প্রারম্ভিক চেরি প্রত্যয়িত হয়েছিল। অনুমোদিত পণ্যের নির্দিষ্টকরণের অন্তর্ভুক্ত স্বতন্ত্র পণ্যের প্রয়োজনীয়তার সাথে নেওয়া নমুনার সূচকগুলির সাথে তুলনা করে মান পরীক্ষা করা হয়। বুলগেরিয়ায় উত্পাদিত গ্রিনহাউজ শাকসবজি - টমেটো এবং শসা উত্পাদন করার প্রচারণা পুরোদমে চলছে। সুনির্দিষ্ট সহায়তার মাধ্যমে বুলগেরিয়ায় উত্পাদিত ফল ও সবজির গুণগত মান উন্নয়
বুলগেরিয়ান বাজারে সুপারফুড উপলব্ধ
ইদানীং অনেকগুলি আলোচনা হয়েছে যেগুলি এমন সুপারফুডগুলি যা একজন ব্যক্তির নিয়মিত গ্রাস করা উচিত। তবে অনেক বিশেষজ্ঞ এ জাতীয় আমদানিকৃত পণ্যগুলিতে ইঙ্গিত করেন, এগুলি এমনকি যদি বুলগেরিয়ান বাজারে পাওয়া যায় তবে এটি অস্পষ্ট মানের বা খুব ব্যয়বহুল। এবং বাস্তবে তারা সেই দেশীয় পণ্যগুলি উল্লেখ করতে ভুলে যায় যা কেবল স্টোরগুলিতেই নয় আমাদের আশেপাশের প্রকৃতিতেও পাওয়া যায়। এ কারণেই এখানে আমরা কয়েকটি সুপারফুডগুলি তালিকাবদ্ধ করব যা কেবল খুব দরকারী নয়, বুলগেরিয়ান বাজারেও উপলব্ধ:
